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熱血採訪│竟然不用250!台中平價義式料理,免費自助吧隨你吃的禾國餐廳pasta

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快去禾國 餐館pasta!趁還沒有太多人知道前快點去,這間開在台中勤美綠園道的新餐廳,真的很厲害,200多元就能吃到美味可口又大份的義式料理,真的超級划算!禾國餐廳的位置在模範街小巷內,從草悟道走過去不用10分鐘,別以為二百多只能吃到基本的義大利麵,那你就大錯特錯,有多達25種的餐點可以選擇,在選喜歡的義大利麵跟燉飯去搭配,只能說這間勤美餐廳真的超狂~

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這間禾國餐館pasta就位在勤美綠園道、草悟道附近,在台中西區模範街13巷內,巷弄內當然不好停車,好在勤美綠園道草悟道有規劃不少停車場停車位,整體來說是相當的方便。

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禾國pasta用餐區

禾國餐廳pasta目前只有一樓用餐區跟門口用餐區,座位都是雙人桌椅,三五好友來用餐也別擔心,桌椅都是活動式的,輕輕依靠就能併桌,裝潢是簡單不失質感的工業風,放下框條的用餐環境,吃起飯來更加放鬆舒服。店內也有提供兒童安全座椅,親子家庭用餐也不用煩惱。

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禾國pasta也設置了個人座位區,就算一個人也能享用美味,左右的距離也不會非常緊密,保有舒適的空間距離感。

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牆面上的裝飾不多、不花俏,保留的空白處就像電影的留白,有無限的想像空間。

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戶外的座位就沒有店內這麼多了,畢竟要留下行人步行道路,木質大桌加上高腳木椅,這一桌可以坐下8人!很適合一群朋友哈拉閒聊,非常推薦在傍晚時段,沒有高溫豔陽,只有陽光的餘暉跟徐徐涼風,是非常的享受用餐時段。

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別以為剛開業沒多久就不用訂位,人數超過4個還是乖乖訂位最好,阿偉前後拍照時間加起來不到10分鐘,店內店外的坐位迅被速填滿,好在我有提前來,不然可尷尬了。

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禾國自助吧

禾國pasta點完餐後,就可以享用免費的自助吧,吧檯有美味小點、濃湯跟清涼解渴飲品,美味小點提供美食的並不固定,剛進來的時候阿偉看到的是拔絲的濃郁起司,不過太搶手一下子就被清空了…

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但也別擔心,稍後一會就會送上下一道美味小點,也因為都是現做的,所以間隔時間要多等一下。

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消暑飲品是檸檬水跟麥茶,口渴的時候來上一杯超舒服。

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濃湯部分阿偉喝到的是玉米濃湯,濃郁香甜又美味,而且玉米好多,我超愛~聽說南瓜濃湯也超多人愛,下次來碰運氣試看看。

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餐具也是在這裡拿取,因為沒有加收服務費,拿餐具什麼的當然要自己來,這很合理無誤。

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禾國菜單

一整排不同特色的口味可以選擇,算一算竟然有25種不同的,還可以依照喜好選擇義大利麵或是燉飯去搭配,也有提供炸物跟飲品可以勾選,另外禾國餐廳pasta有低消限制,單人消費大人180元、小孩100元,6歲以下孩童免低消。

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禾國餐廳pasta餐點

這次阿偉點了三種不同的義式料理餐點各一道,畢竟我又不是大胃王…而且這份量吃一份就很了不起了,於是我點了南洋叻沙炸魚麵 、松露奶油蛤蠣鮮蝦麵跟青醬炸雞飯,一端上桌光是香味就讓人食指大動,眼下只有快點拍一拍才不會錯過這等美味。

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南洋叻沙炸魚麵 230元

橘紅色的醬汁是南洋叻沙最大特色,禾國pasta的南洋叻沙炸魚麵,主要用咖哩醬、椰奶及南洋香草等材料調配出醬汁,濃郁的醬汁不管是義大利麵還是燉飯都相當合拍。

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圍繞一整圈的炸魚,塊頭相當可觀,外表裹上薄薄一層外衣,再炸至金黃的色澤,一眼看上去真的太犯規,酥酥的外觀讓人好想咬上一口。

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香酥的外衣果然有酥脆口感,鮮味十足的魚肉帶點濕潤魚香,每一塊的厚度也非常有誠意,不管是直接吃或是沾醬再吃,都非常搭。

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義大利麵條軟硬適中,Q彈口感之中又帶點韌性跟嚼勁,吸附著濃郁的南洋叻沙醬,每一口都是絕佳享受。

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青醬炸雞飯225元

經典的青醬當然也不能錯過,青醬是新鮮羅勒搭配蒜頭去炒,再加入白醬去調和,味蕾間的感受變得更加滑順清香也更加柔和。

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炸雞適用雞腿肉的部位,在口感上更加結實有咬勁,醃製過後的雞腿肉,肉質本身鹹香度就非常夠,外層裹上一層薄粉,高溫油炸後把肉汁完美鎖在裡面,外層還相當酥脆,雞肉多汁不乾柴,份量跟每一塊的大小也相當可觀,吃到真的是賺到。

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別看只是薄薄一層墊在底下的青醬燉飯,那份量跟飽足感可是不輸義大利麵的,米飯中有加入小塊的杏鮑菇,一口咬到還會釋出水分,水水多汁的口感,就連對杏鮑菇無愛的我,也非常喜歡。

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松露奶油蛤蠣鮮蝦麵 245元

松露奶油蛤蠣鮮蝦麵的白醬略帶一點粉紅色,會呈現這種夢幻色彩不是加入了色素,是禾國pasta廚師把蝦殼中的蝦紅素給炒出來了,粉色醬汁中有黑色點點,那可不是黑胡椒粒,是松露啊!還真是下了重本,雖然加入的都是海鮮食材,但是一點腥味也沒有,反而調配出鮮香味十足的白醬,鮮香中又有松露迷人的清香,饕客必點這一味。

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蛤蜊跟白蝦的鮮度沒話說,白蝦還去了蝦殼,更棒的是連腸泥都挑了,一入口就是蝦肉的Q彈的鮮甜,一不注意三兩下蝦子就被我吃光光了,不用剝蝦殼就是這麼不小心阿XD

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融入蝦子跟蛤蜊的海鮮精華,醬汁鮮味十足,食用前拌一拌,掃光整盤不是問題。

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總結

勤美綠園道就像台中人的大公園,週邊有方便的交通,也有很多的台中美食跟台中飲料名店,是聚會約會的好地點,這附近的台中餐廳相當的多,台中異國料理也很多,但是價位上就沒有禾國餐廳pasta來的平易近人,這間平價的義大利麵,平均一份只要230元左右,份量多又好吃,來綠園道可別錯過。

禾國餐館資訊

電話:04-23052055

時間:12:00–15:30;17:00–21:00

地址:403台中市西區模範街13巷5號 / 地圖

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