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金美子純正韓式料理│韓國傳統料理中的馬鈴薯豬骨湯這裡也吃的到呦!想念韓國這一味時就來吃吃~

金美子純正韓式料理 (11)
熱愛韓式料理的小吠愛去首爾這麼多次,應該有9成9原因是為了韓式美食喇,尤其是東廟站這家馬鈴薯排骨鍋更是每去首爾必吃的店!不過銀彈有限也無法常常飛韓國吃道地美食,一直很希望在台中也吃得到正宗的馬鈴薯排骨鍋,之前有在大遠百樓上的豆腐村點過一次類似的但口味不覺得有像,前陣子看到有人分享這家▸金美子純正韓式料理◂也有馬鈴薯排骨鍋於是就來這裡吃看看😻~

位在在大墩十一街的金美子純正韓式料理店面招牌有點不太顯眼,當天吃完顧著拍家庭合照卻忘記拍店頭外觀😆,認隔壁的泰食尚泰式料理就對惹!金美子就在泰食尚隔壁~
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店內座位以2-4人座居多,當天我們是晚上5點一開始就進去了,到6點多的用餐尖鋒就將近滿座,生意還不錯唷!金美子純正韓式料理 (3)金美子純正韓式料理 (2)

有提供無糖熱麥茶。
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金美子韓式料理的菜單選擇,套餐類都是個人的呦!
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隨桌都有附五種小菜,可無限續~小吠只愛吃黃豆芽,脆口又爽口!泡菜有點偏鹹~
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豆腐和文心秀泰的韓式豆腐鍋涓豆腐有像。
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點套餐都會附一碗白飯,不鏽鋼鐵碗就是很韓國味兒啊!1456895660 2004551311 - 金美子純正韓式料理│韓國傳統料理中的馬鈴薯豬骨湯這裡也吃的到呦!想念韓國這一味時就來吃吃~
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泡菜豬肉鍋 200元
泡菜豬肉鍋辣度有中辣以上,是會辣到喉頭後面的那種嗆辣噢!

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裡頭的料除了泡菜還有金針菇洋蔥杏鮑菇,豬肉都是瘦肉這點有對小吠的味兒,味道上還不錯但是湯因為辣度頗高,如果要用喝的本身不嗜辣的捧油會有點困難~金美子純正韓式料理 (9)

豆腐嫩嫩。
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馬鈴薯豬骨湯 200元
小吠引頸期待的這道上桌啦!!賣相不錯耶有87分像1469063630 2496330165 - 金美子純正韓式料理│韓國傳統料理中的馬鈴薯豬骨湯這裡也吃的到呦!想念韓國這一味時就來吃吃~

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懷著興奮的心情趕緊嚐了一口湯頭,嗯~湯頭跟在首爾吃到的還是有一點點差別,比較沒有那麼容易濃郁且沒有那麼重的香料味。金美子純正韓式料理 (16)

豬骨有二大塊,而且豬骨上的肉是燉到是輕輕一撥就可以鬆開程度算是有厲害,但是有些部分有點柴而且比較沒入味,小小可惜啦。
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春川雞 220元
春川雞上桌的時候有點和想像中的也不太一樣~因為在首爾吃過的沒有這麼湯湯水水的感覺😳金美子純正韓式料理 (12)

整體口味上微辣,就是傳統韓式甜辣醬那種甜甜辣辣的感覺,蔬菜沒有說特別多, 雞肉都切得比較小塊是為了方便入口這樣?
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辣炒年糕 200元
雖然覺得澱粉量已經有點超標,但看到辣炒年糕還是會忍不住想點啊!!!!1459732978 3517116302 - 金美子純正韓式料理│韓國傳統料理中的馬鈴薯豬骨湯這裡也吃的到呦!想念韓國這一味時就來吃吃~

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金美子的辣炒年糕口味上蠻道地,年糕口感偏軟,辣度頗高大概有中辣的程度喔!另外他們家不是用傳統的魚板而是用圓形的甜不辣,混在年糕當中會傻傻分不清楚哈哈~金美子純正韓式料理 (17)

這天在金美子吃到的口味覺得大致上中規中矩,不過馬鈴薯排骨湯和我們在首爾吃過的好幾家還是有些落差啦~可能每間店的配方都不太一樣,所以如果想吃到那麼濃郁的口味看來還是得親自飛一趟首爾了🤪,強生帶我飛吧~~顆顆✈✈✈

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5 15 - 金美子純正韓式料理│韓國傳統料理中的馬鈴薯豬骨湯這裡也吃的到呦!想念韓國這一味時就來吃吃~ 地址:台中市南屯區大墩十一街289號
4 15 - 金美子純正韓式料理│韓國傳統料理中的馬鈴薯豬骨湯這裡也吃的到呦!想念韓國這一味時就來吃吃~ 電話:04-2320 2225
3 15 - 金美子純正韓式料理│韓國傳統料理中的馬鈴薯豬骨湯這裡也吃的到呦!想念韓國這一味時就來吃吃~ 營業時間:11:00-15:00、17:0 -22:00(週四公休)
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原文出處:強生與小吠的Hyper人蔘
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