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[熱血採訪] 逢甲必吃美食 那個鍋 平價麻辣小火鍋 麵飯吃到飽 新推出綠色酸辣泡椒鍋

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逢甲美食 那個鍋 平價麻辣小火鍋

原文請點 http://ricelala.pixnet.net/blog/post/61911532

看到首圖疊高高的碗了嗎? 沒錯!! 通通不用錢!!
店家真夠佛心來著 一份麻辣小火鍋不用兩百元
只要你食量夠大 白飯與好吃的那個麵(乾拌麵)續碗免費!!

從東海發跡的平價美味小火鍋開到逢甲來啦!
在熱鬧的逢甲福星路上開了總本舖
晚間燈光一照 紅通通的那個鍋相當顯眼

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店門口諾大的豔紅辣椒清楚明瞭的告訴你 辣!!!
沒錯! 那個鍋就是麻辣小火鍋專賣店

縱使已經有兩層樓的用餐空間
生意很好的那個鍋 遇到用餐時刻可是需要排隊的

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現在推出兩種煮鍋湯頭 一鍋經典麻辣(紅鍋) 另一鍋獨創酸辣(綠鍋)
每鍋188元起 雙倍肉+50元 而湯頭辣度從微辣到惡魔有五個等級
還有很優惠的套餐組合+100元 就有好吃的小菜和很解辣的烏梅汁

有這樣的麻辣火鍋專賣店對於愛吃辣的人來說真是一大福音
雖名為麻辣鍋 但不吃辣的其實也可以點個微辣來嚐鮮

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每鍋都有附上白飯或是那個麵 重點是 一人一鍋 白飯與那個麵無限供應
那個麵還不隨便 簡單調味就涮嘴的好吃
對於發育期的青年學子 我想一次吃個五碗應該沒問題!

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拉拉是覺得湯頭已經很有味道 其實不用需要另外的沾醬
但若你真是超重口味的人 那個鍋還有提供秘傳醬汁與蒜苗可自行添加

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拉拉愛吃麵 當然選擇那個麵而非白飯

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那個麵上桌後請一定要趁熱攪拌 迅速開動
剛煮好熱呼呼的麵條Q彈好吃 調味很單純但超級涮嘴
火鍋還沒上 我們這桌就有人吃完一碗馬上續第二碗了

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桌上還有特製辣油可以添加 辣油不會太辣 加了芝麻好香 和”那個麵”超搭的! 

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料滿滿的雪花牛肉鍋 218元+50元雙倍肉

一鍋裡面就有高麗菜 魚餃 豆腐 豆皮 金針菇 鳥蛋 米血…
好juicy的鴨血 厲害的還有豬腳筋 與上桌前放上的老油條

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雪花牛與特選牛差30元 預算夠的話強力推薦雪花牛
一般是四片 +50元雙倍則是8片
牛肉的油花分布挺不賴 可以自己控制熟度 
美國牛別煮太久 熟了就快開動 配上麻辣鍋的湯頭很美味的

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鴨血入味好吃 咬開還飽含湯汁 小心燙到喔!

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這是特選牛的牛肉 應該看的出來雪花牛美味度增加許多吧 009 - [熱血採訪] 逢甲必吃美食 那個鍋 平價麻辣小火鍋 麵飯吃到飽 新推出綠色酸辣泡椒鍋

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松阪豬肉鍋 218元+50元雙倍肉
平時不大喜歡吃豬肉的我唯獨愛吃松阪豬肉
松阪豬肉爽脆彈牙 雙倍肉吃起來超滿足的!

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接下來這鍋就要好好介紹一下了
全台獨創的狂野泡椒鍋 198元(中辣 嚴選雞肉+特選豬肚)
沒有加肉前雞肉塊就已經不少了 女孩兒吃絕對足夠
而店家為了維持泡椒 辣椒 與湯頭的黃金比例
所以這泡椒鍋 無法調整辣度 就是中辣一種辣度

不敢吃辣的女孩兒建議先從經典麻辣鍋的微辣與小辣吃起
不然 這泡椒鍋有後勁的辣可是有力道的

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先用泡椒的辣椒油將雞肉煎香之後再放入泡椒鍋中
鎖住肉汁的雞肉很嫩很香 湯頭更多添增一股好味道

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不只有香煎雞肉 還有好多Q嫩的豬肚 料好實在

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綠鍋的湯頭是帶著淡淡綠色的乳白色
泡椒的辣香而不燥 很順口 是酸中帶辣的辣
這樣酸酸辣辣的口感 應該是女孩兒會喜歡的滋味

這泡椒鍋的湯最好要趁熱喝 因為是以泡椒的油去煎雞肉
為了這豐富的香氣與滋味 油若太少則不夠味 冷了就顯得有些油膩 

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拉拉愛吃辣 吃泡椒鍋吃的口腔麻麻 鼻水直流 還是忍不住一口接一口
這時 店家自製 夠味好喝的烏梅汁就很去油解辣
烏梅汁一直都是麻辣火鍋的好朋友呀!

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加價升級為套餐的四樣小菜也都好好吃 拉拉覺得很值得喔!

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腳筋盤 我超愛吃QQ的腳筋
有這麼一盤滿滿的腳筋隨你吃真是太滿足
腳筋已經滷得相當Q軟 直接吃或是放入那個鍋加熱都好好吃

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唐揚盤

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日式炸雞表層香脆內裡多汁 可愛的還搭上芒果青去油解膩

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大腸頭
久煮的大腸頭已相當入味軟嫩 這是下酒好菜呀~

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雞翅盤 雞翅盤的照燒色澤上色超美

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雖是麻辣小火鍋出身的火鍋店 但拉拉覺得小菜的表現也好搶眼

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相較於經典麻辣鍋 綠鍋泡椒鍋中還有為數不少的寬粉
寬粉吸飽泡椒酸辣 吸哩呼嚕吸入口時 也很有勁道

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夠味的經典辣鍋與狂野泡椒鍋配飯配麵都超搭
那個鍋部收服務費 續飯續麵又很佛心的通通不用錢
於是…不小心就… 太好吃了嘛~~~

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那個鍋(逢甲店)
FB:https://www.facebook.com/nageguoFengChia

地址:台中市西屯區福星路522號
營業時間:12:00 – 2:00
電話:04-27086789

–謝謝那個鍋招待~ 本文為邀約試吃文 內容為體驗後之真實感受–

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熱愛美食熱愛旅遊 現為埔里微笑58民宿經營者, 民宿事務雖忙翻天 仍會為了興趣 擠出時間到處玩耍,個人宗旨為 把握當下 玩到吃到都是賺到^__^

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