低調外觀透露著濃濃日本味！將軍府營業到半夜二點，勤美附近聚會用餐好選擇～
強生小吠趁著假期跟許久未見的前同事們約吃飯，好友相聚也想小酌一番，思索後選定來先前吃過的將軍府用餐，不過之前我們造訪的是文心店，發現將軍府去年在勤美誠品附近另開了勤美店就改來分店試試！
將軍府勤美店的門口沒有斗大招牌，在夜色中有點低調，不過門口外觀看得出來很日式居酒屋風格。
入店後需要在門口處先讓服務人員測量體溫和手部消毒後再入座。
將軍府勤美店的裝潢風格和文心店差異蠻大的，偏向純日式的木作裝潢，內用座位數也變多囉！
除了吧台座位也有一些隔間式的座位區和包廂。
我們這次共有六個大人，這天被安排到包廂座位，很有穩密性可以大聊特聊真開心！
而吸引我們和朋友目光的就是這滿滿的酒櫃呀！可以自己來這裡逛看看想喝哪支再請服務人員協助。
接著看看看將軍府勤美店的餐點表現吧！菜單可參考，
將軍府勤美店線上菜單，不過這天以朋友聚會為主，暫時放下美食部落客的職業病，餐點照片沒有拍攝太多細節大多是一張流喔哈哈哈！((然後大家就開始搶吃
（‼說明一下以下的串燒價格都是二串喔！我們是因為有6個人因此每份的基本量都做3串，價格需另外算）
首先是飲品上桌，左邊Asahi生啤酒、右邊可爾必思。
沖繩炒苦瓜 165元
這道炒得很好吃耶！山苦瓜炒得脆口，和鹹蛋完美混合，沒想到還加上雞蛋豆腐一起炒～當開胃菜或下酒菜都很適合！
鹽烤松阪豬 116元 vs 紫蘇豬肉蕃茄卷 106元
松阪豬烤過後口感還是很有彈性，調味也剛好！蕃茄卷剛烤肉超燙要小心食用，咬下會在嘴裡爆開唷～
雞肉鍋 335元
這一鍋份量大概可以3-4人享用，有一整塊去骨雞腿，底下還塞滿玉米筍、豆腐、高麗菜和蕃茄等等蔬菜，湯頭喝起來還不錯偏清爽但不會沒有味道，很可以！
比目魚丼飯 155元/碗
點餐時有詢問服務人員份量大概多少，服務人員說是偏精緻份量，所以建議喜歡比目魚的捧油直接一人點一碗喔。
富有油脂的比目魚入口即化，搭配明太子在嘴內爆開增添口感好好味啊！米飯溼潤度剛好，飯量雖然不多但整體搭配下來反而份量剛好，太多會顯油膩、太少則不過癮😁
揚出豆腐 90元
這道炸豆腐也好吃耶！和一般外頭的炸豆腐造型不太一樣，猛一看以為春捲～
麵衣炸得很酥脆捏，裡頭的雞蛋豆腐口感維持嫩口，炸功有厲害！
單吃已有些許味道，嫌不夠的人可以再搭配沾醬～
剝皮辣椒燒鳥串 116元
剝皮辣椒辣辣和脆脆的口感增加了吃起來的趣味和風味，一入口小吠覺得有驚艷喔。
南蠻炸雞 170元
這道炸物表現也不錯，外頭麵衣不是偏酥脆那種，但口感也不會溼溼的，搭配底下的洋蔥入口可以解油膩。
鹽烤鯖魚 210元
原本以為會是小小一條，沒想到一大片耶～火候烤得剛好，肉質紮實吃起來新鮮。
桂丁雞七里香 80元
因為強生小吠不吃雞屁股所以只有朋友的二串😂，沒吃到就沒評語了，請自行腦補～
桂丁雞菲力 100元
桂丁雞本身肉質就很不錯，烤得恰到好處也是道很適合下酒的串燒菜式。
牛肉串燒 170元
吃到這道就覺得表現略遜於以上菜色囉！不知道是肉質關係還是什麼原因，整體嚼起來會有點考驗牙口。
小羔羊 246元
朋友點的小羔羊，強生小吠也沒吃到，只是給大家參考看看外型長這樣
醬燒雞心 86元
雞心的外型處理的也挺有特色，變得比較薄不會難咬，這天雞肉和豬肉串燒的表現都覺得很可以囉👏
炸麻糬佐黑糖 106元
最後點個這道當作甜點！上頭灑了滿滿的黃豆粉，QQ的麻糬搭配底下的黑糖醬，甜滋滋的為這天朋友歡聚劃下完美的句點
這天吃下來一個人大概是700多，餐點品質有對的起這個價位啦，同行的朋友對於餐點滿意度都挺高的直說好吃，幸好沒有砸了我們的招牌哈哈，還說下次要再來挑戰勤美誠品的居酒屋一條街
，以上將軍府日式居酒屋勤美店的食記就給還沒吃過的捧油們參考囉～
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將軍府日式居酒屋(勤美店)
地址：台中市西區向上北路159號
電話：04-2301 1819
營業時間：17:30-02:00
FB：https://pse.is/3r6abc
