『熱血採訪』 台中市役所-百年歷史建築物、辰野式仿巴洛克建築風，古典玫瑰園讓市役所風華再現、文化再生，老建築新時代的延續。
台中市役所，建立於1911年(明治44年)，至今矗立已超過百年，和中華民國同歲的它，更是台中第一棟鐵筋混凝土的建築並和總統府的「辰野式」相同建築風格，歷經百年歲月與曾經輝煌的風華絕代，台中市役所至今仍保存狀況良好。古典玫瑰園特別將這充滿意義的百年歷史建築重新再現風華，讓文化再生，將老建築用新時代繼續延續，也讓更多台中人與外地人有這機會重見這台中市役所珍貴的歷史與百年建築的特色。所內共有 Café 1911、昭和沙龍、藝術中心、文創商品，是結合了餐點、文創和展覽的複合式空間，所內延續懷舊日風的氛圍，連餐點也走日式風格，推薦必吃日式招牌貓冰與手作茶飲，當然不能錯過精緻日式定食、茶點等等..，2016年2月27日正式開幕。
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位於西區民權路上的台中市役所，就在台中市政府旁邊，
建議車子可以停在市政府，用走的只要跨一個路口就到了！
台中市役所很簡約素雅又明亮，而且非常寬敞。
Café 1911
1911年是明治44年，當年還是日本統治的年代..
台中市役所是日治時期台灣建築的珍貴文化資產之一。
挑高設計，還有復古的木框落地窗、簡約白色牆面與木質桌椅，質感立現。
有著日本風情的迴廊。
複合式空間：
市役所藝術中心（雕塑X裝置X影像X音樂）
Café 1911（日式風味美食 定食、丼飯、茶酒食）
昭和沙龍（懷舊日風的手作茶飲、獨家冰品）
文創商品（台中在地合作與獨家限定商品）
文創商品（台中在地合作與獨家限定商品）
建議可以來這裡逛逛，有很多獨家限定商品可以挖寶。
現在商品全面八折到3/31號，滿額還有送獨家限定商品。
牆上放著早期台中的懷舊照片
早期照片都是黑白的，現在看來還頗有味道的，很是懷舊。
昭和沙龍（懷舊日風的手作茶飲、獨家冰品）
主要是賣茶飲與冰品的地方。
取名叫做沙龍是因為沙龍是法國人用來款待佳賓的地方。
這裡也是走濃濃的懷舊日風..
木質桌椅與櫃臺很有質感。
二樓也是招待貴賓的空間
空間更寬敞，但氛圍不同，這裡以木質方形桌椅為主。
台中市役所特別設置了無障礙空間與電梯。
市役所藝術中心（雕塑X裝置X影像X音樂）
台中市役所將是台灣以展出立體藝術作品為主題的獨特藝術空間。
免費參觀展覽到PM17:00
首檔藝術展「雕塑-莊嚴的玩具」，是由東海大學創藝學院與古典玫瑰園集團合作策畫展出，
共展出23件作品，內容以雕塑與立體形式之作品為主，呈現不同於平面繪畫的創作樣貌。
雖然我沒什麼藝術細胞，但很喜歡這裡的作品，立體又帶著童趣與創意無限。
三樓還有可愛的燈泡寶寶..
但你不覺得這寶寶有點孤單嗎？
（圖片取自飛天璇）
親愛的寶寶，心情不好嗎….XD
Café 1911（日式風味美食 定食、丼飯、茶酒食）
顧著參觀台中市役所，都忘了肚子早就飢腸轆轆了！
小胖桃餓到都快飢不擇食了←是說點了她也不能吃XD
回到Café 1911準備享用日式風味美食定食、丼飯等…
餐點以日式定食、日式丼飯、茶酒食為主
可以在Café 1911直接點昭和沙龍的手作茶飲與冰品喔。
茶酒食
特製蘿蔔糕 NT.60元
日式唐揚雞 NT.90元
柴魚洋蔥 NT.50元
我本身很愛吃唐揚雞的，今天的麵衣比較厚一點，所以冷掉後稍嫌油膩，不過肉質很軟嫩多汁。
我愛柴魚洋蔥，生洋蔥本身就很爽脆多汁，加上和風醬汁酸酸甜甜超清爽入味，再灑上一些柴魚增添風味，完美。
特製蘿蔔糕，我習慣吃港式蘿蔔糕了，就是多了蝦米等比較華麗的口感，這裡的蘿蔔糕就是純蘿蔔糕，純粹的風味。
月見芥末牛肉丼 NT.280元
這一道太吸睛了，中間加了蛋黃，華麗感立即升級！！
牛肉丼飯與蛋黃一起攪拌，趁熱吃，滑嫩的蛋香更增添不少美味。
定食（小菜x2、茶碗蒸、白飯、味噌湯和茶）
定食的附餐除了有米飯以外，
還有酸甜清脆醃蘿蔔以及爽脆多汁柴魚洋蔥、整隻蝦的蒸蛋誠意十足、口感濃郁的紅味噌湯。
醬味慢燒牛腩定食 NT.280元
本人不吃牛，所以這一道就不品嚐了，跳過XD
京都慢烤鯖魚定食 NT.280元
慢烤鯖魚超好吃，不輸我在日本吃到的細膩清爽口感，外皮烤的微酥，上面還加上了蘿蔔泥佐和風醬，
吃的時候夾上一口魚肉與蘿蔔泥一起入口，提味出鯖魚的甜味，肉質細膩又柔軟，沒有魚腥味，清爽好吃極了！
原味鹽烤雞腿定食 NT.260元
烤的外皮酥脆，肉質滑嫩美味，簡單用鹽烤過即可食，等於吃原味了！那要肉質夠好才有這自信。
真的是好吃無誤，即使冷了也不腥，是我也很喜歡的一道定食。
京都醬燒嫩雞親子丼 NT.250元
這個趁熱吃真的很讚，醬燒嫩雞口味很甘甜又濃郁，嫩雞也很紮實滑嫩。
市役所珍珠奶茶 NT.65元
台灣鐵觀音 NT.55元
珍珠我沒喝，聽朋友說很Q，茶香比較顯味。
台灣鐵觀音是我點的，茶香清甜甘醇回甘，好喝！
市役所極品霜淇淋 NT.60元
好濃郁的抹茶霜淇淋，清甜不膩口還有著濃郁抹茶香，不輸日本的抹茶霜淇淋喔！
特製芒果招財貓冰 NT.150元 （配料是5選3，依自已喜好選擇）
除了有一份這麼可愛的招牌貓雪冰還附有三種配料，以創意冰品來說，C/P值很高了啦。
我們選擇珍珠、布丁、抹茶蛋糕，吃完正餐在吃這個真的是飽到一個爆炸，覺得滿足～
可愛的芒果招財貓冰，不僅好看也招財喔！！
是用冷凍芒果與煉乳做成的雪花冰，吃起來芒果香氣很濃郁～入口即化。
秘製花生招財貓冰 NT.150元
比起芒果，我更愛這一道花生招財貓冰，因為花生有事先炒過，香氣比較顯，然後花生口感很香濃，
對我這個偏愛花生的人來說真的很好吃。所以我個人比較推薦這個花生招財貓口味喔！！
古典玫瑰園的最新力作，讓台中市役所再生風華，重現這百年歷史的老建築，以新時代的創意餐點、文創商品、藝術空間等複合式空間延續下去。延續日式懷舊風格的餐點、手作茶飲與創意招財貓冰品等為主，平價的美味還有無價的百年歷史建築環境以及免費的藝術空間可以參觀，不管是環境還是餐點與手作茶飲、藝術空間等..都非常有質感，值得推薦。「台中市役所」文創園區及藝術中心預定於2月23日試營運，2月27日正式開幕，文創商品到3/31日前全面八折優待。
台中市役所
官網：http://www.rosehouse.com/rosehouse/index.php
粉絲團：https://www.facebook.com/rosehouse22586168/?fref=ts
地址：台中市西區民權路97號(台中市政府旁)
電話：(04)3507-7357(04)3507-7357
營業時間：AM10:00~PM21:00 (二樓展覽只到PM17:00)
公休：每月第三週的星期一為館休日
