熱血採訪│好評不斷的薈麵點再推新菜色,台中少見的沙茶麻醬麵這邊也吃的到,彩色麵疙瘩再推出兩種新口味啦

上一篇薈麵點文章大受好評,糖糖本身也回訪了好多次,王品集團以銅版價就能吃到傳統美食的策略,消費者似乎很肯買單呢XD,這次薈麵點也同步出了滿多新的餐點,續上次的彩色麵疙瘩賣的很好,這次薈麵點又推出兩種新口味的彩色麵疙瘩,除此之外,還有台中少見的沙茶麻醬麵跟新口味的水餃,新餐點都已經開賣了,大家還在等什麼呢!?

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喜歡薈麵點的原因,除了餐點好吃,價格平易近人之外,就是交通非常便利啦,位在文心路與崇德路口,隔壁就是收費停車場,真的超讚,捷運如果正式通車後,相信客人一定又增加不少,真不知道到時來吃飯要等多久,對了~捷運可以搭乘道文心崇德站(106站)喔XD


內用客滿的話,其實也可以外帶,門口處有提供等候區與外帶區,這邊點餐這邊拿餐也很方便


薈麵點的滷味可以透過菜單畫單點,一旁也有附設盤裝小菜,直接拿取就可以,對了!! 這次糖糖也會一併介紹新的利害小菜,看下去就對了


 薈麵點裝潢差異不大,裝飾上稍微有點變化,人潮往往到了用餐時間依舊很滿,糖糖幸運拍到一排空桌的畫面是剛好用餐到他們要空班的時候XD

薈麵點菜單


菜單新品沒有特別標註,所以一定要看著糖糖的文章跟著點才不會錯喔


功夫沙茶麻醬麵 55元
薈麵點在麵食的部份新品只出了這一項-功夫沙茶麻醬麵,雖然只有一種可以選擇,但可千萬別小看這一碗麵,麵一上桌時,大家都被這股香味給吸引住了,沙茶香氣先是撲鼻而來,緊接著又可以聞到濃濃的麻醬香氣,光是色香味這三種條件,看到就已經滿足了兩樣呢


味道當然是沒話說,攪拌均勻後,麵條完全可以吸附濃郁的沙茶與麻醬,這兩種都算是濃郁種口味的醬料,但搭在一起卻又能創造一股非常特別的香味,薈麵點這次新品的麵食可真的來勢洶洶,這道沙茶麻醬麵糖糖應該可以來個兩碗沒問題

 
開陽白菜水餃 64元
開陽白菜水餃,糖糖還在疑問開陽是甚麼的時候,店員直接幫忙解答啦~原來開陽的意思就是蝦米!這一顆顆金黃色的水餃,內餡用的是新鮮的大白菜與香菇、蝦米製作而成,香菇與蝦米本身就是香氣很重的食材,搭配清甜的大白菜,水餃吃起來味道層次很豐富,一顆8元價格上來說也不算貴,有來的朋友這道可以點來試看看喔

 
秘傳韓式泡菜麵疙瘩 130元
續上次點的金發手藝麵疙瘩之後,糖糖常常就為了薈麵點的麵疙瘩念念不忘,這次又推出了新的泡菜口味,裡頭除了有蝦子、蔬菜、蛤蠣等配料,最重要的是有韓式泡菜鍋最缺一不可的豆腐,這樣的配料超加分,加上麵疙瘩本身也會吸附湯頭,所以搭配韓式泡菜湯的麵疙瘩真的變得更好吃了


老鄉酸菜白肉麵疙瘩 120元
酸菜白肉湯也是台灣人非常喜愛的湯底之一,這次薈麵點也抓住了這傳統口味,使用自然發酵的酸白菜搭配白肉與麵疙瘩結合,果然又創造一個新的口味,這碗一樣有附上蝦子、蛤蠣,不過豆腐的部分就替換了白肉,吃起更對味了,如果家庭聚餐,年輕人可以點泡菜口味,長輩的話酸白菜一定不會踩雷

 家傳滷味
吃麵就是要配點滷味才對味,薈麵點一樣有提供許多傳統口味的滷味,等待主食到來之前,不妨先來點滷味墊墊胃吧


滷腿庫 60元
滷豆干、滷海帶、隔間肉這些在麵店都不陌生,但滷腿庫在麵店就真的比較少吃到,薈麵點的滷腿庫滷的很夠味,吃起來醬汁香氣很讚但卻又不死鹹,肥瘦比例也很剛好,滷腿庫推薦喔


香醬醋花生  49元
滷花生這是傳統餐飲很常有的小菜之一,但薈麵點這次新推出的香醬醋花生可是讓糖糖為之驚呀了呢,使用主廚特製的醬汁讓花生吃起來微酸微酸的口感,連不愛吃酸的朋友也讚不絕口,雖然花生上沾附了一點醬汁,但花生依舊非常脆口,這道小菜必點


香炒牛蒡絲 29元、百香果青木瓜 29元、蜜芋頭 49元、韓式泡菜 39元
薈麵點的小菜也是非常多樣化,蜜芋頭跟韓式泡菜一直都是糖糖的最愛,這次嘗試了新的小菜香炒牛蒡絲與百香果青木瓜,兩種也都分數很高,更讓糖糖驚訝的就是香炒牛蒡絲,牛蒡使用了黑胡椒與白芝麻跟高湯下去拌炒,其實黑胡椒並不會太辣,反而吃起來有一點花椒的錯覺,這道也滿推薦點的

梅醋冰沙 45元、家傳烏梅汁 35元
如果遇到中午天氣太熱喝不下熱湯也沒關係,薈麵點一樣有提供冰飲的部分,這次糖糖點的是梅醋冰沙與烏梅汁,兩種都有做減糖,喝起來都不會太甜喔

王品旗下的薈麵點以傳統美食銅板價在台中也打響了一定的知名度,也時常看到不少朋友來到這裡打卡,傳統美食吃的就是那個懷念的味道,這點薈麵點一直有抓到精隨,餐點的部分又時常推陳出新,讓消費者一直都很有新鮮感,加上交通便利旁邊就有收費停車場,所以確實也抓住了糖糖的心呢

 

《店家資訊》

店家:薈麵點-文心崇德店
電話:04-22477125
地址:台中市北屯區文心路四段595號1樓(近捷運文心崇德站(106站))
時間:平日11:00~14:00;16:30~21:00;五六日11:00~21:00
官網:http://www.meetingpoints.com.tw/
臉書:https://www.facebook.com/meetingpoints/

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