曾經24小時營業的雋永邨,有免費停車場就是讚!
台中人美食回憶中~是否都有曾經24小時營業的-雋永邨!這家老店你有多久沒吃啦,透過我們的圖文食記分享來回味一下吧。雋永邨提供的台灣小吃選擇多多,還有免費停車場好便利~!!
雋永邨!雋(ㄐㄩㄣˋ ) 永(ㄩㄥˇ) 邨(ㄘㄨㄣ) 台中在地人應該都能唸的很順,畢竟這品牌已經三十年以上,台中在地老店榜上有名的就是它。
以前台中宵夜的平價首選,在很多人的心目中就是雋永邨呢,特別是雋永邨河南店,在河南路二段和上安路口,因為位處於市中心,逢甲商圈的外圍,人潮非常聚集,越晚越熱鬧!
台式古早味小吃店「雋永邨」是連鎖店,全盛時期共有6間分店,主打銅板小吃+24小時全天營業。不知道什麼時候開始,現在每家營業中的分店都已經改成11:00-03:00~宵夜場的早場還是能吃到,但喜歡特別早就吃吃台灣在地小吃當早餐的人,就沒辦法吃到…要等午餐時段才能來啦~
雋永邨必點美食,在饕客的心目中各有不同,今天先來跟大家分享我的必點口袋名單!這次用餐點了「雞肉絲飯」、「肉燥飯」、「苦瓜排骨湯」、「冰涼桂圓粥」、「梅干扣肉」、「高麗菜」、「地瓜葉」。
內容目錄
主食類-「雞肉絲飯」
雋永邨的雞肉絲飯是現在很多人稱為雞滷飯的概念,雞肉絲鋪滿整碗飯,而且口感很不錯,除了雞油香還有點肉燥香,吃起來就是很香很香。國飯配角醃黃蘿蔔和菜脯,很加分也特別解膩~
主食類-「肉燥飯」
雋永邨的肉燥飯可說是每桌必點,扎扎實實的肉塊,吃起來好過癮,肥肉的部份不油膩很綿密,雖然畫面上看起來色澤偏深,但其實不會太鹹,調味上很可以,微微黏口超銷魂,是大人小孩都會喜歡的好滋味。
湯類-「苦瓜排骨湯」
喜歡喝熱湯的朋友,一定要參考看看這道湯品,苦瓜排骨喝起來清甜,苦瓜燉到嫩嫩的,排骨更是一夾就骨肉分離易入口,小魚乾增添了海味~真材實料很推很推~
湯類-「冰涼桂圓粥」
冰涼桂圓粥是夏日限定,也是我每次到雋永邨都會點的中式甜品。桂圓糯米粥冰冰涼涼濃稠香甜,糯米軟糯而不過爛,桂圓肉吃進嘴裡甜在心裡。路過雋永邨不吃鹹食,只來碗沁涼的甜品也不錯。份量上來說…也挺經濟實惠。
魯味類-「梅干扣肉」
好久沒到雋永邨用餐,對梅干扣肉沒什麼印象了,但當下就是很想點來配飯。梅干蠻軟的,被梅干浸潤入味的肉塊有著特殊香氣,是許多人的下飯神器,比較可惜的是肉肉偏少了點~但以現在的物價來說,大家應該也見怪不怪了。在滷肉飯上加上梅干扣肉再加辣~好吃呦!
青菜類-「高麗菜」、「地瓜葉」
葉菜類都有淋上肉汁和蒜末,不喜歡的辛香料的話,記得要在點餐時先告知櫃檯人員~!高麗菜蠻清脆爽口、當天提供的地瓜葉就老了點。
醬料台上有許多調味料可以讓饕客自行調味,台中之光-「東泉」當然有,還有店家自行醃製的薑塊,也是蠻多老客人的心頭好。
如果想要喝點飲料,門口冰箱內有罐裝飲品提供顧客挑選~要是想喝手搖的話,過個馬路就有清心福全。
雋永邨出餐速度快,菜單分類清晰,要不是當下只有一大一小吃飯…真想每個類別都要點起來,才不會一邊打文章…一邊又想去吃啦!特別是「米苔目」、「川燙魷魚」、「茶碗蒸蛋」、「豬腳」都是遺珠之憾啊! 你心目中雋永邨的必點又是什麼呢?!歡迎留言跟我們分享推薦呦!
對雋永邨河南店附有專屬免費停車位,實在太方便了,以小吃店來說真的很難得!!還有因為雋永邨河南店附近的外國旅客多多,也貼心提供外文菜單,有英文和日文版菜單,有需要的話,可以自行掃碼。