有落羽松也可以賞櫻的古早味台菜餐廳,好像在阿嬤家的三合院吃飯好懷舊!

橘祥合院-台中后里台菜合菜餐廳 (6)
強生與小吠約了一群好友在麗寶福容住宿跨年,隔天退房後想說吃個后里在地特色料理再打道回府,於是一起來這家距離麗寶Outlet車程約12分的▸橘祥合院◂吃中飯啦!

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橘祥合院腹地頗大,可以看到停車場旁也有種植櫻花,看其他網友的分享園區內有富士櫻和八重櫻,過完年應該可以來賞花哦~
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預約時闆娘說如果提早到也沒關係,因為園區目前有落羽松可以拍拍照,果然一看到橘祥合院的招牌後方就是一排落羽松。
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在落羽松下方的彩色LOVE造景很適合拍打卡照呢~
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橘祥合院也有種植橘子樹,全家大小如果遇到產季可以順便享受親子採橘樂趣。
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沿路走上來還遇見可愛的親人乳牛貓😻
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橘祥合院的的餐廳是三合院改建的,用餐區域分為左右二邊,而側邊還有坡道可以往上走,不過我們這天時間比較緊繃餐後就沒在周邊繞繞囉。
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另一邊也有座位,不過就沒走過去細拍。
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三合院前方也有停車格可停車。
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這個牆面很適合在用完餐後來拍個大合照
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我們這天被安排在右側最裡面的房間裡用餐,還有保留好久以前的灶和櫥櫃,整個是古董了吧!
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其他房間也是以圓桌為主,是很適合家庭或多人聚餐的合菜餐廳。
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橘祥合院只有5000元和6000元的合菜選擇,春節假期的限定年菜則是不同菜色,可至粉專參考哦!
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桶仔土雞
桶仔土雞率先上桌,一整隻整個豪氣!
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有提供手套可以自行撕開,肉質搭配雞油和胡椒鹽鮮嫩好吃。
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古早味梅乾肉丸子+筍干絲
三大塊肉丸子搭配筍干超下飯!白飯吃不夠可以再續~
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肉丸使用肥瘦各半的絞肉,梅乾味沒有很重;筍干絲嫩口又入味。
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白菜蛋酥羹
很大一碗,勾芡和調味都很適中,加在白飯裡變羹飯也很搭!
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麻油酒蛋
吃起來麻油味和酒味都不重,酒的部份應該是都揮掉了~
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招牌糖醋豆腐
原本吃上面的豆腐還很疑惑是糖醋口味嗎?其實醬汁都在下方哦!豆腐外皮炸得很酥,裡頭是一般的豆腐不是蛋豆腐。
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客家鹹豬肉
鹹豬肉意外的不會太鹹,但第一次吃到搭配台式白菜的組合!
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季節湯品
應該算藥膳鴨肉湯,裡頭還有蔬菜和鴨肉丸,湯頭淡淡藥膳風味有好喝,份量很大我們一行九人還吃不完,友人直接打包回家~
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清蒸鮮魚
清蒸的調味方式最能吃出魚肉是否新鮮,魚肉口感算是有鮮嫩。
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季節時蔬
水蓮搭配菇類和紅蘿蔔炒得很脆口,調味也不會太重。
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鹹香油飯+小西點
這天的油飯搭配的是黑糖饅頭,饅頭外皮很酥耶!黑糖香氣足,灑上糖粉讓朋友的女兒一口氣就連吃二個😆但實在太飽了油飯也是直接打包外帶~
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時令水果
鳯梨很甜~柳橙還要剝皮完全沒碰🙈
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這天吃下來是覺得橘祥合院的環境和菜色都不錯也有特色,不過可能是當天用餐的人較多,上餐的節奏前面偏快、但後面好幾道間隔許久才上,中間會等待蠻久的時間囉!不過以景觀合菜餐廳來說菜色表現算是讓大家都有滿意,現場也有空間可以讓小朋友放電,很適合攜家帶眷前來聚餐啦~假期趁著用餐機會來走走也不錯,以上菜色表現給捧油們參考囉!

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橘祥合院
 地址:台中市后里區圳寮路35號
 電話:04-2556 0878 or 0922433544
營業時間:09:00-17:00(週一週二公休)

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