熱血採訪｜台中這間自助吧吃到飽最低只要280元起！老闆很任性，吃鍋不附菜盤，自助吧區超過30種讓你吃飽飽
這幾天天氣又變冷了，該來吃個鍋暖胃一下～糖糖今天要推薦給大家的這間人氣鍋物論石間鍋物，主打個人鍋，最低只要280元起，是說這間老闆很任性，點鍋竟然沒附菜盤！什麼～吃鍋沒青菜配，這怎麼可以！哎呀～其實老闆沒附菜盤是有原因的啦，自助吧區直接送上20-25種鮮蔬讓你爽爽吃，還有日本明治冰淇淋吃到飽呢～
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論石間鍋物目前在台中有兩間分店，一間位在西屯中科商圈，另一間在西區美術園道上，糖糖今天是來到位在西區五權七街上的論石間鍋物國美店，就在美術園道旁，獨棟中式建築設計，搭配tiffany藍色調，質感時尚又帶點古典美
論石間鍋物國美店的內用座位區非常寬敞舒適，裝潢帶點古典美，桌子間的距離不會太近，不管是家庭聚餐、多人來用餐都非常適合呢
這邊是自助吧區，醬料、飲品、日本明治冰淇淋通通在這裡，冰淇淋每天會供應六種口味任你吃到飽
另外這一區是蔬菜、火鍋料自助吧區，超過20種食材，這裡的蔬菜都是採用小農每日新鮮直送的鮮蔬，選擇性多樣化，想吃什麼自己夾，想吃多少就吃多少，是不是比一般只單純附上一盤菜盤的鍋物還要讚呀
超澎派的菜盤，想吃幾盤都沒問題，裡頭的配料還可以選擇自己喜歡的
論石間鍋物菜單
秘製滷雙拼 超值加購價168元
秘製滷雙拼只要點餐即可享超值加購價，滷雙拼裡頭包含牛肚及牛筋，滷製的相當入味，牛肚香脆Q彈，牛筋軟嫩好入口，鹹香十足帶點微辣風味
論石鍋湯底 +19元
論石間鍋物的人氣湯底，採桌邊服務，上桌時先加入洋蔥、青蔥及蒜頭下去拌炒，接著淋上特製醬汁，再加入蔬菜高湯，撲鼻而來的香氣令人著迷不已，湯頭清甜好喝，尾韻還帶著迷人的蒜香味
麻辣湯底 +60元
喜歡吃辣的朋友，糖糖還蠻推薦論石間鍋物的麻辣湯底，採用特製辣豆瓣醬、辣椒等食材下去熬煮，辣度偏小辣，帶點微麻滋味，湯頭溫順不辣喉，裡頭還吃的到軟嫩的鴨血及多汁的凍豆腐
蕈菇蔬饗鍋 280元
吃素食的朋友，論石間鍋物也有提供蔬食鍋物，湯底是和風昆布湯底，除了自助吧區的蔬菜吃到飽，還會附上一盤蕈菇盤，裡頭有蘑菇、鴻喜菇、美白菇、秀珍菇等，下鍋煮後，讓湯頭多了蕈菇的清甜，滋味更加迷人
石間極品海鮮鍋 580元
論石間鍋物的海鮮鍋裡頭共有10種海鮮，包含透抽、大蛤蜊、日本生食級干貝、鯛魚片、東石鮮蚵、帶殼生蠔、天使紅蝦、野生大草蝦及大白蝦，本來裡頭還有鱸魚，不過因為品質的關係，目前先換成了大蛤蜊，海鮮都非常新鮮
嚴選霜降牛肉鍋 360元
採用Prime等級的美國霜降牛，油花分布細緻，建議涮至約5-7分熟口感最佳，肉質軟嫩多汁，帶著濃郁的牛肉香氣，不管是煮麻辣鍋或是石頭鍋都很讚
滷肉飯 +10元
論石間鍋物的滷肉飯肥、瘦肉比例均勻，不會整碗都是肥嘟嘟的滷肉，滷製的非常香，鹹香十足，單吃不鹹膩，也非常下飯呢
金錦腐皮 39元
人氣單點金錦腐皮，薄薄一片，吸附著湯汁精華，現在加入會員即可以三點免費兌換唷
論石間鍋物國美店有著舒適寬敞的用餐環境，主打個人鍋物，最低只要280元起，即可享蔬菜自助吧吃到飽，超過20樣食材通通吃到飽，還有日本明治冰淇淋，六種口味任你吃，現在只要加入論石間鍋物會員，即可參加集點兌換好禮，新會員加入利及贈送3點，當月壽星加碼再送12點～
禮物詳情請參考：https://bit.ly/3IrcbiF
《店家資訊》
店家：論石間鍋物 – 國美店
電話：04-23787699
地址：台中市西區五權七街56號
時間：11:30~15:00；17:30~22:00
臉書：https://www.facebook.com/LunShiJian001/
線上訂位：https://bit.ly/3ndT2cj店家：論石間鍋物 – 中科店
電話：04-24613510
地址：台中市西屯區西屯路三段166-70號
時間：11:30~15:00；17:30~22:00
線上訂位：https://bit.ly/3tdjZR9
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