熱血採訪│高雄物產館在台中也能輕鬆買到優質高雄農漁牧特產結束出清中

高雄伴手禮、名特產品該去哪裡買？高雄物產館-台中店。這家高雄物產館跟一般的伴手禮名店很不一樣，這裡不是販售網路上很紅的零食或是糕點，而是販售經過合格認證的小農農漁牧特產品。在高雄市政府支持下，徹底實施從產地到餐桌的概念，將有生產履歷與食品安全認證合格的高雄農特產品帶到台中來販售。讓台中的居民不必大老遠的跑到高雄，就可以在高雄物產館買到令人安心、健康且優質的產品。其實高雄物產館這幾年已經相當受當地居民歡迎，但無奈這個計畫案即將告一段落，它們也要和台中的朋友說再見了。預計四月中至5/18將舉行結束營業的一件不留出清拍賣，喜歡他們家產品的朋友可別錯過，拉拉我是一定會來搶的！

4/4開始全館85折

明亮乾淨的店面一直都很受當地居民歡迎，店員小姐對於自家產品的認識相當足夠，介紹得很仔細熱心。家中缺什麼調味料還是食材，不妨來高雄物產館逛逛。別以為高雄物產館開在國美館附近，販售的產品價格就一定很高。這回實際走一遭之後，發現他們是認真的想推廣優質的好產品，為每一個品項作介紹，而非是想要賺錢。其實農特產品的價格就跟當地農會一樣，漁貨有的還比市場還便宜，而且新鮮冷凍直送，衛生安全更加令人安心。

產地直送的食材依時令而定，聽說之前超多水果都是被搶購一空的。像是燕巢珍珠芭樂、大樹的鳳梨、六龜的木瓜…。

高雄物產館大部分是販售高雄的優質農特產品，而少部分也會進其他地方值得推廣的好產品。像台南松大的無毒土雞蛋我就買了兩袋回家，每天早上蒸兩顆補充蛋白質。

杉林區的小黑南瓜口感超綿密好吃，大家對小黑南瓜這名字可能很陌生，其實它就是我們熟悉的栗子南瓜中的一種。口感綿密中帶有栗子的香氣，連皮都可以一起吃下肚。

林園牛奶洋蔥是在日劇時代第一個種下的洋蔥，甜而不嗆鼻的特性讓它特別受餐廳的青睞。做成涼拌甜脆爽口，與蛋、肉類等其它食材拌炒也很棒，有人說它是全國最好吃的洋蔥！

美濃的蘿蔔本身就很有名氣，將沒經過漂白染色的白玉蘿蔔製成蘿蔔乾，陳年的老蘿蔔燉雞湯超美味。

大樹的果乾。

文誠蜂蜜可是武子靖師傅的得獎蜂巢麵包指定用蜜，高雄物產館也是文誠蜂蜜在台中的唯一經銷點。看它賣到缺貨就知道它有多熱門~

泰泰風這個泰式醬料也超酷的，創立泰泰風的蘿拉老師以前住在泰國，回到台灣後想吃泰國菜，又苦惱於泰國菜製作過程香料備料繁雜困難，於是決定製作泰國醬料。造福和她一樣喜歡吃泰式料理，卻又不知道該從何準備起的人。聽說這個打拋醬超厲害，自己在家做起來也能像外面大餐廳一樣的好味道。我這回聊到忘了帶，下次一定要再去台中把它買回來。

高雄弘益油廠的茶油品質相當好，聽說台中某農會主管比較多家的苦茶油後，只到高雄物產館來買。而他買來可不是作為料理，而是把這冷壓的苦茶油直接喝下肚，拿來顧身體。如此高品質的苦茶油只賣這個價格，實在是不算貴呀~

他們家的芝麻醬也超級醇香，抹麵包好好吃。

大樹張媽媽果園因有了青農返鄉，將品質很好的水果製作成保存時間較長的果乾。這桑葚蜜果與玉荷包很受歡迎，有老顧客都是專門買到國外送朋友。而除了果乾之外，還製成桑葚汁(有糖與無糖兩種)，有客人還喜歡到買無糖桑葚汁稀釋來當開水喝呢！

記得有一陣子薑黃超流行，但其實市面上超多薑黃都重金屬超標，雖然是健康的食品，但有了有害的物質。想吃薑黃卻又擔心買不到好薑黃的朋友有福了，高雄物產館的紅薑黃片與紅薑黃粉都是有農會檢驗合格的好產品，是甲仙農會的員工自己種的，推薦給你們。紅薑黃片可以煮水當開水喝，而紅薑黃粉可以用做料理用，或是直接食用。

那瑪夏的青山茶葉在去年拿下台東茶改廠的製茶比賽冠軍！重點是比賽得冠軍之後，價格竟然沒有調漲！拉拉現場有喝了金萱茶，溫潤回甘的香氣很舒服，重點是禮盒漂亮又不貴，送禮很大方。

樂朋的鵝油香蔥我一直都超愛。曾有朋友送我當禮物，燙青菜或燙麵線只要加上一小匙鵝油香蔥，那香氣直接躍升不少百分點，超好吃~ 樂朋是高雄仁武的鵝肉攤二代到法國留學回來之後，納悶在國外如此貴重的鵝油為什麼在台灣會乏人問津？重新調整家中產品的製程與包裝再販售，果然讓家中產業再創巔峰。

蜂巢氏蜂蜜厲害的地方在於以生物科技法製蜜，玉荷包蜜結晶多而味道清甜，龍眼蜜則是風味搶眼而濃郁。除了上述兩款招牌蜂蜜之外，相當受注重健康保健人士歡迎的是這個樹蘭蜂蜜。

在高雄物產館買蜂蜜都不用怕買到假蜜，他們已經幫你做好把關的動作，我們試吃後就開開心心的買了龍眼蜜回家。

現在高雄物產館雖然已經沒有販售餐點，但仍有飲品與簡單的甜點可以享用。

四方鮮乳、自製的草莓果醬、GIGI優格、各式水果啤酒…。

–未滿18歲請勿飲酒，酒後勿開車–

將台灣在地水果入酒釀造，研發出屬於高雄的獨特風味酒。玉荷包啤酒選用高雄大樹的玉荷包、蜂蜜啤酒選用大崗山龍眼蜂蜜及大樹玉荷包蜂蜜、梅子啤酒嚴選甲仙有機梅子釀造，都超有在地風味。

–未成年請勿飲酒，酒後請勿開車–

Affogato 阿芙佳朵 16o元
香草冰淇淋+藤枝馬里山咖啡豆做成的 Espresso+核桃，非常好吃！藤枝馬里山咖啡豆做成的 Espresso單喝香氣十足，回甘度很夠，一點都不苦澀，是好咖啡無誤。人客呀~ 這馬里山咖啡豆可是高海拔的咖啡豆，半磅就要1100元！買不起如此貴重的咖啡嗎？我們直接吃用這高級咖啡做成的阿法奇朵輕鬆無負擔。