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夢幻散步甜食 金帛手製 霜淇淋 鯛魚燒 近中友百貨 一中街

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 ➡ 建議點閱圖大好看版:一中街散步美食- 金帛手製

一家不斷推陳出新的霜淇淋與鯛魚燒專賣店。金帛手製的日系絕美霜淇淋已放在口袋名單很久了,這回終於找到機會造訪。原來它就位在中友旁的巷弄裡,不起眼,小巧的日系風格店面有著溫暖的黃光。在一中和中友百貨逛街逛累了,不妨來這兒點份鯛魚燒或霜淇淋,用甜食慰勞一下疲憊的身心。

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在網路上看到好多朋友推薦過它們家的霜淇淋,尤其是以小山園抹茶做成的霜淇淋特別吸引我這個抹茶控。一直以來都只有在網路上看到美美的產品照,來到現場才知道,原來金帛手製鮮有內用座位。大部分的客人都是點支霜淇淋或鯛魚燒,然後就又邊走邊逛的走出門了。

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若你是想坐在吧檯前的長椅上慢慢享用,吃飽後也請自行將垃圾回收到外面的垃圾回收桶,方便之後回收婆婆的處理。

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Kinber金帛手製販售的品項很簡單,主要就是霜淇淋與鯛魚燒兩大項。而霜淇淋又再演變出創意性十足的各式冰淇淋聖代。

鯛魚燒目前有以下五種口味,不定時還會推出季節限定或創新口味。黃金、抹茶紅豆、抹茶珍珠、起司、熔岩。

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前方的透明玻璃櫃中有好多精緻的食玩與公仔,日式風格十足。

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抹茶控如我,當然是點抹茶口味的鯛魚燒搭配抹茶霜淇淋聖代。

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小山園抹茶溫火細煮的抹茶醬+口感桑桑的萬丹紅豆+軟Q好咬而不黏牙的傳統麻糬。抹茶鯛魚燒剛烤好時外酥內軟,抹茶香氣十足,是個很有水準的好吃鯛魚燒耶~

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金帛手製最近還有推出看起來料滿滿又好吃的U型聖代,原本是衝著鐵觀音口味來的,沒想到今日沒有鐵觀音,只有紅玉紅茶口味。於是,我又轉而投向我最愛的宇治金時口味。

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宇治金時聖代 120元
U型抹茶脆餅作為基底,再擠上濃郁的小山園抹茶霜淇淋,之後撒上抹茶粉、Q彈白玉、抹茶凍、綿軟紅豆泥,再插上一根捲心酥就大功告成啦!是不是看起來相當豐富又吸引人~

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手作抹茶 U型餅杯像是帶著迷人抹茶香氣的好吃抹茶餅乾,稍有厚度的口感非常酥脆且紮實中又帶點蛋香。抹茶霜淇淋更是不用多說的好吃,經典配角的白玉相當有嚼勁。紅豆泥蜜的香甜且綿密,還有清爽不甜的抹茶凍,真是徹底滿足我的抹茶魂~

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隔了許久,終於如願吃到朝思暮想的金帛手製抹茶霜淇淋與鯛魚燒。這樣用心製作與研發的產品,吃過後就不難理解為什麼它可以如此受到歡迎。來一中街與中友逛街,記得繞過來嚐嚐這好吃的散步甜食。

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金帛手製
FB:https://www.facebook.com/jinbo888/
營業時間:週一-週五 12:00-20:00 週六日 12:00-20:30
三民店:台中市北區三民路三段201巷14號
精誠店:台中市西區精誠五街14號

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熱愛美食熱愛旅遊 現為埔里微笑58民宿經營者, 民宿事務雖忙翻天 仍會為了興趣 擠出時間到處玩耍,個人宗旨為 把握當下 玩到吃到都是賺到^__^

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