潭雅神綠園道美食Long Live窯烤P茶，石窯柴燒手工脆皮披薩，現點現做，免費停車場
之前和朋友到神岡、大雅附近半日遊，意外發現這間Long Live 窯烤P茶，店名讓人會心一笑，披薩是現點現做，採用石窯柴燒，手工餅皮脆薄好吃，一點都不輸連鎖披薩店，可以內用也能外帶，還有提供焗烤飯、炸物和飲料，旁邊就是店家的免費停車場，來神岡遊玩或是潭雅神綠園道騎車時不妨順路來吃上一份手工窯烤披薩吧~
停車場還蠻大的，而且就在旁邊，不用入場費也無須收停車費
停好車就可以看到一旁帥氣的老闆在製作披薩，旁邊堆滿了木柴，市區比較少見到這種石窯，還蠻有趣的
店內是小小的貨櫃屋改建而成，牆面上繪有精緻的石窯烤披薩的圖案，可以內用也可以外帶
座位區旁邊就是廚房，點完餐後老闆就會開始製作披薩，剛好店內沒什麼人，我們就站在櫃台前看了一整個製作過程
Long Live 窯烤P茶的菜單。內用每人低消70元
廚房環境非常乾淨整潔，而且披薩真的是現點現做，從揉製餅皮開始的那種
揉製好披薩的大小後，就是開始放佐料啦，像是玉米、火腿、起司那些，就看大家點什麼口味囉
燻雞培根披薩 260元
披薩尺寸有12吋和9吋，我們選了9吋的燻雞培根口味，由於要趕著去找朋友所以我們選擇外帶。上面是滿滿的燻雞肉、玉米、培根和杏鮑菇，超愛薄皮的餅皮，邊邊吃起來酥脆像餅乾，但又不會太硬難咬，餡料也給不少，愛吃薄皮披薩的人超推薦
另外還有柴燒地瓜1包100元，裡面有4條大地瓜
地瓜香甜綿密，味道很像蜜地瓜，吃起來綿綿軟軟沒有纖維，還有一股淡淡柴香，還沒上車我自己就吃掉一條了
整體來說，Long Live 窯烤P茶的披薩味道挺不錯的，雖然不是在市中心，不過大家到潭雅神綠園道騎完自行車後再繞過來覓食還蠻剛好，不僅有舒適的內用區，也有免費停車場，除了披薩也有焗烤飯、炸物、飲料和窯烤地瓜，吃飽或墊胃都很方便，推薦給大家
地址：台中市神岡區三民南路298號
電話：04 2563 3288
營業時間：10:00-19:00（周一公休）
