熱血採訪│竟然不用250！台中平價義式料理，免費自助吧隨你吃的禾國餐廳pasta
快去禾國 餐館pasta！趁還沒有太多人知道前快點去，這間開在台中勤美綠園道的新餐廳，真的很厲害，200多元就能吃到美味可口又大份的義式料理，真的超級划算！禾國餐廳的位置在模範街小巷內，從草悟道走過去不用10分鐘，別以為二百多只能吃到基本的義大利麵，那你就大錯特錯，有多達25種的餐點可以選擇，在選喜歡的義大利麵跟燉飯去搭配，只能說這間勤美餐廳真的超狂～
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這間禾國餐館pasta就位在勤美綠園道、草悟道附近，在台中西區模範街13巷內，巷弄內當然不好停車，好在勤美綠園道跟草悟道有規劃不少停車場跟停車位，整體來說是相當的方便。
內容目錄
禾國pasta用餐區
禾國餐廳pasta目前只有一樓用餐區跟門口用餐區，座位都是雙人桌椅，三五好友來用餐也別擔心，桌椅都是活動式的，輕輕依靠就能併桌，裝潢是簡單不失質感的工業風，放下框條的用餐環境，吃起飯來更加放鬆舒服。店內也有提供兒童安全座椅，親子家庭用餐也不用煩惱。
禾國pasta也設置了個人座位區，就算一個人也能享用美味，左右的距離也不會非常緊密，保有舒適的空間距離感。
牆面上的裝飾不多、不花俏，保留的空白處就像電影的留白，有無限的想像空間。
戶外的座位就沒有店內這麼多了，畢竟要留下行人步行道路，木質大桌加上高腳木椅，這一桌可以坐下8人！很適合一群朋友哈拉閒聊，非常推薦在傍晚時段，沒有高溫豔陽，只有陽光的餘暉跟徐徐涼風，是非常的享受用餐時段。
別以為剛開業沒多久就不用訂位，人數超過4個還是乖乖訂位最好，阿偉前後拍照時間加起來不到10分鐘，店內店外的坐位迅被速填滿，好在我有提前來，不然可尷尬了。
禾國自助吧
禾國pasta點完餐後，就可以享用免費的自助吧，吧檯有美味小點、濃湯跟清涼解渴飲品，美味小點提供美食的並不固定，剛進來的時候阿偉看到的是拔絲的濃郁起司，不過太搶手一下子就被清空了…
但也別擔心，稍後一會就會送上下一道美味小點，也因為都是現做的，所以間隔時間要多等一下。
消暑飲品是檸檬水跟麥茶，口渴的時候來上一杯超舒服。
濃湯部分阿偉喝到的是玉米濃湯，濃郁香甜又美味，而且玉米好多，我超愛～聽說南瓜濃湯也超多人愛，下次來碰運氣試看看。
餐具也是在這裡拿取，因為沒有加收服務費，拿餐具什麼的當然要自己來，這很合理無誤。
禾國菜單
一整排不同特色的口味可以選擇，算一算竟然有25種不同的，還可以依照喜好選擇義大利麵或是燉飯去搭配，也有提供炸物跟飲品可以勾選，另外禾國餐廳pasta有低消限制，單人消費大人180元、小孩100元，6歲以下孩童免低消。
禾國餐廳pasta餐點
這次阿偉點了三種不同的義式料理餐點各一道，畢竟我又不是大胃王…而且這份量吃一份就很了不起了，於是我點了南洋叻沙炸魚麵 、松露奶油蛤蠣鮮蝦麵跟青醬炸雞飯，一端上桌光是香味就讓人食指大動，眼下只有快點拍一拍才不會錯過這等美味。
南洋叻沙炸魚麵 230元
橘紅色的醬汁是南洋叻沙最大特色，禾國pasta的南洋叻沙炸魚麵，主要用咖哩醬、椰奶及南洋香草等材料調配出醬汁，濃郁的醬汁不管是義大利麵還是燉飯都相當合拍。
圍繞一整圈的炸魚，塊頭相當可觀，外表裹上薄薄一層外衣，再炸至金黃的色澤，一眼看上去真的太犯規，酥酥的外觀讓人好想咬上一口。
香酥的外衣果然有酥脆口感，鮮味十足的魚肉帶點濕潤魚香，每一塊的厚度也非常有誠意，不管是直接吃或是沾醬再吃，都非常搭。
義大利麵條軟硬適中，Q彈口感之中又帶點韌性跟嚼勁，吸附著濃郁的南洋叻沙醬，每一口都是絕佳享受。
青醬炸雞飯225元
經典的青醬當然也不能錯過，青醬是新鮮羅勒搭配蒜頭去炒，再加入白醬去調和，味蕾間的感受變得更加滑順清香也更加柔和。
炸雞適用雞腿肉的部位，在口感上更加結實有咬勁，醃製過後的雞腿肉，肉質本身鹹香度就非常夠，外層裹上一層薄粉，高溫油炸後把肉汁完美鎖在裡面，外層還相當酥脆，雞肉多汁不乾柴，份量跟每一塊的大小也相當可觀，吃到真的是賺到。
別看只是薄薄一層墊在底下的青醬燉飯，那份量跟飽足感可是不輸義大利麵的，米飯中有加入小塊的杏鮑菇，一口咬到還會釋出水分，水水多汁的口感，就連對杏鮑菇無愛的我，也非常喜歡。
松露奶油蛤蠣鮮蝦麵 245元
松露奶油蛤蠣鮮蝦麵的白醬略帶一點粉紅色，會呈現這種夢幻色彩不是加入了色素，是禾國pasta廚師把蝦殼中的蝦紅素給炒出來了，粉色醬汁中有黑色點點，那可不是黑胡椒粒，是松露啊！還真是下了重本，雖然加入的都是海鮮食材，但是一點腥味也沒有，反而調配出鮮香味十足的白醬，鮮香中又有松露迷人的清香，饕客必點這一味。
蛤蜊跟白蝦的鮮度沒話說，白蝦還去了蝦殼，更棒的是連腸泥都挑了，一入口就是蝦肉的Q彈的鮮甜，一不注意三兩下蝦子就被我吃光光了，不用剝蝦殼就是這麼不小心阿XD
融入蝦子跟蛤蜊的海鮮精華，醬汁鮮味十足，食用前拌一拌，掃光整盤不是問題。
總結
勤美綠園道就像台中人的大公園，週邊有方便的交通，也有很多的台中美食跟台中飲料名店，是聚會約會的好地點，這附近的台中餐廳相當的多，台中異國料理也很多，但是價位上就沒有禾國餐廳pasta來的平易近人，這間平價的義大利麵，平均一份只要230元左右，份量多又好吃，來綠園道可別錯過。
禾國餐館資訊
電話：04-23052055
時間：12:00–15:30；17:00–21:00
地址：403台中市西區模範街13巷5號 / 地圖
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