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熱血採訪│傳統台式碗粿變身為夢幻甜點!咖基米 KaJiMi獨家抹茶起司碗粿要先預訂唷!

20181018221034 82 - 熱血採訪│傳統台式碗粿變身為夢幻甜點!咖基米 KaJiMi獨家抹茶起司碗粿要先預訂唷!

什麼?沒想到看起來像聖代的甜點竟然是碗粿做成的,不說還真的差點吃不出來!到底是哪間店這麼神奇?原來就是榮獲本年度行政院農業委員會農糧署「台灣第一碗最強碗粿爭霸賽」區域初賽中區冠軍的「咖基米 KaJiMi」。

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咖基米就位在台中市西區的公正路與中美街口附近,由於距離向上市場不遠,周圍的巷弄較為狹小,加上停車場不多,建議你們可以騎車或搭乘大眾交通運輸工具過來會比較方便哦!

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許多朋友都會誤以為這裡是間只能外帶的飲料店,那麼相信推開旁邊的店門你們肯定會大吃一驚!裡頭可是常常客滿,不先訂位的話很容易久候,要嚐鮮的話先打個電話會比較保險。

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店內沒有過多的裝潢,歐式的鄉村風格顯得特別典雅清新,讓人感到相當放鬆愜意;抬頭還能看見一顆顆閃亮亮的燈泡,非常夢幻,難怪吸引了許多情侶、學生和小家庭前來用餐。

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對了對了,咖基米同時也是寵物友善餐廳,店長柯基嘟嘟的個性特別活潑親人,如果想要和牠抱抱可以向老闆詢問通關密語,心情好的話就會聽話給你們抱抱啦XD

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嘟嘟果然很盡責地擔任店長,除了平時不要隨意餵食餐點給牠吃,當然也不要打擾牠睡覺囉~

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抹茶起司碗粿(得獎碗粿試吃價50元限外帶),原本還很好奇怎麼每桌桌上幾乎都有這杯,餐點送上來時才恍然大悟!到底是什麼魔法把碗粿變成甜點了,甜口味的碗粿真的特別少見耶~

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這款是以日本抹茶搭配法國濃郁起司,再加入飽滿的萬丹紅豆,表面再撒上迷你棉花糖,最後再插上一根抹茶口味的巧克力棒,整個外觀看起來就是夢幻的聖代啊!

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挖到底下就能看到貨真價實的抹茶碗粿,吃起來的口感就像是綿密紮實的濃郁奶酪,不說幾乎根本不會發現這是碗粿!

由於製作過程同樣相當費時費工,建議你們可以提前2天先和老闆預訂,想要嚐鮮的朋友可別忘記囉!

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愛喝飲料的朋友們,不妨點壺咖基米超有特色的泰式奶茶吧!加入光泉鮮奶的風味更顯香濃,旁邊還附有一小桶的冰塊可以自己調整甜度與冰塊。可愛的加油桶造型讓你們想加多少就加多少,2個人慢慢喝還綽綽有餘~

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整體來說,咖基米 KaJiMi是間讓人還蠻驚豔的店,除了這款特殊的抹茶起司碗粿之外,還有多款不同創意吃法的碗粿,相信會顛覆你們原本對碗粿的印象,分享給你們唷!

 

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咖基米 KaJiMi
營業時間:09:00-17:00 (週四公休)
電話:04 2301 2781
地址:台中市西區中美街271號
粉絲專頁:咖基米 KaJiMi

 

全台最強碗粿到底是哪間?台中彰化3間美味獲獎碗粿報給你知!

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喜愛旅遊及品嚐美食的女孩,相信即使是小鳥胃也可以吃遍美食唷 :D *魚子醬Blogger魚子醬IG柚香魚子醬的蹦蹦跳跳粉絲團

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