『熱血採訪』 店小二串燒VS燒肉（忠明店）-中國風的裝潢，深夜食堂的營業時間再加上無國界的醬料與串燒燒烤料理之店小二很忙XD，好拍好玩又好吃的台中必吃深夜食堂。
台中有一家很有趣的店，位於忠明南路和向上北路的交界口，外型很是逗趣顯眼，我相信常經過的朋友應該都有發現這一家店小二，很好奇葫蘆裡賣什麼對吧！其實這一家是晚上才開店的深夜食堂來著，有著中國風的裝潢，居酒屋的營業時間，料理主要是串燒、燒烤以及熱炒、異國風味料理，尤其是醬料更是無國界創意混搭，一次吃到各國的特色。在深夜時分與三五好友來這裡喝喝小酒，聊聊天，興致一來還可以換個古色古香中國風服飾來穿穿，你當皇上我當皇后，一起大叫『小二，把最好的酒菜都給我上一輪』，過過大爺的癮，如此好玩的店，你怎麼可以不知道呢？
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就在台中西區，位於忠明南路和向上北路的交界口的店小二，
有點奢華浮誇的中國風圖畫告訴你快來這裡當大爺，大口吃肉大口喝酒吧！！
※此圖由阿mon世界趴趴走提供
這一家店騎樓可以停車，對我這個開車族來說超佛心的..
然後營業時間也很符合我這個夜貓子的生理時鐘，最晚可以營業到凌晨兩點捏，是不是很狂的深夜食堂來著。
開放式廚房，讓你看到廚師們忙碌的料理身影。
中國風的裝潢裡面有現代化的酒吧夜店風，那螢幕是怎麼回事（指），也太現代
老闆，你讓我好混亂XDD，裝潢風格真的好混搭唷，這麼有創意真是讓人覺得很有意思。
這是中國風格的調酒吧安捏，超混搭的有沒有。
吞食天地包廂
又拉回來中國風了這樣XD
然後櫃子上都是日本酒….
反正就是連裝潢風格都要無國界到底，哈哈哈哈，這麼妙的店妳不來真的很可惜。
來到二樓才覺得說好的中國風又回來了。
從吊燈到茅廁都有濃濃的中國味兒。
這裝潢一定都是老闆的創意，整個很神來一筆無誤。
將軍府、公主廳
看你要選擇哪一間包廂，今天想當將軍還是公主呢？是說這裡也蠻適合扮古裝拍照的。
包廂裡面還有放很多酒潭子，拍照上傳IG保證猜不到你原來在台中串燒店安捏，除非你朋友來過XD
店小二原來以前有做燒烤，後來太累就放棄了，安捏喔，想說這麼古色古香放這個挺酷的。
看到很多古裝的帽子，一問才知道這裡可以玩角色扮演啦！
立馬叫店小二搬出壓箱寶服裝箱讓我們玩玩。
結果犧牲的是朋友的女兒，哈哈哈哈哈
店小二的醬料才是經典，都是自製的，來自各國風味醬料，很特別唷。
除了串燒、烤物、海鮮、青菜、肉類的挑選等，醬料也可以另外選配。
店小二的特色在於，串燒的部分都沒有事先醃過，強調原汁原味炭火燒烤，
以四款特色醬料搭配原味碳火燒烤成就不同的風味，就是要你單純的品嚐食物的原味以及醬料的香氣。
四種特色醬料分別為：東京醬燒、葡萄牙酸辣醬、韓式辣醬、鹽巴胡椒。
然後還有生菜沙拉、生魚片、炒物、炸物、手捲、壽喜燒、湯品、主食等..
仔細一看，這料理也太無國界了，有日式、韓式、中式、台式、泰式通通有（餐點需另加10%服務費）
四川辣炒茄子 NT$.150元
辣鬼會很愛，而且這重口味超下酒的啦！配飯配酒都OK..
而且我真心覺得這個有四川，很辣很香很過癮，是我的菜。
炭烤生蠔佐泰式酸辣醬 NT＄.280元
我其實不愛吃生蠔，因為再新鮮都有那種腥味，
但加上泰式酸辣醬真的有差，滑嫩鮮甜還有酸甜的口感，讓我忘了生蠔恐懼感，好吃無誤。
金錢蝦餅 NT$.180元/3片
這金錢蝦餅炸的夠香夠酥，作工繁複，除了要手工把蝦漿拍打出彈性，再裹粉下鍋油炸。
放涼吃依舊香酥Q彈，蝦味十足，比較特別的是沾醬是梅子醬，我超愛，酸甜回甘，沾金錢蝦餅一起吃超解膩。
酥炸軟殼蟹 NT$.350元
我愛軟殼蟹，因為懶人最愛不用撥殼直接啃，既有香酥的蟹香又不用沾手，爽快的大口吃啦！
星洲炒米粉 NT$.250元
差不多亞洲料理都齊聚在店小二了←誇飾法XD
這南洋風味的海鮮炒米粉對我來說有點太重口味安捏，
雖然微辣挺好吃但太濃郁到吃太多就覺得膩口，比較可惜。
泰式綠咖哩雞 NT$.250元
以在台灣的泰式料理來說，這一道真的很泰，重口味還微辣，加上淡淡椰奶香氣，好吃又唰嘴，我喜歡。
還有重點是他們的肉部分吃起來很滑嫩，應該有特殊處理過，滑嫩又帶點脆口，整盤幾乎是我吃光的捏，到底是有多愛，哈哈。
泰式椰子雞湯 NT$.250元/小份
這是給小朋友喝的啦！口味偏清淡的椰子雞湯
喝起來很清爽，肉質一樣很滑嫩爽脆，但口味太淡，我這個重口味還是讓給小朋友喝。
醬燒去骨秋刀魚串 NT$.130元/3串
其實我覺得這一道是真正的功夫菜料理，因為這秋刀魚得去骨去刺再做醬燒，
火喉更是要烤的微焦香脆，還要保留住魚本身的嫩度與滑嫩感，不容易啊不容易！
吃的時候先吃原味，品嚐這秋刀魚外香酥微焦內滑嫩細緻的魚肉，再沾胡椒灑點金桔汁，口感更多層次唷。
番茄豬肉串 NT$.130元/3串
酸酸甜甜又多汁的番茄加上豬肉串燒後刷上風味醬汁，覺得爽口又美味。
鮭魚黃瓜串 NT$.150元/3串
鮭魚的原汁原味碳烤過後，吃的到鮭魚的原汁原味再搭配上小黃瓜的脆甜，如此剛好的合拍。
起司杏鮑菇串 NT$.100元/3串
起司控就點這個吧！至少熱量不會這麼邪惡，畢竟杏鮑菇本身熱量低安捏，但起司裹這麼厚是有差膩XD
只能說老闆，這麼大方我是很感恩啦！但起司這麼厚真的太邪惡了，你幹嘛這樣逼我啦～～一邊靠夭一邊吃的很爽這樣。
烤雞翅串 NT$.90元
這也是很搞剛的一道串燒，要把雞翅最精華最多肉的那一塊處理好再原汁碳烤，簡單灑上鹽巴胡椒調味就好迷人了！
培根蘆筍 NT$.100元/3串
以往包青蔥的培根串，在這裡包的是蘆筍，有沒有一種天然退火的感覺，其實是自我安慰啦～
但包蘆筍真的也蠻好吃的捏，蘆筍很甘甜還很爽脆啊！搭配培根很解膩，原味碳烤真的吃的到食材的新鮮好味道。
烤松阪豬肉串 NT$.110元/2串
這還需要介紹嗎？松阪豬肉怎麼可能不好吃，豬肉界的極品捏，原味碳烤加上鹽巴胡椒就超強超狂的好嗎～
鴨肉串 NT$.135元/3串
最讓我驚艷的一道串燒，想不到鴨肉的原味碳烤，簡單的灑上鹽巴胡椒這麼好吃！！
而且不輸豬肉、牛肉，多汁又香甜好吃，完全擄獲我的心。
烤梅花豬肉串 NT$.100/3串
原味碳烤的梅花豬肉串，刷的是韓式辣醬，
但口感我不是很喜歡，覺得醬料口味有點下太重手，口味偏甜，不是我的菜。
培根麻糬 NT$.110/2串
我其實覺得麻糬跟肉很配捏！！
麻糬的香甜軟Q會調和肉的鹹香，讓口感更柔和，風味更多層。
烤雞腿肉串 NT$.100元/3串
老闆，連葡萄牙酸辣醬你都會調！！很會捏～～～
這烤雞腿肉串真的很原味唷，沒有醃製過的，很滑嫩香甜，刷上葡萄牙酸辣醬很特別的口感，值得嚐試。
現打當季水果冰沙 NT$.120元
真的是現打的奇異果冰沙，吃完以上這些，就需要來杯清爽酸甜的水果冰沙均衡一下啊！
這麼大一杯真的有超值，現打的奇異果冰沙超好喝啦！冰沙打的很細，果香很顯味，超喜歡。
一群人點了這麼一大堆，換算下來結帳時才三千初，真的是熱炒價格居酒屋裝潢呢！一般串燒居酒屋隨便點點就好幾千去了，這裡除了熱炒、風味料理、一堆串燒這麼飽足豐富，這價格真的也是很划算超值了說。這麼好玩又好吃，不管裝潢還是料理都很混搭的風格，還可以變裝玩Cosplay一下，三五好友一定可以拍到瘋狂，好小二，不來嗎！？
店小二串燒VS燒肉（忠明店）
地址：台中市西區忠明南路229號
電話：04-23055225、0982-591777
營業時間：17:30～凌晨02:00
