台南海南雞料理有哪些？5間台南海南雞餐廳懶人包
台南海南雞料理有哪些？5間台南海南雞餐廳懶人包，是由熱血台中與台南美食部落客共同製作!!海鮮嫩的雞肉經過精心處理，保留了雞肉的原汁原味，每一口都散發出天然的鮮香。這道料理看似簡單卻絕對能讓味蕾得到最大的滿足，是值得反覆品嚐的美食。以下精彩食記圖文分享，點選標題即可觀看全文!
內容目錄
海南雞飯 INS飲食坊|台南市東區長榮路三段66巷37-2號
海南雞飯是引誘我們來吃的關鍵XD以前去香港和泰國，真的超愛海南雞飯，還記得有一回為了吃海南雞飯，光是兩天就吃了三家不同的店。海南雞飯以簡餐的方式出餐，油亮鵝黃色的帶骨雞肉切成好幾塊裝盤，份量真的很夠，冰涼的吃起來滑嫩多汁，還能吃到入口即化的雞油膠質，也不柴口基本上單吃就很有味道囉！一旁也有附店家自製的蔥油及辣椒可搭配~
那間茶室|台南北區市前鋒路159號
海南雞飯110元，有附上清湯及沾醬供食用。這盤海南雞飯有雞腿肉、白飯、滷蛋及小黃瓜等。雞肉採台灣鮮宰的去骨雞腿肉，雞腿肉份量很多外觀很美味似的。這雞腿肉很軟嫩多汁很好吃，沾上油蔥醬或辣椒醬更好吃。
獅城記-台南民權店|台南市中西區民權路二段225號
台南中西區民權路上的「獅城記海南雞腿專門」主打新加坡必吃的人氣平民美食-海南雞飯！全程低溫熟成無油煙烹調更健康，加入斑蘭葉亦稱七葉蘭的香料讓風味更道地~海南全餐-海南雞腿-嚴選本土大廠的新鮮電宰雞，加入香蘭葉和薑黃等香料，再低溫烹調煨煮入味。軟嫩不柴的濕潤口感，淋上老抽風味更鮮美呢~使用薑黃悶煮的雞汁飯，金黃的顏色很討喜，軟中帶Q的米飯帶著淡淡的薑黃香。
嘉洲食坊|台南市中西區府前路一段257號
這家位於府前路的嘉洲食坊已經有10年的歷史，海南雞飯可以選擇白飯或雞飯或椰漿飯擇。
獅城記海南雞飯|台南市中西區保安路四號
最近去吃了這間位於台南東區東寧路上的「獅城記海南雞飯」，真的是近期在台灣吃到最物美價廉的海南雞飯了！以往要吃海南雞飯都會想到新加坡或是香港，想不到竟然在台南也可以吃到新加坡同等級的美味，真的讓人感到太驚豔！這間「獅城記海南雞飯」的海南雞更是採用低溫熟成的製作方式，並且採用台灣最頂級的肉雞和品質優良的嘉大蛋品的雞蛋，就是要讓客人在吃美味之餘，還可以吃的放心~這裡的主打就是這一款海南雞腿飯，可選擇單點或是套餐型態，而這裡的海南雞製作方式是採用低溫熟成來製作，並且只用了蔥、薑、蒜和香蘭葉來調味，吃起來口感嫩又多汁，而且風味極好！
