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台中銅板小吃,大腸麵線搭香雞排,讓你欲罷不能的平凡美味!

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說到雞排配麵線,大家第一個一定先想到在SOGO附近的台中麻辣大腸麵線香雞排花枝丸,台中除了這間,在北平市場對面也開了一間大腸麵線加雞排的小吃店~這間龍岩洋食是最近新開不久的小吃店,除了大腸麵線及香雞排,還有雞塊、薯餅、薯條、起司條、花枝丸、棒棒腿等炸物,選擇更豐富,炸物類都是現點現炸的唷~

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龍岩洋食位在台中北區北平路上,就在北平路黃昏市場的斜對面,附近比較難停車,開車來的朋友可能要稍微找一下停車位

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龍岩洋食的內用座位區不算大,座位數大概有14個,燈光明亮,環境還蠻乾淨的,店裡頭還有涼涼的冷氣可以吹

(疫情期間暫不開放內用座位區)

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龍岩洋食的炸物都是現點現炸,不是先炸好晾在旁邊,讓大家都可以吃到熱騰騰的炸物

龍岩洋行菜單

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龍岩洋食除了是麵線專賣店,也是間炸物專賣店,除了人氣香雞排,還有花枝丸、炸雞腿,及目前不在菜單上的炸薯條、炸雞塊、炸薯餅,除了單點,龍岩洋食也有推出套餐組合唷

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龍岩獨享餐 109元

來龍岩洋食必點的招牌龍岩獨享餐,裡頭包含大碗的大腸麵線加上香雞排的組合,上桌時大腸麵線跟香雞排是分開的,糖糖自己把香雞排加進大腸麵線中,畫面看起來是不是超邪惡的阿

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龍岩洋食的麵線是採用鹿港手工麵線,麵線有粗有細,裡頭還有加入筍絲,吃起來比較有口感,湯頭還蠻濃郁的,帶著一股迷人的柴魚香,每一口都超勾

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裡頭的滷大腸份量給的還不少,色澤上沒有很深,不過滷的還蠻入味的,吃起來不會有可怕的腥味,口感稍微偏軟

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龍岩洋食雖然是間麵線專賣店,不過他們家的香雞排也表現得不錯,現點現炸,外皮炸的超酥脆,趁熱吃咬下去還會發出卡滋的清脆聲響

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瞧瞧這厚度就知道裡頭的肉質有多紮實,雖然是採用雞胸肉,但吃起來不會柴柴的,香氣四溢,鮮嫩多汁,口感及風味一點也不輸給外面的香雞排專賣店呢

 

想吃大腸麵線加香雞排,台中又多了一間新選擇,這間龍岩洋食採用鹿港手工麵線,裡頭還添加了筍絲,讓麵線吃起來更加豐富有層次,香雞排也不錯,現點現炸超加分,外皮酥脆,肉質紮實又多汁,喜歡這樣組合的朋友可以來試試唷

 

《店家資訊》

店家:龍岩洋行
電話:04-22991038
地址:台中市北區北平路二段202號
時間:11:30~19:30;週二店休

臉書:https://reurl.cc/Kxznyq

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