中華路夜市隱藏版小吃博得食堂,溫泉蛋蓋飯50元,私推溫泉蛋乾麵,好吃超夠味

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中華路夜市超級隱藏版小吃店在這裡!本來是想吃隔壁隔壁的雞湯店,結果想吃的口味都售罄,走路來牽車時意外被這家店的人潮吸引,雖然不是大排長龍,不過外送車和遇餐完走出的人潮還是很多,小小的店感覺經營非常久,很有日式邊間小屋的感覺,提供多種日式丼飯、麵食和小點,價格挺佛心的!

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店裡空間比較昏暗,有種穿越到80年代的感覺,座位數不多

 

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博得食堂的菜單

 

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日式溫泉蛋乾麵

很難得點乾麵吃的我,超級喜歡他們家的溫泉蛋乾麵,麵條吃起來有嚼勁,底層是鹹甜鹹甜的醬汁,搭配海苔絲和洋蔥絲超對味,不過個人覺得七味粉灑太多,反而奪去醬汁的美味

 

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溫泉蛋超級美味,可以先單吃麵麵,再加入溫泉蛋,劃開邪惡的半熟蛋液流出來,麵條香氣更足夠啦,口感也濕潤許多

 

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炸餃子

炸餃子還會附贈一碗湯(湯品單點也才10元喔),炸餃子外酥內多汁,吃起來沒有油耗味,忘記一份有幾顆,只記得不小心咬太大口,被湯汁燙到嘴唇

 

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湯品很特別,不是一般常見的味噌湯,有點像是豚骨白湯,但喝起來又有點奶奶的,不過味道順口濃香,個人還蠻喜歡的

 

博得食堂

地址:台中市北區中華路二段80號

電話:0916 370 352

營業時間:17:30-22:30

2018台中美食餐廳小吃旅遊資訊懶人包2017.12.30更新

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