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沙鹿肉圓春 — 皮Q肉扎實,還有好多脆筍丁

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最近在網路上看到沙鹿美仁里彩繪村
對於可愛的彩繪村我一直都很有興趣,馬上計劃出發 XDD
大家都說到沙鹿一定要吃肉圓~
中午我們就在沙鹿車站前的肉圓春用餐,聽說是開了30幾年的在地老店

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沙鹿肉圓春 — 皮Q肉扎實,還有好多脆筍丁

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中午時間生意很好耶

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一顆顆飽滿的肉圓
聽說都是每天手工現做的

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店內就像一般小吃店使用白鐵桌椅

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門口有菜單
以肉圓、麵、各式湯類為主

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牆上還有自由時報的採訪新聞

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因為下午還想去吃甜點
就跟朋友合點了兩顆肉圓、一碗羹湯簡單吃

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桌上另外有擺醬油、辣椒醬跟胡椒粉給客人使用
但這辣椒醬比較像醬油膏    鹹味蠻重的,不怎麼辣

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肉圓  $30元

一顆$30元的大肉圓蠻便宜的耶
醬料有甜米漿、辣椒醬、蒜泥和蒜苗
如果不吃辣要先說喔,不然肉圓送上來都是加好辣醬的

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外皮相當滑溜又軟Q,好吃~

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豬後腿肉的口感扎實
而且肉塊有先醃過    胡椒跟香料的味道很不錯,口齒留香

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還加很多甜甜的脆筍丁,豐富了肉圓口感

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肉羹湯  $30元

跟一般印象中的肉羹湯不太一樣
因為它是清湯不是勾芡那種    還有用紅蔥頭提味,味道蠻甘甜的

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這碗肉羹裡面放了許多的筍絲
我一開始還想說~ 奇怪,難道是送了筍羹給我嗎 (笑~)
湯匙撈一下    裡面的肉羹沒有裹厚厚的漿,比較像肉條,但份量不多就是
這家肉圓蠻好吃的又很平價    有到沙鹿來玩可以吃吃看唷!!

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沙鹿肉圓春

▋地址 : 台中市沙鹿區沙鹿里中正街80-2號

▋電話 : (04) 2662-0560

▋營業時間 : 週一~週日 5:30~13:30

▋粉絲團 : 沙鹿肉圓春


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