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台中烏日│市場豆花。清涼消暑好選擇。口感綿密的古早味豆花。也吃得到濃濃黃豆香氣唷

最近天氣又熱了起來了~怕熱的我們決定再來發掘烏日的美食囉,這次來到的是先前拜訪過的阿月豆花店附近的市場豆花?

跟阿月豆花比起來,市場豆花算比較晚才開的,不過詳細年份…柚柚表示真的記不起來了哈,但它的排隊人潮與人氣也是一樣強強滾啊~

老闆娘這次也是休息好一陣子才又開業,應該也是等待天氣熱的時候才開始賣豆花的~生意好到連兒子都過來幫忙了呢!

如果不知道吃什麼,或是初次來訪,點個綜合豆花或許是個不錯的選擇?

 

綜合豆花  $35元

糖水偏向是碎冰的狀態,上桌就可以剛好入口的那種~

甜度以平常喝飲料大部份都點微糖的我們來說,甜度會稍高一些,不過依然清爽,算是一般古早味冰品的甜度~

裡頭的配料有花生、紅豆與粉圓,花生的香味很足,吃來不會太硬;飽滿的紅豆,顆顆清甜,口感綿密。

粉圓用的是晶瑩剔透的小粉圓,剛好是魚兒的最愛,有著微微的咬勁,在口中滑不溜丟的感覺超讚!

豆花的口感細緻綿密,感受不到太多的顆粒感,幾近入口即化,黃豆香氣也非常的濃郁。

稍稍可惜的是,豆花在整碗當中的比例比較少一些,不過闆娘再多給幾瓢的話,應該就會更早賣完吧XD

輕巧的份量好適合當作夏日的點心,負擔不會太多,也難怪有認識的烏日在地朋友表示每天都來報到呢?

 

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市場豆花 

營業時間:07:00-12:00(售完為止) 禮拜一公休

地址:台中市烏日區中山路二段220號

 
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