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旱溪夜市必吃美食老竇雞蛋仔,現點現做,巧克力麵糊加上巧克力豆超濃郁,再來一球明治冰淇淋更好吃

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老竇雞蛋仔其實還蠻常看到的,只是一直沒有機會買來吃,這次來到旱溪夜市看到滿滿的排隊人潮,我們先是逛一圈後再回來,剛好不用排隊馬上就可以拿到現點現做的雞蛋仔,外酥內軟加上濃郁的巧克力香,難怪老竇每次都會被人群包圍,不過其實領完號碼牌就可以去逛其他,不用等在這邊

 

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老竇雞蛋仔有花生oreo、黑糖麻糬、特濃乳酪、雙莓、巧克力豆、爆漿蜂蜜、經典原味這幾種口味可選,還可以再加一球明治冰淇淋,增加口感,冰淇淋則有牛奶、香草、巧克力三種

 

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這是我們點的巧克力豆口味,老闆看到我在拍照,還小心叮嚀不要碰到旁邊的鐵鍋

 

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淋完巧克力麵糊後,老闆超級迅速從後方冰櫃拿出一排巧克力豆,以迅雷不及掩耳之速放進每一顆凹槽中,再蓋上蓋子讓它們更加平均受熱

 

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起鍋後就會來這邊吹電扇、定型

 

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最後就是加上一大球香草冰淇淋啦!上面還放一顆可愛的熊熊造型棉花糖,老竇雞蛋仔真的很好吃,一般巧克力口味不是會太甜就是會太乾,但他們家在內餡中又包覆苦甜的巧克力豆,吃起來是外殼酥脆又帶點濕潤,可以享受咖滋的口感又不會太乾,而且巧克力香氣恰如其分,加上香濃的冰淇淋,堪稱是絕配,很推薦大家吃這個組合!

老竇雞蛋仔

地址:台中市台中市東區旱溪東路一段與振興路口(旱溪夜市)

電話:無

營業時間:二、四、五、六17:30-00:00(正確出攤日依實際為主)

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