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台中可麗露甜點有哪些?一次收錄6間可麗露甜點下午茶

20190427131202 85 - 台中可麗露甜點有哪些?一次收錄6間可麗露甜點下午茶

可麗露也稱為卡納蕾!是一種法式糕點,起源於法國波爾多,在日本則有著天使之鈴之稱,以熱血台中編輯群撰寫的食記中,一共整理出了6間有在賣可麗露的餐廳資訊給大家參考,有些店甚至還賣起了味噌抹醬口味,實在特別,本篇將會陸續更新,點選店名標題即可觀看更多詳細全文介紹唷!

 

 

 

 

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20200811152049 91 - 台中可麗露甜點有哪些?一次收錄6間可麗露甜點下午茶

烙角-可麗露廚房 │ 台中市南屯區東興東街61號1樓

一般可麗露都是做甜口味,烙角-可麗露廚房竟然可以吃到鹹口味的可麗露,基底一樣是原味可麗露,上頭搭配店家自製的味噌抹醬,入口帶著味噌的淡淡鹹味,鹹甜交織的滋味還蠻特別,很有創意的口味,另外也有檸檬鹽之花可麗露,在原味上頭抹上店家自製的手作檸檬抹醬,撒上些許法國鹽之花點綴,最後鋪上檸檬果乾,微脆的外皮,內餡一樣Q軟,多了一層微酸的檸檬清香,尾韻帶著鹽之花的微鹹香氣,吃起來非常清爽

 

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巴蕾麵包 大業店 │ 台中市南屯區大業路188號

台中麵包店這家不只是很多朋友的愛,更是很多台中餐廳老闆的 採買清單,韓國最夯的蒜蒜包巴蕾麵包不只引進還把它改良成台灣人喜歡的口味,現烤現賣限量供應中~吃了絕對會上癮。還有還有~這個放在小角落閃閃發光的可麗露是我的最愛!巴蕾做的超好吃!外層的焦糖層還會帶一點脆度,裡面的口感有點像是變固體的布丁……細緻綿密超好吃!

 

20190427131144 63 - 台中可麗露甜點有哪些?一次收錄6間可麗露甜點下午茶

Delle Bakery 可麗露專賣店 金典店 │ 台中市西區健行路1049號3號樓56櫃

巧克力口味的可麗露因巧克力沉澱,個頭稍微小一些,不過麵糊的量是一樣的喔!德麗烘焙的巧克力可麗露選用法國法芙娜與米歇爾的巧克力製作,熱熱吃時有著和經典原味一樣迷人的焦脆外皮,內裡則是像巧克力牛奶一樣的滋味。對我這重度巧克力愛好者來說,這巧克力滋味不算太濃郁,有了奶香的加乘顯得溫潤醇厚。

 

 

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Kodomo胖店 │ 約台中地點取貨

Kodomo胖店是一個人的工作室,以手作吐司、甜點為主,目前店家並沒有實體店面販售,想吃的話要先透過粉絲專頁跟店家聯繫,再約台中取貨,可麗露有著深咖啡色焦脆的焦糖外殼,小凉特愛那外層的脆感,吃到中間有著細緻綿密討喜口感,吃起來並不會很甜膩,而且兵在冷凍後再拿出來吃一樣不賴!!

 

 

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小野食堂 │ 台中市西區精誠五街17號

在小野食堂一、二樓改變格局和推出新菜色飯糰套餐之後和朋友再訪,一樓販售著日式食器、文具和雜貨,種類頗多,我眼睛都亮了,等餐的同時,稍微逛了一下,然後就荷包失守了,甜點櫃在一樓櫃檯旁邊,點餐時可以順道看一下有沒有喜歡的。可麗露外皮稍軟一點。

 

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高圓日式食堂 │ 台中市豐原區中正路353巷8弄30號1樓

可麗露有著深咖啡色焦脆的焦糖外殼,內心卻有著令人驚覺的細緻綿密討喜口感,重點整體吃起來並不會很甜膩,在飽餐後來塊甜點,盡情的在口中細細品味,這可是非常幸福的END呢~

 

 

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