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熱血採訪│台中炸牛排三盛合與嵐山燒肉三盛合霸氣登場!人潮天天爆滿的嵐山炸牛排出新品!

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讓人一訪再訪的超人氣炸牛排店嵐山熟成牛かつ專売-台中大里旗艦店又出新品啦!這次推出的新品「炸牛排三盛合」及「嵐山燒肉三盛合」超霸氣!讓你三種美味一次享受~

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嵐山熟成牛かつ專売台中大里旗艦店位在大里區永隆路上,開幕到現在快一年了,每天人潮還是依舊大爆滿,不管平假日,只要用餐時段不僅大客滿,門口處更是一堆人在排隊等候

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店裡頭的用餐區只有一層樓,空間還蠻寬敞的,座位數多,採光明亮,不想久候的朋友建議事先訂位唷

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這次嵐山熟成牛かつ專売推出的新品就是這兩個「炸牛排三盛合」及「嵐山燒肉三盛合」,光看照片是不是就另你口水直流呀~餐點皆為定食形式出餐,均附白飯、味噌湯及高麗菜絲,想吃多點肉的朋友建議可以升級男子漢份量,肉量加倍滿足的你肉肉慾

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往後頭翻,發現甜點的部份也有出新品,是抹茶紅豆口味的提拉米蘇耶,上次吃過原味跟草莓都不錯,這次當然也不能錯過新品抹茶紅豆口味囉

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金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 炸牛排三盛合 升級男子漢份量 580元

來到嵐山炸牛排專賣店當然要點炸牛排囉,如果你還在猶豫不決到底要吃什麼炸牛排,來來來~直接點這個新品炸牛排三盛合就對了,裡頭有澳洲9+和牛、肩牛小排及霜降嫩里肌,一次吃到三種不同風味的牛肉,旁邊還有附上小烤爐可自行加熱

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糖糖點的炸牛排三盛合有升級成男子漢份量,除了澳洲9+和牛外,另外兩個肩牛小排和霜降嫩里肌都有先炸至3分熟,可以再自行放置烤爐上加熱到自己喜愛的熟度

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和牛有著大理石紋路的油花看起來就好誘人,放在鐵板上滋滋作響,香氣超迷人,將熟度煎至3-5分熟,肉質軟嫩又鮮甜,讓人一吃就愛上

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將炸牛排煎至約5分熟度,酥炸的外皮不會讓人覺得油膩,肉質鮮嫩多汁,單吃可以吃到牛肉本身的鮮甜味,好讚

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金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 嵐山燒肉三盛合 升級男子漢份量 480元

丼飯的部分也有推出三盛合,擺盤一樣超浮誇,將燒肉堆的高高的,裡頭有炙燒牛五花、炙燒霜降嫩里肌及炙燒肩牛小排

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炙燒牛五花烤至微微焦香,一入口牛肉香氣超迷人,糖糖很喜歡他的醬汁,醬烤入味不鹹膩,單吃或配飯都超好吃

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另外霜降嫩里肌及肩牛排帶有厚度,肉質軟嫩又多汁,帶點微微嚼勁,吃到中間還藏著一顆溏心蛋在裡頭唷

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金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 可爾必思 80元

天哪天哪!這杯子也太勾追了吧~是可愛的柴犬耶,糖糖好想帶一個回家阿

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金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 日本青森蘋果汁 160元

一杯約350cc,之前有聽朋友說過這款日本青森蘋果汁很好喝,沒想到糖糖第一次喝就愛上,一入口濃濃的蘋果香氣在嘴裡蔓延開來,好香好濃郁,酸酸甜甜的超好喝

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金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 宇治抹茶紅豆提拉米蘇 150元

咦~剛剛看到menu上的宇治抹茶紅豆提拉米蘇上頭有印嵐山兩個字,怎麼糖糖的抹茶提拉米蘇是裸體的狀態(笑

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抹茶提拉米蘇口感很綿密,吃的到濃濃的抹茶,裡頭還有綿密的紅豆泥,是說這款甜度偏甜了點,比較適合螞蟻們,糖糖還是比較喜歡原味的提拉米蘇

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另外只要於嵐山熟成牛かつ專売-台中大里旗艦店的FB粉絲團按讚+打卡,並上傳店內用餐照就送暖心白玉紅豆湯一碗或急凍雪糕一份唷

 

《店家資訊》

店家:嵐山熟成牛かつ專売-台中大里旗艦店
電話:04-24060222
地址:台中市大里區永隆路567號
時間:11:30~14:30;17:30~21:00
臉書:https://goo.gl/dKFRP3

店家:嵐山熟成牛かつ專売-台中西屯青海店
電話:04-27003777
地址:台中市西屯區福科二路95號
時間:11:30~14:30;17:30~21:00
臉書:https://reurl.cc/yMde8

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雖沒有頂尖部落客的文筆 也沒有專業級評審的味蕾 但對美食熱忠的渴望非凡 在這裡分享,看到大家吃過糖糖推薦的美食後 臉上那幸福洋溢的笑容,就是生活中的小確幸 ♥

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