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台中南屯│Jerry’s House。獨特的澳式早午餐,不用飛去澳洲就能吃到藍帶雙主廚的好手藝!

這天和之前的同事想說來約個早午餐,順便敘敘舊,這時候魚兒就想起了這間一直藏在口袋名單的Jerry’s House,獨特的澳式早午餐吃完感覺就會很有活力啊!最近剛好也換了新菜單,趕緊趁著這天來嚐嚐鮮~

Jerry’s House是今年年中新開幕的店家,地點位在惠中路上,就在The Café By 想 台中的隔壁。不過招牌看板真的很不明顯,開車很容易就不小心給它開超過啦XD

原本想說看起來像是一般住宅的外觀,所以對於裡頭的裝潢並沒有抱著太大的期待,沒想到走進去後才發現別有洞天!雖然看來只有一樓的座位空間,不過容納近三十人應該也沒有問題。

我們好喜歡這面牆面,清新的鄉村風讓人有種置身國外的感覺,看了這麼多種咖啡小插圖,害我也好想來點上一杯~

有別前面有著紅磚復古元素的座位區域,這區展現比較工業風的氛圍,大桌的形式適合多人聚餐。

茶水和調味料自取,不過他們家的茶水非常有特色!我們一般在外最常喝到的不外乎就是檸檬水,但是這裡面放的竟然是香瓜!有著清甜的味道,雖然明知道這不是哈蜜瓜,但感覺就很有哈~味啊!

早午餐、午餐都能升級為套餐,如果只是想吃個簡單的,也可以點個小點或甜點~

飲品的種類也不少,茶類、咖啡、果汁、汽泡飲、甚至連酒類都有(開車不喝酒,喝酒不開車)

另項特別的是澳洲T2茶,T2是澳大利亞最大茶葉連鎖店,據說是店家自己進口的!可惜這次我們的套餐都是選擇湯品,改天想再來試試他們家的飲料!

每日的湯品都不同,正想詢問店員這天是供應什麼口味,沒想到我們剛好問到的人竟然就是主廚Jerry~據說還是位曾任職於澳洲餐廳的藍帶主廚呢!

這天供應的是菇菇湯,以新鮮的菇類,搭配各式新鮮的蔬果下去熬煮。整杓撈起,有著滿滿的白蘿蔔、洋蔥、玉米和菇類,非常豐富,喝來頗為鮮甜。

友人點的是舒爽培根班尼迪克佐自製荷蘭醬,原本友人覺得班尼迪克比較常見,並沒有特別想點;不過在主廚的推荐下,我們意外地發現口感特別清爽。

具有流動感的蛋液,搭配上經典的荷蘭醬,與微酥的培根及英式馬芬一起送入口中,飽足感十足!

魚兒點的是主廚也很推荐的地中海濃郁茄汁太陽蛋佐手工香煎麵包,也算是北非的料理,菜單上註明會有些辣度,不過以實際的辣感來說,魚兒還是覺得是辣香來得比較明顯些。

雖然是很濃郁的茄汁,但卻不會有讓人有點抗拒的超濃厚番茄味(不敢喝番茄汁的朋友一定懂XD),可以以麵包沾取醬汁來吃,搭配太陽蛋的口感會更加醇厚~

沙拉吃得到鮮味,不過整份套餐的份量真的太多,最後還有剩下一點點,拜託腦闆不要生氣~

薯條還蠻好吃的!炸得不會過乾,馬鈴薯的果肉也很飽滿,鬆軟綿甜的口感讓人忍不住一口接一口~

套餐附的奶酪也頗特別,除了表面覆上的果醬外,還有加入些許堅果,使得香氣與口感的層次更為豐富。

法式烤布蕾則是這一季新推出的甜點,以傳統的低火水烤慢煮製作,吃得到雞蛋的香氣,不過和奶酪相比,我們覺得這款顯得比較中規中矩,就看個人喜好囉!

這天來用餐的感受算是還蠻輕鬆自在的,除了有著讓人覺得放鬆的環境,還能夠品嚐到藍帶主廚的好手藝。不用飛到澳洲,就能享用到獨特的澳式早午餐,推荐給愛吃早午餐的你們!

 

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Jerry’s House

電話:04 2251 6159

營業時間:平日9:30 – 16:00,假日9:00 – 16:00 (週一公休)

地址:台中市惠中路二段152號1樓

粉絲專頁:Jerry’s House

喜愛旅遊及品嚐美食的偽少女,相信即使是小鳥胃也可以吃遍美食唷 :D *魚子醬Blogger魚子醬IG柚香魚子醬的蹦蹦跳跳粉絲團

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