熱血採訪│台中抹茶控必看！人生甘苦，超萌小熊泡澡澡，還有限定飲品第二杯半價，就在烏日家食Tea
烏日美食衝一波！坦白說這間以外帶外送式茶飲為主的「家食Tea」剛開幕的時候，住在南區和烏日的我們也直呼太有勇氣～畢竟印象中烏日是以傳統餐廳與小吃居多，雖然手搖飲店也相當多，但精緻的紅豆餅、炸物餐點真的少見，更誇張的是現在竟然還有販售調酒！二樓甚至還有包廂空間，現在不用特別到台中市區就能chill一下了！(未滿18歲請勿飲酒)
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家食Tea地點與用餐環境
家食Tea就位在烏日明道花園城的入口旁邊，深黑色的店面外觀看起來質感不錯，開車的朋友可以和我們一樣停在明道花園城裡面的嘟嘟房停車場，走路過來不用五分鐘；想喝調酒的話，除了可以叫計程車，這裡距離台中捷運九德站走路大約10分鐘左右。
這裡大部份的餐點可以選擇內用或外帶，店家本身也有提供外送服務，依照距離而有不同的低消，可以向店家洽詢，比較需要留意的是調酒系列僅限內用喲！
店內結合了工業風的吧台、英倫風經典的黑白方格地磚，牆面上還有各式照片、插畫與黑膠唱片，讓人感到特別放鬆自在。
二樓的空間也非常寬敞，部份位置還有提供插座，不論是一個人來小酌、三五好友或家人來用餐都很適合，有需求包場也能向店家提前預約。
家食Tea菜單介紹
這裡提供家食Tea的菜單給你們參考，目前內用低消為$80元，飲品有水果系列、純茶系列、奶精系列、鮮奶系列和特調系列，還能加價加入其他配料。
餐點則有氣炸少油炸物系列、非傳統紅豆餅、鋁罐燒與厚實燒；調酒系列的選擇也還不少，相較於市區酒吧一杯動輒$300元的價位來說，這裡最大的優勢就是價位便宜，口感、口味與造型的部份也不馬虎。
家食Tea飲品與餐點介紹
他們家的飲品售價從$30元-$85元不等，都是大杯的規格；雖然市面上的手搖飲店多不勝數，但喝得出來家食Tea的飲料用料算是蠻用心的，不但自熬台糖糖水，對於不太愛奶精的魚編來說，還有選用高大鮮奶的飲品可以選擇。
鹿谷好金萱$45元，顧名思義選用的是來自南投鹿谷的茶葉，茶色金黃明亮；即使我們點的是無糖的甜度，喝起來卻完全不澀口，入口的茶質清透、又不失爽口茶韻，特別解膩耐喝。
柳香滿鮮果金萱$70元，同樣以前一款的金萱作為基底，再加入西瓜、蘋果和奇異果等多種水果一同熬煮；他們家全部的水果茶品項都只使用純天然水果，和一般加入果醬調和而成的水果茶喝起來真的不一樣。
從表面和底部都可以看到水果切片與切塊，用料很實在；不過魚編建議這款不要點無糖，最好至少微糖以上，才更能讓水果本身的甜味釋放出來，喝起來微酸微甜又不濃膩。
奶霜抹QQ$85元，這杯的漸層也挺好拍的，表面有著以鮮奶油打發的超濃密奶蓋，滑順又香醇，應該是我們目前在市面上喝到用料最為實在的奶蓋了！另外選用了日本靜岡抹茶，飲料裡頭還加入了珍珠與芋圓，特別適合咀嚼控！
鮮奶油奶蓋的濃密香甜之中帶點微鹹，與靜岡抹茶的苦味結合地恰到好處，加上大顆香甜軟Q的珍珠，以及吃得到自然芋頭香氣的小芋圓，光是喝完這杯就超飽～
醇錫蘭紅$65元，裡面加入了素有「鮮奶界的LV」稱號的高大鮮乳，讓平常不太愛喝奶精的魚編也直呼也太頂級～這杯同樣也有漸層，拿到手後記得要搖勻攪拌一下，入口不但有錫蘭紅的馥郁茶香，更伴隨著鮮奶的飽滿甜香，無糖的甜度就很剛好！
人生甘苦$250元，這杯是以琴酒作為基底，再加入椰酒與日本靜岡抹茶，裡頭還有超萌的小熊冰塊～由於抹茶的用量下手還蠻大方的，所以抹茶的苦味也格外明顯，香氣濃郁十足、喝起來卻意外地爽口，熱愛抹茶苦味的抹茶控應該會喜歡！
琴去用品$200元，這杯雖然也是標註酒感較輕，但和前面的「人生甘苦」相比還是比較重；同樣以琴酒為基底，再加入天然檸檬，最大的亮點就是表面極致濃郁的鮮奶油奶蓋，打發至半固態狀、幾乎沒有流動感。
入口最先可以感受得到奶蓋的香醇，其中伴隨著小碎冰，再來是帶有氣泡口感的琴酒和檸檬清香，口感層次蠻特別的！
對我們來說，家食Tea算是結合了手搖飲與酒吧的複合式業態，在餐點方面雖不像餐酒館來得這麼正式，以氣炸少油的炸物為主，但氛圍也相對更加隨性自由，價位門檻也親民許多。
特別推薦有吃辣的朋友，一定要試試店家自己炒的辣椒醬，香氣滿點又帶勁，辣度讓人又愛又恨卻又停不下口～我們這天點的是爆氣微蔥小棒棒，有點類似捲心酥式的蔥油餅，鹹香微酥的紮實口感夾帶點蔥香，好吃又涮嘴。
另一款爆氣雞軟骨也蠻有特色，吃起來大片又不失爽脆，說是在口中跳舞也不為過XD 當作午後點心或佐酒小食都很不賴～
對了，其實家食Tea的紅豆餅、鋁罐燒與厚實燒也有一批忠實的粉絲！這裡的紅豆餅和傳統的紅豆餅不同，熱熱的時候吃起來是薄皮脆口的，鋁罐燒比較接近海綿蛋糕的口感，不僅沒有加入泡打粉，而且真材實料、蛋香十足；不過要留意的是，因為前面兩款都是現點現做，會強烈建議要先預訂才不會久候。
不想等太久的朋友可以點厚實燒，本身是以冷藏保存，吃起來冰冰涼涼好滿足～外帶的包裝也很精緻，不但有獨立的密封包裝，還附有小刀可以割開包裝。
最後和你們分享店家近期的好康活動，有興趣的朋友不妨可以來試試喲！
「純茶系列週一至週三同品項第二杯半價！」
1.即日起至111/4/30
2.外帶限定，可寄杯
3.活動好康品項為(手摘鮮紅、手摘鮮綠、鹿谷好金萱、梨山烏龍青、慢熬純冬瓜、靜岡真抹茶)
4.遇小數點將無條件捨去
5.第二杯半價僅限與購買之同品項
6.任何優惠活動均不得合併使用
7.家食Tea保有最後解釋修改之權利
家食Tea
營業時間：09:00-23:00
電話：04 2337 2313
地址：台中市烏日區中山路一段423號
粉絲專頁：家食Tea旗艦店