日式料理|MACHIYA cafe 町家咖啡

2024 11 29 183901

這是一間有質感的小餐廳,採用日本進口的原料製作餐點,提供「烤糰子、烤年糕、日式刨冰、輕食、午餐」等多種料理,口感和味道都相當非常棒,去了好幾次都吃不膩。

2024 11 29 184248

資訊

場所名稱:Machiya 町家咖啡

場所地址:台中市西區華美街245號

營業時間:9:00 ~ 17:30,星期一公休日

最低消費:60元,不須服務費

聯絡電話:04 2302 7155

官方粉絲專頁:Machiya 町家咖啡

▼環境介紹

店面位於向上市場附近的巷子裡,道路比較窄,不建議開車前往。

雖然外觀很樸素,但是可以突顯招牌上的店名「MACHIYA」。(日文「まちや」的羅馬拼音)

店裡採用木頭的裝潢,環境可以會讓人覺得放鬆。

座位數不多,假日來用餐幾乎都要排隊,強烈建議要先訂位。

展示櫃。

上面有一些日本帶回來的雜貨可以讓顧客選購。

店裡還有一隻很可愛的黑色柴犬,個性溫和可以撫摸。(不定時出現)

▼菜單

▼刨冰的目錄

刨冰的口味相當多,來吃好幾次都不會膩。

▼美味鑑定

烤串糰子 – 40元 (附煎茶)

糰子是使用日本梗米粉製作,口感有嚼勁、帶有米香,搭配鹹甜醬汁吃,味道更是很棒,吃一粒糰子,配一口煎茶,感覺很棒!

日本蕨餅 – 50元 (附煎茶)

口感相當軟Q、充滿黃豆的香味,本身只有微微的甜度,想吃更甜的話,可以淋上一點黑糖添加風味,吃一塊蕨餅,再喝一口煎茶,感覺也很棒!

手作烤年糕 – 70元 (附煎茶)

口感超級Q彈,帶有米香,烤過的部份則略有一點硬度,吃起來更有咀嚼,搭配奶香濃郁的煉乳或紅豆,甜甜蜜蜜好好吃。

總匯雙堡 – 125元 (套餐附飲料)

自家生產的麵包果然口感相當出眾,特別地香軟、特別地有彈性,搭配濃郁的蛋沙拉或起士豬肉,味道更是讓人著迷。

披薩吐司(熱狗) – 125元 (套餐附飲料)

使用的材料有「德國香腸、小蕃茄、花椰菜、美乃滋、起司、厚片吐司」,口感層次豐富,鹹香好吃。

日式牛肉飯套餐 – 250元 (午食不定時更換)

醬汁

味道就像顏色一樣濃郁,充滿著迷人的香氣,含有多種食材精華,綿密順口又能開胃,搭配粒粒分明的Q彈白飯,好吃到一口接一口。

牛肉

軟中帶勁,隨著咀嚼牛肉的香味和鹹味漸漸釋出,非常的好吃。

麵包

口感比麵包店的還要好,就像剛出爐的一樣,相當柔軟有彈性,充滿麵包的香味。

濃湯 (口味不定時更換)

使用玉米和馬玲薯製作,不添加粉類,真材實料,香濃、綿密、順口、好喝。

蘋果汁

日本青森產百分之百純原汁,有濃郁的香甜滋味,好喝的程度不是一般罐裝飲料可以比的。

煉乳宇治金時 – 110元

採用日本京都進口的有機抹茶製作,有濃郁的抹茶香味,但是本身並無甜味、稍嫌苦澀,必需要搭配「紅豆和煉乳」來增加甜度,這樣整個吃起來就甜甜蜜蜜、冰冰涼涼、爽口好吃。

霜淇淋金時組合 – 90元 (星期五 ~ 星期日限定供應)

採用日本京都進口的有機抹茶製作,有著淡雅的抹茶香韻和一點甜味,冰冰涼涼、入口即化,搭配紅豆、蕨餅、糰子可以讓整體的味道更豐富。

文章到此結束,謝謝您的瀏覽,祝您有一個愉快的用餐時光。

如果您喜歡我的文章,請在Facebook粉絲專頁給我一個「讚」或幫我「分享」,要追蹤最新文章的話,請設定「搶先看」或開啟「通知」功能。

Facebook:阿基拉的吃喝玩樂

Instagram:akira_blogger

延伸閱讀:

台中市|美食|Bistro88 小廚坊

甜點不只是食物,也是一種藝術品,可以表現出創作者的用心,值得細細品味,用視覺、味覺去感受、滋潤乾枯已久的心靈,讓生活多一些幸福感。於台中市南屯區有一間甜點工作室,甜點主廚是獲得「第9屆國際南歐廚藝競賽」的金牌得主,她創作的究竟是什麼樣的甜點,很想吃看看!

台中市|美食|四川辣麵 しせんらーめん

在逢甲夜市附近有一間來自日本大阪的拉麵店,叫做「四川辣麵しせんらーめん」,早在日本就有很多媒體報導過,是相當知名的拉麵店,主打「四川風味的正統日本拉麵」,市面上的日本拉麵都是以豚骨、味噌、醬油為主,難得有其它的口味,跟我一樣愛吃拉麵朋友,是不是開始心動了呢?

台中市|美食|西川家煎餃

吸睛的花形擺盤、夠味的煎餃內餡、美味的私房料理,傍晚營業的深夜小食堂!

台中市|美食|卡司複合式餐廳 KATZ Fusion Restaurant

韓式甜辣紅醬炸雞、辣炒豬肉、起司馬鈴薯辣燉雞、泡菜起司煎餅、牛肉起司三明治、美味蟹堡、可樂、啤酒,光是想像就令人食慾大開!餐廳的空間設計是輕工業風格,帶有一些金屬元素和灰白色調,一樓和二樓皆朝外的大面積玻璃窗,給人乾淨、整齊的感覺,這裡提供的料理都是年輕人的最愛,開胃又爽口,空間也很舒適不擁擠,真是一個適合聊天聚餐的好地方。

台中市|美食|剛好冰果室

這一間在北屯區的冰店可以讓您一次吃到冰淇淋、挫冰、雪花冰、冰沙,有奶茶、抹茶、牛奶、黑糖等口味,並採用當季新鮮的水果做為配料,既營養又消暑,到了冬天還有提供熱呼呼的甜蜜熱飲,可以讓顧客暖暖身。

台中市|雜貨|anGel LaLa 夢幻家居 小屋雜貨

進入這童話般的夢幻鄉村風雜貨店,就像到了愛麗絲仙境中和可愛的法國兔,一起使用可愛的杯盤喝下午茶!這裡不僅是商店,也是婚紗、麻豆外拍的攝影景點,一直以來,深受女性好評,「好可愛」這三個字是基本的招呼語!

台中市|美食|漢斯木工廚房

老闆堅持只提供自然、新鮮、純淨的食材,真心製作的健康美味給顧客。

台中市|美食|明森和食.鬆餅屋

這是一間和風餐飲專賣店,不僅賣無肉蔬食套餐,還有涼麵、飯糰、沙拉、咖啡、現泡茶飲、冰淇淋、鬆餅、挫冰」,看到菜單後,每一種看了都讓人想吃!

嘉義市|旅遊|檜意森活村

除了阿里山之外,檜意森活村也是嘉義一個知名的觀光景點,全區佔地約3.4公頃,於日治時期以台灣檜木建造而成的舍宿群,歷經4年的整建,終於重現當年檜木村莊的風華,區內還有很多手工藝品和地方特色伴手禮。

台中市|旅遊|台中文學公園

文化局將日治時期(1932年)所建造的「台中州警務部宿舍」進行修繕,如今房舍及走道的部份已完成,可以免費參觀充滿日式建築的房屋。

發表迴響

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步了解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料