台中北區美食推薦林記廣東粥！「無米」的口感香滑綿密超特別，二十多年的在地好味道～
台中廣東粥推薦！西屯路阿裕壽司的對面有一家超好吃的林記廣東粥，店面外觀看起來不起眼，招牌甚至有些泛白褪色，但越晚生意越好，外送車一台接一台來，餐點都是現點現煮，不過等餐時間不會太久，口感跟以往吃過的鹹粥有很大的不同，還蠻推薦喜歡吃粥的朋友來試試看～
林記廣東粥也有內用區，不過我通常都是買了帶回家，配著電腦一起吃。
林記廣東粥的菜單。基本上各種口味的粥這邊都可以找得到！價格從70元到百元不等，店家也有跟外送平台合作，懶得出門的朋友也可以上網訂購 (目前已經有漲價了，請以現場為主)
一旁也有各個品項的內容物，像是狀元及第粥裡面就有瘦肉、豬肝、豬腸、豬肚、豬心、皮蛋或是雞蛋，第一次點的朋友可以參考，避免點到自己討厭的配料～
店家生意蠻不錯的！餐點都是現點現做，大叔的動作還蠻快速，基本上不會等太久，一旁的阿姨會問你要不要蔥花、胡椒粉
皮蛋瘦肉粥
我自己最常吃的就是皮蛋瘦肉粥，味道簡單好吃，裡面的瘦肉加的不少，而且沒有另外裹粉，由於不愛吃蔥花就沒請阿姨加，整體調味蠻剛好，喜歡吃配料豐富的可以選其他的粥。
林記的粥口感跟一般的鹹粥不同，是將米粒完全煮軟化與高湯合而為一，口感濃香稠密，幾乎是看不到也吃不到米粒，已至粥糜的狀態，之前去金門玩吃到的粥就類似這種口感，在地人都說這樣的粥感才是道地的廣東粥。
林記廣東粥的粥品綿密濃滑，熬煮到米粒都與高湯融微一體，簡單的皮蛋瘦肉粥味道就很入味，喜歡吃配料多一點的可以點像是狀元及第粥、極品粥、海鮮粥之類的，冬天來一碗熱呼呼的粥暖身體最棒啦～
| 林記廣東粥
地址：台中市北區西屯路一段474號 電話：04 2208 3056 營業時間：11:00-23:00（周日公休） |
