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清真恩德元餃子館,人氣牛肉火鍋幾乎每桌必點!生意好到真心建議要先訂位~

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清真恩德元餃子館是許多台中在地老饕必訪的人氣美食,不僅聽說假日很難訂位,就連中午一營業就幾乎馬上客滿,真的非常誇張!最經典的牛肉火鍋更是每桌必點,不吃牛肉的朋友也有羊肉可以選擇。

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清真恩德元就位在文心路一段上,白底藍字的招牌還差點讓朋友誤以為這裡是間傳統診所XD 附近雖然有收費停車場,但費用較高,建議可以騎車或搭車過來比較方便。

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才剛中午11點就走進來的我們,發現店內已經有不少客人,真的很難想像這是才剛開始營業的狀態,突然忍不住慶幸我們有事先訂位啊~

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才沒多久店內就已經坐滿了客人,點完餐後會需要至一樓櫃台先行結帳,這裡一律是現金付款,沒有辦法刷卡,需要稍微留意一下。

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客群多以家庭居多,更棒的是這裡除了一般的座位之外,也有不少大圓桌方便聚餐,果然吃鍋就是要人多才有氣氛!

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準時抵達的我們被安排在二樓的座位,桌數比一樓要來得更多一些,不過通風倒是沒那麼好。

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雖然不太確定這裡是否為經過清真認證的回教餐廳,不過在菜單上的確是找不到豬肉相關的菜色。價位算是一般,主要有水餃、麵類、火鍋與小菜等品項。

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菜單背面也很貼心,店家整理出了許多客人常問的問題,就連火鍋的份量大小都有說明,結果我們是正要結帳時才發現有這些備註,真的後知後覺哈XD

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黃牛肉水餃每顆7元,最少需要點15顆,雖然個頭沒有特別大,但在外面一般餐廳倒是不常吃到以牛肉作為餡料的口味,還蠻特別的。

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牛肉的香氣有出來,卻不會太過強烈,吃起來不易膩口;建議一上桌時可以直接趁熱享用,多汁的口感還蠻不錯的。

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泡菜$40元,辣度算是頗高,不過這裡的泡菜口味非常特別,帶有梅子與發酵的風味,真的是比較看人吃,就像這天我們整桌四個人都覺得口味實在太過奇妙……

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豆干$25元與皮蛋豆腐$30元,口味一般,表現中規中矩。

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炒芥蘭菜$80元,整體的份量若以熱炒的價位來說尚可接受,來吃肉肉當然要來點份蔬菜平衡一下。

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蔥爆牛肚$160元,可能是我們的期待比較高,所以對這道相對也比較失望一些。口味有到位,但是牛肚切得有點太細,吃起來較缺乏口感,稍嫌可惜。

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牛肉火鍋$800元,裡面有塞得滿滿的牛肉塊、牛肉丸子,底下還有凍豆腐、白菜、寬粉,除了丸子之外統統都可以再加點,其實好像還蠻划算的啊!

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另外還會附贈牛肉紅燒湯頭,需要加湯的時候可以自己來,也可以直接單喝,風味溫順甘醇,而且沒有什麼浮油。

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每塊牛肉都不小塊,而且份量也給得很大方;肉質之間還帶點微微的膠質,吃來毫不柴澀,我們都還蠻喜歡的。

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牛肉丸子可以吃得出來真的是真材實在,與一般加工後粉粉的口感完全不同,具有自然的肉香與彈性,忍不住讓人一口接一口。

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整體來說,清真恩德元的牛肉火鍋真的有誠意,除了份量大方,口味實在不膩口,不過口味重的朋友們可能要再自己加點醬料會比較剛好。其他菜色就會比較看個人喜好,有機會不妨可以來嚐鮮,強烈建議最好要先訂位哦!

 

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清真恩德元餃子館
營業時間:11:00 – 14:00 17:00 – 20:00 (週一公休)
電話:04 2471 7240
地址:台中市南屯區文心路一段200號

 

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