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台中烘焙|摩吉斯烘焙樂園-有好吃餐點、能多人聚餐、還有烘焙器材專賣喔!

摩吉斯

說到這間摩吉斯烘焙樂園,從外面看有著超美的落地玻璃窗,
裡面除了賣很多品牌的烘焙器具,也有賣麵包土司,
前陣子開始有早午餐、咖啡之外,最近也開始賣午晚餐啦!

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晚上看摩吉斯烘焙樂園,還蠻美的呢!從外觀就能感受這裡頭占地很大。

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推開玻璃門之後,你會發現這邊挑高的空間讓人覺得沒有壓迫感,
一眼望過去是烘焙器材,別小看這些器材,
裡頭還藏有很多國外進口知名烘焙用具品牌,
例如德國知名的Birkmann模具、美國Aardvark紙吸管等等。
喜歡烘焙的朋友們,千萬不能錯過唷!
產品真的很多,待會再來拍給大家看。

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工作人員的制服也都蠻好看的,
連帽子和圍裙都一整組的,我差點想去問在哪買的,我也想買XD

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再來看到DIY烘焙的區塊,抬頭看還有大螢幕,好氣派的感覺!
而一旁也有賣周邊產品,有抹醬禮盒和手工餅乾,與一些現烤的麵包土司。
手作體驗區是不定期設計不同手作主題且開放預約體驗。

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接著這邊是咖啡廳與甜點區。(這裡也太大了吧!)

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稍微拍一下甜點,看起來也不錯,價位上不算太貴,還OK的價格喔。
但我今天沒吃甜點,改天有機會再來吃吃看。

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走來後面仔細看,真的是琳瑯滿目好多烘焙用具,
有刮板、打蛋器、各式各樣的模具和攪拌棒等等。

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這個德國知名品牌Birkmann的模具也都好可愛,是樹葉形狀的巧克力的模具,
超古錐,我看得少女心都來了!

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底下還有大大小小的模型鍋具,可以煎鬆餅的。

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裡面好多款烘焙的周邊產品,有來自德國、美國、日本等等好多國家的,
品牌也有介紹,可以看看這些簡單的介紹,有更多認識之後再來挑選器具也不錯唷。

來跟大家分享一下今天吃的餐點好了!
我跟G咪吃了燉飯和義大利麵,都加點成套餐模式。

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桌上的水杯,

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西班牙冷湯、榛果南瓜濃湯

湯品的部分,有兩種選擇,一款是西巴牙冷湯,另一款則是榛果南瓜南濃湯。

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西巴牙冷湯和榛果南瓜南濃湯兩款顏色很相近但溫度天壤之別XD
如果喜歡喝冷湯的朋友們可以嘗試看看,
西班牙冷湯裡頭有一些切丁的蔬菜,口感比較清爽。
而榛果南瓜濃湯則是熱呼呼的,口感比較綿密細緻。

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綜合野菇溫泉蛋沙拉

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沙拉擺盤挺不錯的,裡頭有土雞蛋、香菇、蘑菇、鴻喜菇、吐司,
底下有生菜配上用松露口味的蛋白泡泡,
我特別愛裡頭的香菇,烤得非常香。
整體沙拉吃起來清爽不油膩,口味不重,蛋黃是半熟的,可以拌著一起吃。

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雪霜

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在主餐出場之前,一定會有這種雪霜或者冰沙,來順順嘴裡的味道。
粉色的雪霜,吃起來酸甜,冰冰涼涼的,好舒服啊!

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經典奶油培根麵

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經典奶油培根麵,裡頭有香菇、蘑菇和培根,
麵條奶香非常濃郁,屬於Q硬口感,是我喜歡的那種!
料給得非常大方,我超愛各式各樣的菇類,
這款義大利麵雖然是一般常見的口味,但是深得我心。

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北海道干貝海鮮燉飯

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這燉飯端上桌蠻吸睛的!
看得出來有好多料,而且每一種料都很厲害肥美,
有白蝦、干貝、蛤蠣、透抽和煎烤的鱸魚尾巴。
燉飯上方的食材口味都蠻呈現食物原始的風味,沒有添加太多的調味料,
其實吃得出來這些食材非常新鮮,尤其是干貝與蛤蠣的口感,一吃便能知道新鮮啊!

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鱸魚尾巴也是個很少見的食材XD
煎過的鱸魚挺香的,放在燉放上頭也很吸睛就是!
至於燉飯,每口的口感都帶著米心,但是燉飯醬汁收得比較乾,
整體的燉飯吃起來口味偏清淡,我覺得如果再重一些會更符合我喜歡的口味。

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奶酪、布丁

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兩款甜點都非常可愛,用小玻璃瓶裝著,
口味上都中規中矩,無論是布丁或者是奶酪都非常軟嫩好吃,
奶酪上方還有果醬,吃起來酸酸甜甜的好好吃,
覺得吃飽之後來個甜點,真的是這燉飯最美的結尾!

而最後的飲料是冰拿鐵與藍色的氣泡飲,
比較特別的是紙吸管,我覺得非常可愛,有畫龍點睛的感覺。

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整體吃完摩吉斯烘焙樂園的餐點,我覺得店家在餐點上面花蠻多的心思的,
看得出來餐點的食材挑選都非常講究,海鮮燉飯上的食材都非常肥美且凸顯新鮮的滋味。
兩種主餐比較起來,我比較偏愛義大利麵,
無論是口味或者是麵條的Q度,都是比較符合我喜歡的口味。
用餐環境還蠻好的,寬敞又舒適,適合約會也適合多人聚餐,
改天有機會還想來嘗試別種餐點,分享給大家囉!

 

 

店名:摩吉斯烘焙樂園
地址:台中市北屯區軍功路一段237號
電話:04-24376948
營業時間:平日11:30-21:00、假日08:30-21:00

 

 

延伸連結:

5分鐘可以到的芝麻肉鬆雪花冰 ➜ 幸福冰館

一中街平價義大利麵 ➜ JAI宅

北屯區巷弄內的平價義大利麵 ➜ Jade526 Kitchen(Jade526 義式廚房)

醫護背景,目前在台中某血汗醫院上班, 負責臨床研究工作。 下班後分享 美食/旅遊/住宿/保養/彩妝/醫護/兩性。 我是兔兔,只是 愛吃了點。

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