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模範街美食|鄰近勤美誠品,隱身在模範街的美食好菜Küisine,台式家常菜、日式料理、南洋風味亞洲菜系一次滿足

2020 11 15 211825 - 模範街美食|鄰近勤美誠品,隱身在模範街的美食好菜Küisine,台式家常菜、日式料理、南洋風味亞洲菜系一次滿足

台中西區勤美誠品是我最常出沒的地方,除了草悟道常常舉辦活動外,這邊隱藏美食也非常多啊!今天要推薦好菜給大家認識,嗯?店名怎沒說?別誤會,這家餐廳就叫「好菜」XD店家秉持著「好好做菜,安心吃飯」的初衷對待每個前來用餐的客人,不使用調理包,堅持現點現做每道料理,快跟著我的腳步一起吃好菜~

 

 

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還好這天一開店就先來報到候位才去停車,巷子幾乎沒什麼車格很難停車,開車的朋友建議到公益路或是英才路上停好車再走過來,停好機車走回來就看到店員被一群人包圍(笑)生意也太好了吧~!建議想吃的朋友要記得先訂位,不然要等一小時唷~

 

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好菜的菜單寫在一片壓克力板上,品項琳瑯滿目,以肉品為大分類也有提供部分素食料理,選擇障礙症發作的話,可以翻到菜單另一面,有精選菜色的彩色圖片可以參考~好菜都是單點為主,均附開胃菜、風味副菜、米飯;升級成套餐則需+60元,會有燉湯跟飲品(魚池無糖紅茶、冬瓜茶、可爾必思、酸梅湯等)

 

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怕吃不完所以我們只升級一份套餐,選了無糖紅茶味道較淡,今天的湯品則是味噌湯。手工開胃菜是檸檬醃漬白蘿蔔,跟一般醃蘿蔔比起來少了白醋的嗆味,蘿蔔檸檬還滿搭的;店家選用梨山的蜜蘋果,即使帶皮吃也不澀,旁邊白色的條狀物不是蘿蔔也不是冬瓜唷,而是平常料理比較少用上的豆薯,口感像水梨清脆有甜味,佐上義大利巴薩米克油醋和玉米鬚,很清爽可口的副菜耶~

 

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牛菲力月見香蘋奶油燒 330元

將牛肉切成2~3公分方形大小,一口塞入嘴吧,牛肉塊本身滿有嚼勁,炙燒後油脂香四溢,單吃原味表現已是不錯,沾上底下的醬汁鹹香更鮮明,個人覺得奶油香氣滿夠味,蘋果入菜多了些清爽,不過醬汁味道偏重,適合拿來拌白飯,因此我倆還多加點一碗白飯來拌醬汁XD

 

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碗中間那顆溫泉蛋令人食指大動,輕劃開誘人的溫泉蛋流出金黃色蛋液,牛肉整塊蘸上一口吃下,太銷魂的組合了!或是牛肉直接配上金黃酥脆的炸蒜片,我自己最愛這種吃法,牛肉加蒜片簡直絕配,每一種吃法都讓人喜歡,真的是一口接一口停不下來!

 

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仲夏梅子雞  260元

不覺得雞肉擺起來很像小雞的圖案嗎?雞腿肉都已去骨切成小塊很好咬,梅子雞有淡淡的梅子香,吃起來酸甜適宜,醬汁收乾較多幾乎都巴在雞肉上非常入味,很像家裡媽媽做得糖醋雞肉,這道菜也很下飯,好菜的白米飯使用臺中194號馥米(還特別上網谷歌一下,居然是得一堆獎的冠軍米)難怪這麼好吃。

 

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梅子雞單吃多了會有點膩口,可以搭配底下的生洋蔥一起吃,微辣微甜的洋蔥片中和梅子雞的甜膩,變得爽口許多,不過不喜歡洋蔥氣味的朋友就別這樣嚐試啦~可能會感動到掉眼淚唷(笑~)

 

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低消為每人一份主餐,禁帶外食,不收取服務費,用餐時間算短只有一小時,不過出餐算滿快的,座位稍嫌擁擠很容易撞到鄰桌。好菜沒有華麗的擺盤,更多的是主廚對餐點的用心,台式、日式、南洋風味等豐富的菜系,可以滿足所有人的口味,是一家很適合帶朋友來體驗巷仔內的家常菜餐廳~

 

好菜Küisine

地址:台中市西區模範街24巷1號

電話:04-2305-2933

營業時間:11:30-14:00、17:30-21:30(周二公休)

 

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食材透過廚師巧手盛裝上桌,而我敲下點點文字,相片封存每份美味~歡迎來到竹本小姐的生活食記,和大家分享各種美食~

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