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和日手作│IG熱門打卡點,美美的草莓大福與傳統客家麻糬

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台中也吃得到美美的草莓大福啦~最近IG瘋傳這間金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!!和日。手作金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!!的草莓大福,QQ的傳統麻糬,在上頭擺上一整顆的超大草莓,而是不藏在麻糬裡面,模樣整個萌翻,難怪一開賣就吸引不少人前來購買,大家趕緊來抓住草莓季的尾巴哦,除了草莓大福外,還有傳統客家麻糬,有芝麻、花生跟紅豆三種~

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和日。手作位在中美街上,不是店面式,而是一個小小的木作攤販,雖然招牌不是很顯眼,不過還算不難找,看到一群人一直在瘋狂拍照就是那裡了

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是説雖然和日。手作的營業時間是到晚上七點,不過草莓大福通常下午就賣完了,糖糖還為了他跑了兩次,第一次是下午兩點去就看到攤車前掛著草莓大福已售完的牌子,決定隔天一開店就衝~

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麻糬共有4種口味,芝麻、花生、紅豆及季節限定草莓大福,傳統三種口味一盒6入是60元,可單一口味也可綜合挑選~

草莓大福一入是40元,兩入70元,記得當日食用完畢哦

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麻糬都是現點現做,在製作的同時一旁超多人在錄影拍照,店家還是很鎮定的繼續包著麻糬,完全沒在緊張的  @強生與小吠的Hyper人蔘~

糖糖這次除了季節限定的草莓大福外,還買了一盒綜合傳統麻糬,花生及芝麻各半

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金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 草莓大福 2入70元

草莓大福都是單顆包裝,還用了可愛的小粉紅盒子盛裝著,模樣超Q的,是說他們家的草莓好大顆呀~本來打算一顆整口塞,發現有點困難 25551018232 af3975d308 o - 和日手作│IG熱門打卡點,美美的草莓大福與傳統客家麻糬

不過其實麻糬也不要一次一口塞,免得被噎著了~

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麻糬外皮還蠻Q的,不過比糖糖在草屯吃到的麻糬再軟一些,內餡是店家自熬的紅豆餡,甜度不會太甜,搭配著新鮮草莓,多了酸甜的滋味,整體還不錯吃 頑者炙り焼ラーメン(大里二番町):〖台中│美食〗頑者炙燒拉麵 大里二番町 ❤ 大里深夜拉麵,於晚上六點開始開賣至凌晨一點,每日限量供應,"頑"售為止!!湯頭濃郁,還有現場炙燒豚肋排唷~

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接下來是傳統麻糬,一盒60元,共有六顆,是用塑膠盒裝著,最近天氣比較熱,建議趕快吃,不然粉很容易濕掉

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傳統客家麻糬

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金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 花生麻糬 10元

麻糬的外頭裹上一層花生粉外,裡頭也包了滿滿的花生粉,花生香氣好迷人,甜度不會太甜,不過整顆吃起來稍微乾了些,可能是粉太多的關係,建議吃的時候可以配上一杯茶更棒 頑者炙り焼ラーメン(大里二番町):〖台中│美食〗頑者炙燒拉麵 大里二番町 ❤ 大里深夜拉麵,於晚上六點開始開賣至凌晨一點,每日限量供應,"頑"售為止!!湯頭濃郁,還有現場炙燒豚肋排唷~

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金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 芝麻麻糬 10元

另外一款芝麻跟花生一樣,裡外都有滿滿的芝麻粉,芝麻吃起來稍帶一些苦味,香氣依舊迷人,養生又好吃,很適合長輩們吃,不過還是建議小小口吃,免得噎著了~

 

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!!和日。手作金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!!的麻糬還不錯吃,外皮很Q彈,內餡也不會太甜,糖糖還蠻喜歡他們家季節限定的草莓大福,草莓很大一顆,水份很多,底下的紅豆內餡也不會很甜,整體吃起來層次還蠻豐富的,大家趕緊趁草莓季還沒結束來吃一波,記得要早一點去買,或是先事先預訂,不然晚了就買不到啦~

 

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原文https://candylife.tw/mochi0304/

 

《店家資訊》

店家:和日。手作
電話:0979-822612
地址:台中市西區中美街257號
時間:平日10:00~19:00;假日11:00~19:00
臉書:https://www.facebook.com/mochi0612/

雖沒有頂尖部落客的文筆 也沒有專業級評審的味蕾 但對美食熱忠的渴望非凡 在這裡分享,看到大家吃過糖糖推薦的美食後 臉上那幸福洋溢的笑容,就是生活中的小確幸 ♥

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