旱溪夜市Little雀杏菇菇燒,素食口味章魚小丸子,外脆內多汁,9種美味一次擁有

素食也可以很好吃,去逛旱溪夜市時意外發現這攤Little雀杏菇菇燒,是專門做素食的小丸子,裡面的章魚換成多汁的杏鮑菇,外酥內Q口感挺不錯的,有九種口味可以選,選不出來的朋友可以直接選九格繽紛,一盒80元全部口味都吃的到,蛋奶素朋友可食用~

 

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Little雀杏菇菇燒的菜單。

 

口味選不出來也可以選這個混搭的九格繽紛,而且老闆娘人好貼心,因為我不吃辣,他說可以把辣粉口味的換成我喜歡的口味

 

煎鍋上倒滿麵糊,再放滿切成塊的杏鮑菇,每一顆都塞好塞滿

 

煎至金黃酥脆後才會一顆顆起鍋

 

九格繽紛  80元

同時可以吃到辣味、起司、海苔、蜂蜜芥末、原味、梅粉、素鬆、孜然、芥末九種口味,如果有不吃的口味也可以事先詢問能否更換其他口味喔

 

菇菇燒外皮薄脆,包著多汁的杏鮑菇非常有口感,搭配上面撒的口味粉末,味道還蠻不錯的,我自己最愛起司,吃起來鹹香鹹香非常好吃,不過剛起鍋大家要小心燙口,推薦給蛋奶素的朋友們~

 

Little雀杏菇菇燒

地址:旱溪夜市

電話:0977 560 367

營業時間:出攤日以官方臉書為主

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

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