熱血採訪｜百年老店監製好喝茶飲，台中少見仙楂鐵觀音、仙草干茶，客人一訂就是破百杯

漢口路跟一中街都有的飲料「等咧粉圓」，自家生產手工粉圓，更狂的是百年中藥行監督製作，台中少見仙草干茶、菊花茶仙楂鐵觀音、薄荷青茶，百年老舖獨特配方，別的地方喝不到！

 

 

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單茶類25元起，獨家中藥特調飲品，粉圓類、鮮奶類、綠豆沙，採用天然原料，喝起來更安心。(上圖一中店樣子，聽說漢口店沒招牌，位置比較難找，要認佳而軒自助餐旁邊)
 

等咧粉圓漢口店菜單

等咧粉圓一中店菜單

 

飲料店的生意超級好，可先電話預約取餐，如需外送，可洽等咧粉圓漢口店。很多公司行號一訂就是上百杯！(漢口店因有孕婦待產，目前外送數量暫有限制，請詳洽粉絲團)

 

老闆是百年中藥行第四代，將中藥元素融入茶飲中，如果喝膩一般手搖飲，可以嚐看看，獨特風味會讓你為之驚艷。

 

仙楂鐵觀音 40元
入口微酸帶甜，鐵觀音散發微微的焙香，茶韻回甘，縈繞在喉間，完全可以消暑解渴，另外仙草甘茶也是不少公司會點的，不過建議至少要微糖以上。

 

我平常愛喝邪惡奶茶手搖飲，一開始還覺得仙楂鐵觀音應該是長輩在點的，但這杯真的非常好喝，榮登個人回購率最高的飲品，之前天氣超熱沒食慾，經過等咧漢口店都會來一杯，喝到連店員都記得。

 

 

薄荷青茶 40元
百年中藥店純薄荷葉熬煮，不用薄荷香精、薄荷糖漿，和印象中很鮮綠的薄荷手搖飲不同，這才是真正的薄荷茶阿～

 

 

剛喝時有清醇茶香，入喉迎上清涼感，自然舒服的沁涼和甜，最後是青茶回甘收尾。

 

傳承60年技藝的古早味，最大特色是自家生產粉圓，不含色素、防腐劑、化學添加物，以地瓜粉作為原料，口感軟Q，也不會像市面上的珍珠、波霸，放了一段時間就變硬。

 

選用小農牧場的虎山鮮奶，100%生乳製成，無調整、無添加物，感覺成本不低阿～～

 

粉圓紅茶鮮奶 60元
店員說粉圓本身就有甜度，所以我點了無糖微冰，粉圓+虎山鮮奶+紅茶，製作出漂亮的分層。

 

 

這杯的茶味比預期還要濃，鮮奶讓口感更圓潤，降低了紅茶的澀感，喝起來比一般鮮奶茶更濃厚，又不像奶茶那麼甜膩。

 

粉圓綠豆沙牛奶 50元
在一中店還沒開之前，我就很常去等咧粉圓漢口店，店內飲料品項幾乎喝過一輪，個人很推薦綠豆沙～
 

 

等咧的綠豆沙不太一樣，單純使用新鮮綠豆自己熬煮綠豆泥再打成冰沙，甜度和冰量都是固定的喔！

 

喝得到綠豆自然的香氣，加上濃醇鮮奶，口感特別綿密細緻，不會有綠豆殼卡喉嚨的感覺。

 

這杯還有加粉圓，黑糖浸泡出天然琥珀色，還可以看到裡面的粉圓心，讓綠豆沙牛奶的嚼感更豐富，一杯50元就喝得滿飽了。

 

每杯粉圓都給得很多耶！每一口都吸到滿滿的粉圓，偶爾只想純喝飲料，不要吸到粉圓都很難XD

 

粉圓黑糖鮮奶 70元
這杯冰量固定，甜度可調整，使用新竹寶山黑糖，以傳統古法翻炒黑糖漿，手炒出迷人的焦香氣。

 

 

黑糖掛杯再倒入鮮奶，不添加焦糖色素，虎紋很快就會不見，想拍照要盡早！

 

粉圓大小介於珍珠和波霸中間，結合鮮奶香醇滑順，帶有濃濃的黑糖味，療癒順口，和黑糖珍奶鮮奶又不太一樣。

 

 

透明杯畫了粉圓疊疊樂，外加專屬封膜，茶飲料的包裝設計很可愛，雖然我覺得上面那個比較像丸子XD

 

以比較健康的方式製作，必買百年中藥行監製獨特茶飲，滿滿兒時回憶的古早味粉圓，綠豆沙和單茶類也很優秀，我的愛店，推薦給大家！！