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明森宇治抹茶-存忠總店|隱藏巷弄內的舊式美軍宿舍,泛著日式風情,記得先預約唷

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台中抹茶店:明森宇治抹茶-存忠總店

最近對抹茶有點狂熱,臉書看到台中抹茶店8間懶人包,整個就迫不及待開始跑,而這次吃的是明森宇治抹茶存忠總店,隱藏在巷弄內,不建議車子開進去,店外舊式美軍宿舍,走進店內是日式造景,衝突的風格卻異常的融合,阿新我真的超驚訝,分室內跟戶外座位,座位沒太多,而且這間明森宇治抹茶人氣高,建議要去之前先預約,不然現場就有散客被擋掉,而且還好幾組勒…

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▼明森宇治抹茶存忠總店就在存中街161巷內,招牌雖然不大,舊式美軍宿舍蠻好認。

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▼店外舊式美軍宿舍,店內日式造景,落差的風格有點小訝異。

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▼店內有戶外、室內座位,要拍照會推薦戶外,不然建議室內就好,比較沒有蚊子就是…1357548736 2686955263 - 明森宇治抹茶-存忠總店|隱藏巷弄內的舊式美軍宿舍,泛著日式風情,記得先預約唷

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▼前院的日式造景,潺潺流水聲,整個就很具禪意,店家在營造環境上頗用心。

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▼綠葉、石磚營造日式庭院感,楓葉稍綠,過陣子就火紅些了。

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▼店內燈光超黃,拍差了,大家不要見怪~1357548739 3257044872 - 明森宇治抹茶-存忠總店|隱藏巷弄內的舊式美軍宿舍,泛著日式風情,記得先預約唷

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抹茶百匯甜點套餐 @380元/套

一種下午茶概念,一次滿足四種不同口味,有京都焙茶冰淇淋、抹茶蛋糕捲、明森小點、原味蕨餅,很適合兩個人點上一份或是姊妹話家常點來慢慢享用。

▼光看這份量,這下午感覺很悠閒了~

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▼抹茶蛋糕捲不簡單,店家用三枝抹茶調配,蛋糕體綿軟細緻,帶著淡淡茶香,內餡的抹茶奶油滑順,特別的是蛋糕內選用的不是紅豆,還是採用日本丹波黑豆,獨特的甜度跟著蛋糕吃起來相當迷人。

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▼明森小點偏法式甜點,抹茶餅皮酥鬆,夾著滿滿抹茶奶油餡,不油膩,增添了細緻感。

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▼京都焙茶冰淇淋很特別,用東北米做餅皮,焙茶冰淇淋的奶香與茶香在嘴巴裡漫開,一口接一口的滿足。

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▼原味蕨餅看起來愛玉,霧一般的透明,搭配抹茶粉,甘苦微甜。

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京都和風抹茶鬆餅 @200元/份

日本進口宇治抹茶及日本麵粉製作鬆餅,份量上來說一般,價格是有點小貴,但店家用料相當實在,所以就可以吃吃看。

▼難怪抹茶鬆餅是人氣餐點,真的值得一嚐。

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▼撒著玄米的抹茶冰淇淋、紅豆餡、抹茶凍,三種任搭,烤過的玄米味道樸實,搭著抹茶冰淇淋清涼沁心。

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▼鬆餅外酥內軟,帶著淡淡的苦澀,吃起來卡滋卡滋的脆口,很不錯吃,可以搭冰淇淋或是紅豆餡。

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紅茶拿鐵 @180元/杯

店家選用頂級阿薩姆紅茶粉,濃厚的香氣搭配鮮奶,滑潤順口。

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芝麻抹茶拿鐵 @180元/杯

真沒想到濃郁的芝麻跟抹茶搭在一起,味道不會互搶,多了芝麻油脂,喝起來更是圓潤入喉。

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環境舊式美軍宿舍搭著日式風情營造,店家用的抹茶相當講究,抹茶苦澀甘甜,難怪會這麼多人愛,雖然價格上比一般抹茶店還貴一些,但確實值得吃過一次,建議要去之前先預約,不然你會撲空!

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明森宇治抹茶 資訊

店家:明森宇治抹茶存忠總店

電話: 04 2375 6262

營業時間:  11:00–22:00

地址: 台中市西區存中街161巷1號

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