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台中北屯 隱身在文青老宅中的超夢幻雲朵感日式厚鬆餅 kichi

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 ➡ 建議點閱圖大好看版- kichi

北屯區這家日式厚鬆餅店剛開幕時我就很想來了,無奈剛好事情纏身,之後爆紅後就聽說一位難求。不愛排隊也不愛人擠人的我,就拖到了現在才來。有許多人說:kichi的日式厚鬆餅有舒芙蕾的夢幻口感,細綿而有空氣感,今日親自一嚐果然不假。kichi的厚鬆餅改良了美式pancake的圓扁形,更為蓬鬆但口感卻不空洞,反而細緻綿密的好吃。

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kichi位在超不起眼的巷弄中,若導航直接輸入kichi的地址,有九成九的機會會迷路。建議依照kichi臉書上的指示前往與停車。搜尋「北屯路264號」,然後抵達時就會看到這可愛的小看板,彎進巷子裡你就會看到它了。

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kichi將不起眼的老房子改造成很舒適又帶點文青風的餐廳。在這裡看不到誇張的招牌或顯眼的標示,都是那麼自然而舒服地與整個環境作融合,每個小擺飾或小盆栽都是那樣的好看。

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位在台中北屯的kichi菜單很簡單,主打鬆餅的它主餐分為了主食鬆餅與甜點鬆餅兩大項,點主餐+70元有茶飲四選一,若要選擇其他茶品則是只能折抵10元。

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飲品若無先提醒,皆是餐後附上,茶飲與咖啡的價位落在90元-150元之間。

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主要的用餐區域位在二樓,一樓則是只有幾個吧檯的座椅。剛好造訪時有客人在用餐,就不好意思對著她拍照了。

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kichi採自助式的點餐方式,上樓找好位置之後,請自行到一樓點餐結帳喔!

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二樓保留了原始的磨石子地板,些許榻榻米與原木桌椅帶出些懷舊的味道。

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餐具請自取,還貼心地準備各式各樣漂亮的日本風盤子可以當分享盤。

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抹茶紅豆鬆餅220元+70元加點鐵觀音=290元

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螞蟻如我,總喜歡吃甜食,明明是正餐時間,卻還是捨棄鹹食鬆餅而轉而投向甜食的懷抱。kichi每份鬆餅都是現點現做,需等候約20分鐘,等待的時間我在二樓到處逛著、欣賞著餐廳的佈置,倒也不無聊。

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很難想像這蓬蓬又漂亮的鬆餅竟是煎出來的,而且雖然是煎的,但絲毫不顯油感。點餐時聽店家介紹抹茶紅豆的口味是甜食鬆餅中比較不甜的一款,但實際上吃起來對我來說還是偏甜了些。

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我這抹茶控看到抹茶這兩個字,很難抗拒不點它。滿滿的抹茶淋醬不膩口而帶著濃郁的抹茶香氣,一旁帶著甜度的紅豆泥真的是泥狀了,幾乎感覺不出來顆粒。日式厚鬆餅蓬鬆而口感細緻綿密,幾乎化口的好口感真不知是如何做出來的?相當美妙誘人。吃過kichi的日式厚鬆餅之後,完全不難理解為什麼大家都對北屯區這巷弄裡的它讚譽有加。

一份鬆餅份量不小,我很惜福的一口一口一個人全吃光了。

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鐵觀音用很漂亮的富士馬克杯盛裝,無糖的茶飲搭配甜食鬆餅最剛好了。

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kichi
FB:https://www.facebook.com/kichi.pancake/
地址:台中市北屯區北屯路262巷1弄2號
停車資訊:北屯路三光停車場 1H/20元(徒步10分鐘)
特力屋北屯店收費停車場1H/40(徒步5分鐘)
停車完可以搜尋「北屯路264號」,從旁邊的巷子走進來就可以看到了。
電話:04-22438108
營業時間:10:00-18:00(週一二公休,不定時店休)

➡ 其他台中也好推薦的好吃鬆餅
🙂 屋莎鬆餅屋 藍帶級雲之鬆餅好吃大推薦 還有療癒系飲料雲之優格
🙂 MT49 CAFE’ 芒果樹49號咖啡店 丸久小山園抹茶 鬆餅好吃
🙂 熊樂咖啡廚房 早午餐 中式簡餐 下午茶麻糬鬆餅好吃推薦 

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熱愛美食熱愛旅遊 現為埔里微笑58民宿經營者, 民宿事務雖忙翻天 仍會為了興趣 擠出時間到處玩耍,個人宗旨為 把握當下 玩到吃到都是賺到^__^

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