熱血採訪|北屯翎軒有鍋新開幕,期間限定第二鍋只要90元,下午指定時段還有100元自助吧吃到飽活動


台中北屯這間全新開幕的火鍋店翎軒有鍋,真的讓我大開眼界!在個人小火鍋吃到熱炒、燒烤外,居然還有超大包廂,一秒從火鍋店變成KTV!而且而且,第二鍋指定經典蔬果豬肉鍋只要90元,外帶內用都適用,但聰明人都要選擇內用的呀,瓜仔肉飯、麵食、冰淇淋、咖啡機、冰沙機、汽水機無限享用吃到飽;下午指定時段還有超優惠活動,只要100元自助吧吃到飽,翎軒有鍋完全是聚餐的首選啊!

翎軒有鍋位在軍福九路上,招牌非常顯眼好找,最棒的是他們家戶外空間很寬敞,停車超級方便!

不論是內用還是外帶,只要點第二鍋並選擇「經典蔬果豬肉鍋」只要90元!沒錯,就是不到一百塊的銅板價!在這個物價飛漲的時代,老闆到底有沒有在賺錢啦~而且內用還有自助吧吃到飽,這優惠真的太划算

店內活動,除了第二鍋90元的超狂優惠之外,下午指定時段來用餐,居然只要花100元就能享有「自助吧無限續」的吃到飽方案!這根本是學生族和小資族的月底救星吧!下午肚子餓想找個地方解饞,來這裡花一張百元鈔就能吃飽喝足,CP值直接突破天際!

還有醫護人員、學生族專屬福利,只要平日來用餐並出示相關證件,就送一盤肉品(更多詳情請洽翎軒有鍋)

點餐方式非常現代化,門口有設置自助點餐機,介面清楚明瞭,想吃什麼自己按一按就能結帳,超級方便。旁邊還貼心地準備了許多兒童座椅,對於帶小小孩出門的爸爸媽媽來說,這裡絕對是非常親善的親子友善餐廳,一家大小來用餐也能輕輕鬆鬆的喔!

如果你跟我一樣是個想好好坐著的懶人,店內也有提供桌邊掃碼點餐的服務喔!直接用手機掃描桌上的QR Code,就能在座位上慢慢看菜單挑選,而且還支援線上付款,不用拿著錢包走到櫃檯結帳,整個點餐流程順暢又科技化,真的太符合現代人的需求啦~

內用的座位區非常多,空間寬敞明亮,動線也規劃得很不錯!不管是像我們這種小家庭聚餐、學生下課後的聚會,甚至是週末準備去大坑爬山前,來這裡先吃飽補充能量都超級適合!

自助吧真白飯無限量供應吃到飽,旁邊還有一鍋熱騰騰、香氣四溢的瓜仔肉燥,光是這個瓜仔肉淋在白飯上,那個鹹甜交織的古早味,我就可以直接先扒完一整碗飯了

運氣超好!今天來訪的時候剛好遇到廚房端出剛煮好的瓜仔肉燥,一掀開鍋蓋那個香味直接撲鼻而來,超級誘人~除了滿滿的肉燥之外,裡面居然還加了豆皮耶!吸滿滷汁精華的豆皮吃起來QQ軟軟的,口感層次超級豐富,這個獨家配方真的會讓人一吃就上癮!

如果是不愛吃白飯的麵食控,這裡的自助吧也絕對能滿足你!架子上擺滿了王子麵、冬粉、還有雞絲麵,通通都是讓客人自由取用的

吃著熱呼呼的火鍋,配上冰涼解膩的冰沙,這種冰火五重天的享受絕對是吃火鍋的最佳標配

不只有冰沙,旁邊的飲料選擇也是多到讓人眼花撩亂!從基本的冷飲機、香濃的奶茶,到長輩或上班族最愛的熱咖啡機通通都有準備,不管你是喜歡喝冰的還是熱的,是螞蟻人還是無糖控,這排飲料機絕對能滿足所有人挑剔的胃口喔~

如果你以為飲料就這樣而已,那可就錯了!轉個身居然還有整台的汽水機、酸甜解膩的可爾必思,以及各種清爽的茶飲、果汁可以無限暢飲,這飲料吧的豐富程度,我都懷疑這根本是被火鍋耽誤的飲料店了吧(笑)

再來看看火鍋的靈魂伴侶醬料區!這裡的醬料整理得非常整齊,而且每一種調味料都有用蓋子妥善保存,不會讓灰塵或是小蟲子跑進去,這點在衛生上真的超級加分,讓人吃得非常安心;旁邊也有準備一壺壺的高湯,湯不夠了隨時可以自己拿來加,超級方便!

往店的後方走,居然還藏著一塊超大的彈性使用空間!這裡的白牆可以直接用來投影,非常適合公司行號包場聚餐,或是辦小朋友的交換禮物派對;看到這個大空間,馬上想到下次可以帶媽媽、弟弟和女兒一起來包下這一區吃飯,一家人聚在一起熱鬧又自在,完全不用怕打擾到其他客人!

各位觀眾,接下來這個真的是太狂了!這家火鍋店裡面,居然隱藏著專屬的「KTV包廂」!沒錯,你沒有聽錯,就是可以一邊大口吃著熱炒和火鍋,一邊拿著麥克風跟三五好友高歌一曲的豪華包廂,這種火鍋加唱歌兩不耽誤的神仙組合,只能說翎軒有鍋真的太厲害啦!

我們特別進去包廂確認過了,裡面的設備超級齊全,是真的可以盡情唱歌的喔!而且連KTV那種超有氣氛的閃爍燈光切換都有,完全把KTV包廂原汁原味搬進火鍋店裡,大家可以舒舒服服地吃飽喝足,然後直接原地切換成派對模式繼續狂歡,都不用再另外花時間轉點續攤了!

參觀完超狂的環境,來看今日的重點啦!他們現在的優惠真的超殺,不論內用還是外帶,只要第二鍋選「經典蔬果豬肉鍋」,直接半價90元!這種超省荷包的佛心價格,便宜歸便宜,配料依然豐盛完全不馬虎喔!

經典蔬果豬肉鍋
裡面不只有滿滿的高麗菜、青江菜,還有好幾種精選的火鍋料,最讓我驚豔的是它的湯頭!這可是老闆娘每天堅持用新鮮蔬果慢火熬煮出來的,喝起來非常清甜自然,完全沒有那種化學粉泡出來的死鹹感,喝完也不會覺得口乾舌燥,非常好喝!

而且你們看,雖然第二鍋只要90元,但裡面可是有實實在在的豬肉片喔!不是只給你清湯和蔬菜打發而已!用不到百元的銅板價就能吃到有肉有菜又有好湯頭的火鍋,店家的誠意真的是滿到溢出來了啦!

超人氣起司牛奶鍋
起司牛奶鍋也絕對是店裡的必點招牌!一端上桌,看到上面那片金黃色的起司隨著熱氣慢慢融化進雪白的湯頭裡,那個畫面真的太邪惡、太療癒啦~喜歡濃郁奶香口味的朋友,這鍋點下去絕對不會讓你失望!

特別要誇獎一下他們的牛奶湯底!老闆娘說這除了基本的蔬果高湯外,還特別加了特製白醬和真正的牛奶進去熬煮,絕對不是用那種廉價的化學奶粉調和出來的喔!喝起來口感意外地非常清爽,完全不會覺得膩口,但嘴裡又充滿了濃郁的牛奶香氣,真的是會讓人越喝越上癮,忍不住一碗接一碗地喝耶!

火鍋店裡居然有賣熱炒?沒錯,這就是翎軒有鍋最厲害的地方!這道「熱炒大蝦」一上桌,那個爆炒的鍋氣直接撲鼻而來,盤底紅紅的醬汁可不是隨便加的辣油,那滿滿都是蝦子本身煸出來的蝦油精華啊!配上蔥爆的香氣和些微的蒜香提味,這香氣真的太逼人了啦~

你們看看這個蝦子的尺寸,真的超級大一隻,老闆給料完全沒在手軟的!因為有熱炒的醬汁和蝦油的加持,這道菜真的超級無敵下飯,剛好店裡的自助吧有白飯無限供應,光是這個大蝦配上鹹香的醬汁,我就可以默默扒完一整碗白飯了,完全是減肥破壞者!

來個蝦肉的特寫!他們家的海鮮品質真的很不錯,大蝦的殼很好剝,不會黏在肉上,咬下去蝦肉超級Q彈緊實,吃得出那種滿滿的新鮮海味,完全沒有粉粉爛爛的感覺~喜歡吃蝦的朋友,這道熱炒大蝦絕對要列入必點名單喔!

再來這盤沙茶牛肉炒高麗菜超大一盤,份量絕對夠大家一起分食,高麗菜炒得保留了清脆的口感和蔬菜的甘甜,配上帶著濃濃沙茶香和熱炒獨有「鍋氣」的軟嫩牛肉,鹹香夠味,這盤也好下飯,好吃到停不下來!

這裡還有烤物可以點!這道豬肉包玉米筍真的深得我心,外層烤得微微焦香的豬肉片,刷上那種甜鹹甜鹹的特製烤肉醬,裡面包著清脆爽口的玉米筍,咬下去外軟內脆,玉米筍的清甜剛好中和了烤肉醬的重口味,搭配起來超級對味,吃幾捲都不會膩!

鹽焗烤吳郭魚因為是現烤的,等這道菜花了一些時間,但一吃就知道等待是真的非常值得!魚肉吃起來超級鮮甜,而且完全沒有可怕的土味!淡淡的鹽味把魚肉的鮮美提拉到最高點,對了,大家吃的時候要記得,最外層那層厚厚的鹽巴要先剝開,那是不能直接吃的喔!

火鍋也單點了一份蛤蜊來加菜!他們家的蛤蜊上桌時看起來乾乾淨淨的,吐沙處理得很好。把蛤蜊丟進起司牛奶鍋裡煮,海鮮的鮮甜和牛奶的濃郁結合在一起,湯頭的層次感又變得更豐富啦~

煮熟的蛤蜊每一顆都有乖乖打開,肉質看起來肥肥嫩嫩的,咬下去還會噴出鮮美的汁液!一口咬下就是滿滿的海味,新鮮度真的沒話說

吃完熱呼呼的火鍋,接下來當然就是甜點啦!冰淇淋吃到飽~每天供應的口味都不太一樣,最棒的是旁邊還貼心地準備了脆脆的餅乾甜筒,這種古早味的搭配真的是吃火鍋的最佳標配,光看到這區心情就超級好!

吃起來的口感跟外面賣的一模一樣,濃郁又順口,最過癮的就是可以「無限加球」,吃好吃滿吃到起雞皮疙瘩(不過大家還是要愛惜食物、斟酌食量,以不浪費為前提取用喔)

總之,台中北屯這間全新開幕的翎軒有鍋,真的太讓人驚艷了!除了超便宜的火鍋跟澎湃自助吧,多台冷飲機、冰沙機、冰淇淋吃到飽,最狂的是後方有大空間可以辦活動,甚至還有專屬包廂!可以一邊吃著火鍋、熱炒,一邊和三五好友高歌一曲,火鍋跟唱歌兩種願望一次滿足!真的是台中聚餐的神仙寶地,趕快揪團來訂位吃爆它吧!推薦給大家囉~
翎軒有鍋
地址:臺中市北屯區軍福九路308號
電話:04-23938282
營業時間:周一~週四 17:00-22:30、週五六日 11:00-22:30


