植物系漢堡限量推出，麥當勞植物肉搭配大量生菜、洋蔥，類似蔬菜版大麥克

麥當勞最新推出「植物系漢堡」相信蠻多人上禮拜開賣第一天就跑去嚐鮮，這類標榜著未來肉的植物漢堡好像成為一種新趨勢，全球知名連鎖餐飲龍頭麥當勞自然也要推出自家的植物系漢堡。

▼植物系漢堡經典套餐

這天中午也點了一份「植物系漢堡」搭配經典套餐組合，首先印入眼簾的就是包裝盒上也變得不一樣。

▼綠色包裝盒

過往漢堡盒好像還沒有用過綠色為主的漢堡盒，圖案有點像是綠色大地冒出了樹苗的概念，上頭寫著McPlant，旁邊側面則是印上了麥當勞的LOGO圖樣。

▼植物系漢堡

整體外觀跟大麥克很像，差別就是單片植物肉，只有上下兩層漢堡，搭配了大量的萵苣生菜，官方資訊說這款植物系漢堡非純素，含有五辛（洋蔥）及蛋奶（起司與美乃滋）～

▼大量萵苣生菜

掀開看配料也跟大麥克很像，除了萵苣還有起司片、酸黃瓜、番茄片及洋蔥，佐上美乃滋，最下方則是植物肉，看麥當勞的植物肉介紹裡面含了豌豆、甜菜根、馬鈴薯等食材製作而成。

▼植物肉

顏色上與大麥克牛肉片相比好像沒那麼深，而且表面也比較平順，沒像牛肉片那般不規則，而且他們強調店內植物肉與其他肉品共用煎爐設備，所以很介意的朋友請斟酌。

▼大麥克內的牛肉片

▼軟嫩肉感

植物肉煎起來也沒太多油脂，吃起來口感有比牛肉片更加軟嫩些，差別就在於少了那股肉香，畢竟是植物肉少了那些肉香也很正常。

▼蔬菜爽脆

搭配大量的生菜、洋蔥一起吃，整體的蔬菜爽脆感還是挺不錯的，類似蔬菜版的大麥克，尤其是植物肉有搭配到酸黃瓜一起吃時，滋味接近吃大麥克風味的8成左右。

▼酸黃瓜對味

對於平常習慣吃素的朋友，植物系漢堡給予了他們一種新選擇，可以模擬到類似吃大麥克漢堡肉的口感，也算是滿足疏食群眾的口腹之慾啦～目前植物系漢堡限量推出，想要來試試看的朋友可以趁現在唷～

▼大麥克

當然習慣吃肉肉的朋友我還是推薦吃正統大麥克，或是最近麥當勞新推出蜂蜜洋釀韓風炸雞腿也是香噴噴，好吃到不要不要的～ㄎㄎ～

▼蜂蜜洋釀韓風炸雞腿

 

◎店家資訊

「麥當勞」清水店
http://www.mcdonalds.com.tw/tw/ch/index.html

地址：台中市清水區中華路459號
電話：04-2626-3190