旱溪夜市必吃美食老竇雞蛋仔，現點現做，巧克力麵糊加上巧克力豆超濃郁，再來一球明治冰淇淋更好吃
老竇雞蛋仔其實還蠻常看到的，只是一直沒有機會買來吃，這次來到旱溪夜市看到滿滿的排隊人潮，我們先是逛一圈後再回來，剛好不用排隊馬上就可以拿到現點現做的雞蛋仔，外酥內軟加上濃郁的巧克力香，難怪老竇每次都會被人群包圍，不過其實領完號碼牌就可以去逛其他，不用等在這邊
老竇雞蛋仔有花生oreo、黑糖麻糬、特濃乳酪、雙莓、巧克力豆、爆漿蜂蜜、經典原味這幾種口味可選，還可以再加一球明治冰淇淋，增加口感，冰淇淋則有牛奶、香草、巧克力三種
這是我們點的巧克力豆口味，老闆看到我在拍照，還小心叮嚀不要碰到旁邊的鐵鍋
淋完巧克力麵糊後，老闆超級迅速從後方冰櫃拿出一排巧克力豆，以迅雷不及掩耳之速放進每一顆凹槽中，再蓋上蓋子讓它們更加平均受熱
起鍋後就會來這邊吹電扇、定型
最後就是加上一大球香草冰淇淋啦！上面還放一顆可愛的熊熊造型棉花糖，老竇雞蛋仔真的很好吃，一般巧克力口味不是會太甜就是會太乾，但他們家在內餡中又包覆苦甜的巧克力豆，吃起來是外殼酥脆又帶點濕潤，可以享受咖滋的口感又不會太乾，而且巧克力香氣恰如其分，加上香濃的冰淇淋，堪稱是絕配，很推薦大家吃這個組合！
| 老竇雞蛋仔
地址：台中市台中市東區旱溪東路一段與振興路口(旱溪夜市) 電話：無 營業時間：二、四、五、六17:30-00:00(正確出攤日依實際為主) |
