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熱血採訪|聆茶音符老宅茶店新開幕!手搖飲、冷泡茶都是銅板價,指定飲品買一送一,還有用喝的檸檬塔!

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LIM聆‧茶音符,台中60年老宅改建新式茶飲店,供應客製化手搖飲料、冷泡茶、現泡高山茶、茶禮盒及器具,精品級飲茶感受,卻是親民銅板價,讓喝茶變得時尚高質感。

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9/1(二)-9/4(五)指定飲品:香橙紅茶買一送一
9/5(六)-9/6(日)凡購買冷泡茶系列一瓶,就送聆茶音符茶包一包!
(購買兩瓶,即送兩包,以此類推)
*以上活動僅適用門市外帶;外送、內用恕不適用
*店家保留活動修改之權利

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台中西區中興一巷文創聚落,之前沒來過,繞了幾圈才找到。方開幕不久的聆茶音符,低調位於紅磚瓦後的夢幻玻璃屋,可說是隱藏版IG打卡網美景點!聆茶音符這店名不太好念,可以記成「飲茶」的台語發音,先前在國家歌劇院五樓設有櫃位,難怪名稱取得如此有深度XD

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自來水公司員工宿舍改造,保留原有的屋瓦結構,後製清水模顯得簡約舒服,這裡不像勤美、審計新村人多擁擠,多了分悠哉愜意,得以細細品茗的氛圍。

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從客製手搖茶、高山茶葉現泡、冷泡茶、茶包、茶葉禮盒都有,把茶喝出新高度,堪稱茶飲界的精品。

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與茶農、茶廠長期配合,今年以台茶18號紅玉紅茶榮獲iTQi風味絕佳獎二等星殊榮,不要因為好拍照,就誤會是網美店,來到聆茶就是要喝到真正台灣好茶。

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有別於街邊手搖茶,又不會高不可攀,媲美咖啡廳的內用空間,天花板懸掛鏤空茶葉裝飾,燈光照映出茶葉倒影,極具巧思。

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結帳可現金、刷卡、line pay、Apple pay、悠遊卡、振興券等,滿300元可外送,消費金額及距離請洽詢店家。

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聆茶音符 菜單
冷熱泡茶飲均一價69元,專業侍茶師現泡台灣高山茶葉,以平實價格降低喝茶的門檻,讓年輕族群也愛上泡茶。

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提供客製化茶飲,茶種、調味、配料、甜度和冰量,依喜好自由選擇,調製出專屬茶飲,另外也有特調熱銷飲品和冰沙。

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不想要現場等候,也可透過Line點餐,非常方便。

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這不是賣啤酒哦XD有別於煮好整桶茶備用的手搖飲,聆茶音符會將茶湯快速冰鎮,減少茶單寧酸釋出,較不會苦澀,即使是無糖去冰的原茶也很好喝。

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因為基底茶本身就有回甘甜味,飲料茶所用的甜度就能更低,點全糖也大概只有別家的一半,更能品味出茶香餘韻。

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黃金香橙紅茶 60元
雙色漸層視覺效果,香橙原汁+台灣松柏嶺紅茶,喝之前要攪拌均勻,果香酸甜結合蜜香茶味,每一口都有變化。

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蜂蜜鐵觀音歐蕾 69元
鮮奶與蜂蜜攪打出綿密奶泡,與鐵觀音茶的醇厚茶韻,做出層次搭配,蜜香奶霜讓鐵觀音更順口,喉間感受到焙香回韻,會讓不愛喝茶的人都迷上。

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熔岩珍珠鮮奶 65元
這杯不含咖啡因,因為被我們放了一下,杯緣的熔岩都沉下去了。

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黑糖珍珠Q彈好嚼,他們家的黑糖香氣很特別,加上濃醇鮮奶,有股魔力讓人一直吸一直嚼,瞬間就秒殺喝光。

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檸檬乳酪塔 69元
用喝的甜點!!檸檬原汁+特濃牛乳,覆蓋上鮮奶油乳酪蹦奶蓋,現刨新鮮檸檬皮。

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整杯酸度適中,真的很像在喝檸檬塔!偶爾還會吸到小小起司塊,超特別的,個人狂推~

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水果交響曲(芒果) 69元
以愛文芒果打出細緻冰沙,果香馥郁酸甜,還吃得到果肉,放上一球香草口味義式冰淇淋,尾韻帶出青茶的清香回甘,讓整杯喝起來更加完整而飽足。

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冷泡茶飲(225c.c.) 69元
冷泡茶的做法和別人不同,從採摘時就精選原片茶葉,製作成三角立體茶包規格,控制茶葉舒張,咖啡因含量較低,茶味更好喝,泡久也不苦澀。

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目前有8款台灣茶冷泡茶,特色瓶身超有質感,像是用威士忌小酒瓶裝盛,可冷藏放置3-4天,提供外縣市宅配到府服務。

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時尚新潮喝法,不要覺得台灣茶是老人家在喝,玻璃瓶可回收再利用,到店回填任何風味冷泡茶,均可折價10元。

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女生會愛的玫瑰綠茶,選用檢驗合格德國玫瑰花瓣,與台灣茶來個中西合併,玫瑰芬芳淡雅在口中綻放,又不會像在喝香水,口齒留下花香,很適合約會。

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獲獎的台18紅玉紅茶,冷泡更能引出天然的蜜香甜味,另外我也喜歡伯爵紅茶,清新的佛手柑香氣,不會過於強烈,仍保有茶的韻味,桂花烏龍茶則是人氣第一名。

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台18紅玉紅茶(熱泡) 69元
同樣的茶包,冷熱泡有不同感受,茶湯鮮紅透亮,有如紅寶石。

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茶色和茶香都有泡出來,茶韻在喉間迴盪,卻又不會澀拐拐,這就是聆茶音符厲害的地方。

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台灣高山茶葉現泡 120元
品茶更進階,專業侍茶師先秤茶、溫壺,一注熱水沖出茶香清韻。

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點了阿里山功夫茶,比賽得獎過的私房茶,高山金萱茶種微火烘焙,以陶壺沏茶保留完整香氣。

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茶湯金黃,韻味甘醇,帶有舒服的焙火香氣。

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總覺得現熱泡茶,聞的享受大過於喝,引杯入鼻,茶香迷人繚繞,啜一口甘甜回韻,品飲後再聞杯底香,好清雅,讓人重新愛上飲茶的感覺。

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聆茶音符的茶包、茶葉禮盒,有別於傳統茶包裝,與音樂串連的輕快活潑設計,過去在國家歌劇院駐點時,就很受外國旅客歡迎。

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動物狂歡節6款茶禮盒組,以組曲為選茶靈感,賦予多元的茶文化想像,飲茶時耳邊彷彿揚起旋律。

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一種動物呼應一款樂器及茶種,選用好茶葉製作的茶包,冷泡、熱泡都不會澀口,在家裡也能泡出好喝的茶。

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新推出的茶包禮盒組,設計源自柴可夫斯基音樂創作,耳熟能詳的胡桃鉗故事,每盒含有3款茶,共12包茶包。

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很像面膜的6包入茶包禮盒XD也有師傅選揀炒菁的單品茶,使用振興券購買,滿1000元多贈送200元商品,再加碼送明信片1組(6張市價199元)。

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以好的台灣茶為基底,平實價格享受飲茶新時尚,沒隔幾天又約了朋友過來,好茶、好氣氛,真的很愛這兒~

LIM聆‧茶音符

地址:台中市西區中興一巷8號

電話:0909-395530

營業時間:12:00-19:30

粉絲團:Lim聆·茶音符

line訂購:@limteanote

官網:limteanote.com.tw

水星人的怪咖時代 居住在台中的三人共筆寫作,曾上過一袋女皇、TVBS、民視等媒體報導,以平實不失幽默的筆調分享生活感受,擁有自成一格的宅品味。 活動邀約 / 邀稿,請來信 mercury.original@gmail.com

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