台中超高CP值平價越南料理!米線、河粉只要70元起,用餐時間人潮大爆滿
天氣一熱就想吃越南美食,循網路推薦找到這間位於逢甲周邊上石路的小吃,店名就叫做越南美食。
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店址在上石路靠近西屯路口,這條路上小吃店競爭激烈,附近有辦公大樓、學生宿舍、賣場,中午用餐的人口很多, 越南美食能在此立足,想必好吃。
結果,豈止是在上石路立足,這間店根本就是熱門榜首, 看看這店內用餐客人爆棚,店外還有排隊人潮,店家忙到團團轉。
店內環境質樸,沒有特別裝潢,但是有冷氣開放,夏天吃就ok。用餐時間人多,和陌生人併桌的機率非常高。
桌上有新鮮檸檬片、辣椒醬、海鮮醬等調味料。
越南美食菜單
有河粉、板條、米線、麵飯、麵包、小菜、涼拌和湯類,價格親民,CP值很高!
生牛肉河粉 有生牛肉、洋蔥、青蔥、九層塔、河粉
生牛肉剛上桌時還帶血色,但店家真的上菜太神速了,等我回桌要拍,生肉都燙熟了。生鮮牛肉的軟嫩口感很迷人。
很大碗,很順口,米線好吃,湯頭很棒,尤其是大量新鮮洋蔥、九層塔、青蔥所帶出來的嗆味,與湯底本身的鮮甜與鹹味融合, 味道濃重但卻非常清爽和諧,辛嗆卻潤口,入喉會回甘。
什錦炒米線(涼拌) 有滿滿的豆芽菜跟小黃瓜絲,壓碎的花生粉帶顆粒,剝殼的蝦子、花枝、豬肉,還有醃蘿蔔,下頭有湯汁。
酸甜的味道非常和諧,蝦子與花枝增添海鮮鮮味,如果要酸些或加辣,可以另外再添加桌邊調味。
米線口感清爽,軟而細滑,配料酸酸甜甜非常脆口,尤其是當米線的軟滑, 遇上豆芽生菜黃瓜絲的脆感,兩者真是無敵合拍。
涼拌米線附湯,是菜頭湯,還挺鹹的。
法國麵包 有越南口味燒肉、越式火腿、小黃瓜、香菜、醃蘿蔔,淋上特調醬汁。
火腿肉本身是香軟的,皮的部分切丁狀,味道像是蜜汁煙燻,搭配法國麵包外酥內軟,也非常好吃、推薦。
越南美食真的厲害,東西好吃,價格合理,老實說,這間店生意很好,我們自己也很愛吃,還真的有點不想推薦給大家,避免以後越來越難排。
越南美食
地址:台中市西屯區上石路200號
電話:(04)2708-2737
營業時間:10:00-19:00(週六公休)