懷舊香蕉冰，玥見冰果室撒上獨特酥脆焦糖卡茲口感，搭手工布丁蛋香濃厚

「玥見冰果室」是位在中國醫附近的冰品店，店內主打的是傳統復古的香蕉清冰，再搭配手作布丁、蛋黃就成了月見冰，香蕉清冰跟雞蛋冰都是偏向歷史情懷的冰品，通常老店比較有機會吃到，現在台中市區內有這類主打的冰品的確少見，此外「玥見冰果室」最近新推出的獨特酥脆焦糖冰，吃起來增添卡茲卡茲的口感非常有意思也頗受好評唷～

▼玥見冰果室

從英才路轉進大進街就會看見「玥見冰果室」的店面，店的LOGO圖案結合了月亮的圖案，在門口也有貼冰品的照片可以對照著看。

▼門口有冰品照片

店內有提供坐位，櫃台、窗戶邊有一整排的單人座，往後走則有幾張四人座，平日的下午除了外送平台的訂單也陸續都有附近的學生來吃冰。

▼店內環境

▼相關緣起

店內有掛起玥見冰果室的創立緣由，老闆將台南鹽水的香蕉冰加入一些創意搭配，讓台中地區也能吃到南部香蕉清冰、雞蛋冰。

▼點菜單

菜單品項部分有香蕉冰系列、酥脆焦糖冰、旺旺冰品、巧克力冰、嫩仙草等，再搭配一些冷熱飲及季節限定的芒果冰系列，推薦的品項前面有打上星號，也可以參考黑板上寫的冰品。

▼推薦品項

▼酥脆紅豆布丁冰，$100元

點了店內比較獨特的「酥脆紅豆布丁冰」會用香蕉清冰為底搭配自家熬煮的蜜紅豆、手工布丁，再撒上店內獨創的酥脆焦糖。

▼香蕉冰、酥脆焦糖

香蕉清冰吃起來口感介於雪花冰跟剉冰之間，比雪花冰粗但比剉冰細緻，香蕉氣味淡淡的，免得搶了其他食物的風味，會有一種香精味較重的感覺。

▼蜜紅豆

▼手工布丁

正中間有擺放一顆手工布丁，吃起來相當綿實且有濃郁的蛋香，單純配著清冰吃也很棒唷。

▼蛋香濃

冰品會灑上酥脆的焦糖，吃起來有卡滋卡滋沙沙的口感，不會太苦搭著大顆的蜜紅豆讓整體吃起來更加香甜。

▼酥脆沙沙

結語：

「玥見冰果室」以懷舊的香蕉清冰去做延伸變化，搭配自家的手工布丁、蜜紅豆食材，讓冰品增添不少了文青風貌，非常喜歡他們的手工布丁，扎實綿密蛋香濃厚真的好吃，下回有機會再來吃他們招牌玥見冰，嚐嚐看古早味雞蛋冰的魅力。

▼紅豆布丁冰

 

◎店家資料

「玥見冰果室」懷舊古早冰 粉絲頁

地址：台中市北區大德街5號
電話：0906-122-298
營業時間：週一至五13:00~21:00，週六日12:00~21:00（月底最後一個星期日及星期一）