熱血採訪｜水產批發商賣浮誇痛風鍋，身分證號碼兩個2，吃龍蝦豪送超大顆牛奶貝

 

台中超狂活龍蝦火鍋就在菁選涮涮鍋！水產批發商直接開賣痛風鍋，讓你以超高CP值吃到生猛海鮮，五月份母親節優惠活動，點龍蝦餐就豪送一斤牛奶貝。

 

菁選涮涮鍋位於永春東路與萬和路交叉口，鄰近萬和宮、豐樂公園，開車可停南屯國小地下停車場，收費20元/hr，步行至餐廳5分鐘。

 

上遍媒體報導的人氣火鍋餐廳，常常客滿，建議事先網路訂位。桌與桌之間以屏風間隔，有一定的隱私性，用餐更安心。

 

菁選老闆本業是海鮮批發商，不講武德跨行開火鍋店，隨手就是活體龍蝦、鱈場蟹，被網友稱為最便宜痛風鍋套餐，這叫其他餐廳怎麼生存啦。

 

免收服務費，自助區提供各式醬料，飲料、杜老爺冰淇淋無限供應。

 

菁選涮涮鍋菜單
個人鍋物最低255元起，包含鍋底、副食及主餐。

 

超受歡迎的雙人爆料火鍋，均附大肉盤2盤、高麗菜盤、雞蛋2顆和白飯2碗，吃完鍋還能再煮雜炊粥。

 

不用跑到漁港，市區就能吃到最新鮮的海鮮鍋！

 

雙龍盛合套餐 2299元
包含活體波士頓龍蝦2隻、特大生食級紅蝦2隻、生食級大干貝2顆、菁選海蝦2隻、海貝2顆、台灣文蛤、台灣鯛魚、船釣透抽、鮮蚵、雙人菜盤、肉盤擇二(牛豬鴨雞)及附食。

 

鴛鴦鍋任選2款湯頭，基本的蔬果昆布湯百搭清爽，泰越檸檬(+30元)入口微酸微辣，湯頭都是店家自熬，還有提供自助加高湯喝到爽。

 

母親節帶媽媽來吃海鮮，即日起至5/31，憑身分證有兩個2，點雙龍盛合套餐送一斤牛奶貝，點四龍盛合套餐送兩斤牛奶貝！

 

超大顆的牛奶貝，肉質肥美甘甜噴汁，還能讓火鍋湯頭的鮮味激增。

 

菜盤都是新鮮季節時蔬，不會有加工火鍋料。

 

聽說波士頓龍蝦市價快破千，雙人套餐海鮮盤直接給兩隻，光是吃活體龍蝦就值回票價啦！

 

生食級天使紅蝦和大干貝，放入火鍋輕涮幾下就能吃，煮過熟就浪費囉。

 

套餐附有兩盤肉盤，牛五花肉油花豐厚嫩口。

 

國產梅花豬肥瘦適中，吃起來不乾柴也不膩。

 

四龍盛合套餐 4599元
驚世浮誇海鮮拼盤！！要動員兩名店員合力抬出來。

 

套餐有活體波士頓龍蝦4隻、特大生食級紅蝦4隻、生食級大干貝4顆、菁選海蝦4隻、菁選海貝、海水潮鯛魚片、屏東鱸魚片、台灣文蛤、船釣透抽、鮮蚵，雙人菜盤2份，副食4份，加價購299元就有霜降牛、伊比利豬各一盤。

 

副食可選白飯(台梗九號米)、冬粉、王子麵等。

 

四倍鮭魚卵溫泉蛋蓋飯+120元
鋪滿了爆量鮭魚卵，筷子輕輕戳破溫泉蛋，飽滿蛋黃緩緩流下。

 

拌著飯一口吃下，享受鮭魚卵彈破出鹹甜海味，這碗真的無敵邪惡好吃。

 

西班牙伊比利豬梅花
被稱為豬肉界的勞斯萊斯，肉質彈嫩可口，散發油脂香甜。

 

霜降牛肉
美國PRIME級翼板肉，別以為菁選只有海鮮厲害，肉肉也是精挑細選的高品質。

 

細膩油花分布，我只涮熟兩片就做出牛肉蓋飯，這餐有肉有海鮮超滿足。

 

本日主角的海鮮盤，簡直是把海洋世界吃下肚，而且因為老闆是水產商出身，店內不會出現冷凍龍蝦、或是泡發過的海鮮，不然就辜負了水產世家的背景。

 

四人套餐就有四隻龍蝦，等於一人吃一隻不用搶！

 

活體波士頓龍蝦現撈現殺，蝦殼都有經過處理，吃起來很方便。

 

這是為了拍照的錯誤示範QQ請一隻一隻分開煮熟，桌上有活體海鮮煮法建議，貼心附上5分鐘計時沙漏。

 

活體龍蝦就是不一樣，蝦肉肥厚Q彈，帶有濃郁蝦膏，海味爆發超鮮甜～～

 

天使紅蝦軟綿細緻，菁選海蝦是菲律賓香蕉蝦，入口脆甜彈牙，兩種蝦呈現出不同口感美味。

 

屏東鱸魚片、海水潮鯛魚片，煮熟魚肉清香無腥味。

 

生食級大干貝、產地直送蛤蠣，船釣透抽滑脆Q嫩，一次就能吃到多種海鮮。

 

很喜歡菁選的泰越檸檬湯底，煮海鮮像在吃泰式料理，天氣熱也能食慾大開。

 

以杜老爺冰淇淋作為收尾，吃不完的龍蝦打包回家，隔天又是一頓痛風午餐XD

台中火鍋界最強海鮮食材，Google評論高達4.5顆星，專業嚴選新鮮度和實惠價格，真的吃過後就回不去了！對於海鮮很要求的朋友，推薦一定要來試試。