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台中爌肉飯|金爌-文青風爌肉飯,價格不貴又好吃,營業到晚上9點喔!

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今天來介紹一間台中文青風的爌肉飯,對,你沒聽錯就是賣爌肉飯!價位不貴口味也不錯的一間小店,看看照片就知道,真的是一間很有氣質的爌肉飯欸!

 

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木質的桌椅和吧台,整體的環境非常明亮且乾淨,
賣爌肉飯?真的很顛覆想像!

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金爌爌肉飯 菜單

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飯類就賣兩種,爌肉飯和肉燥飯,還有一些湯品和小菜的部分。
價位最便宜10元就吃得到小菜,最貴也只有65元,銅板價的美食。

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這天特地帶新加坡朋友Cathy來吃這間我的口袋名單爌肉飯XD
想要帶外國朋友品嘗在地美味,果然沒讓她失望!

金爌|爌肉飯 65元

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這碗爌肉飯不大不小,藍白色條紋花樣的碗看起來很日系。
爌肉肥瘦均勻,再淋上一點點的肉燥在上面,一旁還有醃蘿蔔。
上頭的油脂肥肉部分非常軟嫩,簡直入口即化,
Cathy說她不敢吃肥肉,我就通通包了哈哈哈哈哈,爌肉飯的精髓就在肥肉啊!(眼睛發亮)

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瘦肉的部分也不會柴,非常好吃,口味上我覺得鹹中帶甜,有點南部口味(?)
米飯的部分也不會太軟或太硬,口感還蠻剛好的,配上一些滷汁還不錯。

金爌|油豆腐(2塊) 10元

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看這個顏色就知道,滷得非常透XD
咬下去就帶著湯汁非常好吃呢。

金爌|時令蔬菜 30元

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這天的蔬菜是高麗菜,雖然沒有很大盤,但口感還蠻清脆的啦,中規中矩。

金礦|苦瓜排骨湯 45元

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苦瓜排骨湯喝起來非常甘甜,苦瓜煮得非常軟嫩有味道,也是入口即化的口感。
不過排骨的口感我覺得就是比較柴一點囉,但無所謂啦,整體還算好吃。

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開吃啦!
桌上還有一些辣椒醬,喜歡吃辣的朋友們可以自行取用,
我是沒有特別加,因為覺得原味就很好吃了!
這天吃完真的超滿足,原本要加顆滷蛋,但因為真的太飽,就沒加點。
但我覺得加點應該會讓畫面更好看啦XDDDD

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這間位於朝馬路的金爌爌肉飯真的是口味還不賴,環境又乾淨,
喜歡吃爌肉飯的朋友們千萬不要錯過喔!

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店名:金爌爌肉飯
地址:台中市西屯區朝馬路26號
電話:04-22588911
營業時間:11:00-21:00

 

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醫護背景,目前在台中某血汗醫院上班, 負責臨床研究工作。 下班後分享 美食/旅遊/住宿/保養/彩妝/醫護/兩性。 我是兔兔,只是 愛吃了點。

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