內湖火鍋有哪些?10間台北內湖區火鍋店懶人包

德朗火鍋

內湖火鍋有哪些?10間台北內湖區火鍋店懶人包,是由熱血台中與台北美食部落客共同製作!冷颼颼的溫度最適合來個火鍋暖暖身體了,本篇全攻略介紹了好多內湖區鍋物,一起來看看有哪些好吃必吃的美食吧~點選店名即可觀看全文!如想看看 台北火鍋全攻略 也有喔!!

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德朗火鍋

DE LOIN 德朗火鍋 (行善店)-法式頂級鍋物台北市內湖區行善路385

湯底是火鍋店的靈魂。「德朗火鍋」最特別的是採用「滴鑽澄清雞湯」做為湯底,使用老母雞(去掉脖子、屁股、內臟)、大量去指甲的雞腳、以及許多蔬菜及香料熬煮8小時製作出雞高湯,再用吊清湯手法,用打發蛋白、雞胸肉泥、蔬菜泥均勻混和後,跟雞高湯熬煮五小時,再一匙一匙用紗布濾網過濾,歷經共13小時才成就猶如「煉金術」般,最精華透徹的黃金湯底。因為用了法式澄清湯的做法,大幅去掉油脂與雜質,雞湯不但呈現漂亮的琥珀色,每100克湯裡只有7卡熱量,這也太厲害了!這湯頭用喝的都很美味,熱量超低很適合每天想減肥的本貓,拿來做火鍋湯頭真是太棒啦!

 

 

壽星幾歲就送幾隻蝦,蝦蝦山吃好吃滿,台北火鍋推薦四川龍府

四川龍府|台北市內湖區民權東路六段286號

捷運葫洲站麻辣火鍋、壽星聚餐餐廳推薦!四川龍府是內湖頗具知名度的川味麻辣火鍋專賣店,店內除了四川道地麻辣湯底、酸菜白肉鍋之外,還有許多特色川菜熟食表現都不錯~松阪豬是豬肉中小菲最愛的一個部位,油脂適中吃起來還會有獨特的脆彈口感,吃多也不會覺得膩口,而且夠鮮甜沒有惱人的豬騷味,放在酸菜白肉鍋裡煮也非常合拍呢!

 

 

金鍋盃霸氣小火鍋(內湖店)|痛風船不稀奇『痛風航空母艦』才厲害~用心的湯頭吃得出的好味道 @麥仔の食尚生活

金鍋盃霸氣小火鍋(內湖店)|台北市內湖區環山路二段37號

打開金鍋盃的菜單~醒目的配色聳動的標題每樣都好想點來試試看,航空母艦配上SRF極黑牛霜降這樣兩個人吃真的太幸福,菜盤有用心~樣式也多!光是一個菜盤吃完就有飽足感,海鮮整體看起來的氣勢還是很足,有大草蝦、天使紅蝦、整尾的透抽、生蠔、生食級干貝、鱸魚、扇貝,海鮮部分鮮度都很高~超高等級的SRF極黑牛霜降,霸氣的擺盤光是看就覺得過癮,但看得到吃不到真的有點揪心~

 

 

(台北) 天鍋宴西湖店3.0|平價浮誇系海鮮火鍋~從主餐到配料通通精彩還不收服務費|捷運西湖站美食推薦~珍小姐生日快樂!!! @麥仔の食尚生活

天鍋宴西湖店3.0|台北市內湖區環山路一段12號

這幾年開始刮起一陣『浮誇系』的火鍋風潮,從餐點份量到擺盤澎湃種類相當多,呈現出的畫面當然也是一個比一個誇張。最近在IG裡發現的這間『天鍋宴』以平價活海鮮跟豐富的副餐餐點為主打,光是活海鮮的部分就相當吸睛,重點是價格相當實惠還不收服務費,這根本就是佛心店家來著,飯後甜點跟飲料也是喝到爽,甜品冰淇淋不夠看竟然還有曠世奇派隨你拿,這對我來說絕對是再訪的最大誘因~我超愛啊!

 

 

蕃茄小火鍋|台北市內湖區內湖路二段154號

招牌蕃茄鍋隨附的米飯口感偏硬,我猜主要是飯要兼顧炒飯、燴飯的關係,我自己是還蠻喜歡這種偏硬飯,但吃不慣的朋友我會建議點麵或冬粉。以賣相來說真的非常普,與其說像小火鍋,不如說更像鍋燒意麵,且是家裡自己煮的那種XD 蕃茄小火鍋沒有附上卡式爐或者酒精膏爐,直接熱騰騰鐵碗上桌,要注意燙。鍋裡大概有5~6種火鍋料,2~3片肉片,高麗菜放得非常多,配上番茄湯底,湯頭鮮美到cry,超好喝!外食大都重油重鹹,這麼清爽而蔬菜多的小火鍋真的不多見,光是這湯頭就值得了,非常推!

 

 

內湖-橘色火鍋

EXTENSION 1 BY 橘色|台北市內湖區瑞光路631號

其實我自己很喜歡吃火鍋,就連夏天也會想吃火鍋,早就聽說橘色在內湖開了一間店,一直沒機會來吃。沒想到吃了一次後,變成二個月內吃了三次,因為真的很好吃!!!我自己超愛的…有別於別間橘色火鍋,內湖瑞光路上的橘色是採一人一鍋的方式,基本上我只會點價位在750的美國CHOICE沙朗牛肉套餐和價位780的美國CHOICE無骨牛小排套餐,小聲的說,這樣的價位對我而言,覺得價位有點高,但真的很好吃~

 

 

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騰爐酸菜白肉鍋x麻辣鍋(原連進)|台北市內湖區洲子街 108 號

愛酸菜白肉鍋的人都知道,在大安區有間營業近 60 年歷史的老字號餐廳『台電勵進餐廳酸菜白肉鍋』,天冷的時候總是座無虛席。而在內湖,有一間師承勵進餐廳主廚進駐的餐廳『 連進酸菜白肉鍋 』,而且還是吃到飽,因此在內湖內科掀起了一波酸菜白肉鍋風!連進酸菜白肉鍋的湯底酸到香,喝起來清爽溫潤、不油膩,肉品的表現也不錯,食材們都很新鮮,蔥油餅、豆沙鍋餅則都非常特別。第一次吃很滿意,之後有機會還是想要回訪!

 

 

店名 電話 地址
神來一鍋 精緻鴛鴦火鍋 (內湖店) 02 2658 9987 台北市內湖區文德路30號
農耕車石頭火鍋 02 8791 9357 台北市內湖區成功路三段174巷22號
荖子鍋 家樂福內湖店 02 2794 3683 台北市內湖區民善街88號

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