在日本拉麵名店裡，經典炒飯必點！還能自己DIY加料炒，期間限定新口味感覺也不錯～

「らあめん花月嵐 文心秀泰店」在秀泰百貨已經是元老等級，週邊櫃位不管怎麼更新，它始終毅力不搖

座位區空間舒適，也提供兒童椅支援

最愛一入座店員就會先上一大壺冰水，有自助式的冰水無限喝，不用麻煩店員很方便

花月嵐的調料盤也是備受好評，除了一般常見醬料，還有提供免費辣韭菜能自行添加

以前如果需要生大蒜是要跟店員說才有，現在直接掃碼就會來，一份三顆，看要幾份都免費送！能自行壓製新鮮蒜泥…大蒜愛好者怎能不愛

因為已經吃了N年了，所以我跟小夥伴…菜單看都沒看直接掃碼點餐，花月嵐鐵板炒飯有兩種口味，分別是「醬油奶香鐵板炒飯」、「蒜香奶油鐵板炒飯」。速速點了經典的「醬油奶香鐵板炒飯」，搭配月套餐有配菜、蒜豬飯、飲料，另外又點了一個配菜和黃金高麗菜煎餃，不能少的當然還有生大蒜！

我們固定會選的配料有菠菜和玉米~菠菜上桌時已經是熟的，要直接吃也是可以的

玉米粒也是直接加在飯裡或拉麵上都很OK

 

想要蛋熟一點或是有鍋巴，就不用急著拌炒

可是想要蛋是滑嫩的，又不要有鍋巴…手速就要快囉

日式醬油也是自行添加，想要鹹一點還是淡淡的就好，自己拿捏一下，不夠再加就好

把炒飯加上辣韭菜和蒜泥也開胃，一盤接一盤是正常發揮

附湯也是萬年不變，口味比較偏鹹一點點

飲料我們選了可爾必斯

「醬油奶香鐵板炒飯」我們百吃不膩，「蒜豬飯」也蠻推薦

「黃金高麗菜煎餃」有五顆~每一顆日式煎餃都飽滿

重點是顆顆都爆汁

沾不蘸醬都好吃

真的很喜歡點這樣的組合，飯量足又能自行搭配選擇配菜，還有煎餃來陪伴享受多重滿足

不過呢～在等餐的同時，我們才開始看起菜單…發現有兩個期間限定的炒飯…好像也很讚～有點後悔點餐點太快啦！「蒜香海老鐵板炒飯」是加了蝦蝦，竟然跟「醬油奶香鐵板炒飯」售價一樣～好像應該點這個嚐鮮。「蔥鹽牛五花鐵板炒飯」還更便宜…有沒有人有吃過的？推不推薦啊？

畢竟「蒜豬飯」的肉片跟「醬油奶香鐵板炒飯」的肉片是一樣的，來點海鮮感覺也不錯

營業時間：11:00-22:00