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【台中美食】 man 深夜拉麵 另一品牌 燒餃專門店 次男 日食料理製作所 , 主打 燒餃以及 鐵板燒麵, 現在來打一下還有招待可口可樂喔!!

每次經過西屯路一段附近的時候,都可以看著一個招牌
上面寫著大大的『次男』 雖然招牌簡簡單單,但卻引人注目
有一次等著紅綠燈我定睛一看,原來是在賣日式料理
而且主打 燒餃,以及鐵板燒麵。

原文網址

 

這間房子,裝潢的還滿像日式老屋的感覺
日食料理治製作所的匾額就在門口,營造著日式的風格!
木門一打開,那燒餃的香味,撲鼻而來!
↑營業時間下午五點  到晚上十二點
裡面的空間還滿簡單,好幾排都是一人坐的位置
很像有點像日本一些店家
主打立食 讓客人可以來這裡吃完就走 很方便~

 

這裡的桌椅都是以木製家具為主
而且木製家具都是有點老舊的風格!
↓另外一邊的單人坐
除了單人座 還有四人坐的位置喔!
店裡是以半自住為主,所以茶水以及餐具都要自行取用
店裡的菜單
燒餃 有三種口味 價格都在 100~170左右
除了燒餃,另外還有日式燒麵,也是這裡的必吃之一!
還有其他料理 像是 一品料理 茶泡飯以及燉肉 以及 涼拌菜 還有湯品

 

這次來這裡主要點的是燒餃 以及 燒麵 以及湯品
每樣都不錯吃,且風味也不錯!

 

豬肉赤味噌湯 $ 50
濃濃的味噌湯,感覺有點像燉肉湯的風格
裡面的料有肉、胡蘿蔔、菜頭等
而且都將蔬菜切得很薄 讓客人好入口
湯品的料,幾乎占滿了碗的一半!!
喝起來的感覺 我覺得不太像味噌湯
有點像 牛肉燉肉湯的味道XDD ~
但是也不錯喝啦!!

 

次男燒餃 $ 100/ 7個
燒餃的部分,主要有七顆
底層的外皮煎著酥脆,吃起來有種焦香的味道
然後再加一點他們特製的醬料,感覺像日本的青醬油~
但是燒餃 本身就很有味道了
所以其實也不用加醬料就可以吃!

 

而且裡面湯汁很飽滿!!
我咬一口 湯汁就噴出來了!!
噴到滿地都是 害我都對電源有點不好意思XDD
肉質 吃起來也很 啾C!

 

再來是燒麵
燒麵的部分可以讓你選擇半熟但還是全熟蛋
燒麵有三種 次男燒麵、廣島燒麵以及牛筋燒麵

 

廣島燒麵 $ 160
廣島燒麵,有點像是章魚燒的感覺
滿滿的燒麵,再加上柴魚片以及半熟蛋
再加上半熟蛋,上面淋上美乃滋以及海苔粉
鹹鹹甜甜的,吃起來還滿爽快的!
燒麵的口感,有點像油麵 但是看起來應該是日本進口的麵條
炒麵裡面都會加入肉片喔
吃起來也不會太鹹,反而美乃滋的醬料
增加了鹹甜的口感! 替燒麵加了分喔!
次男燒麵 $130

 

次男燒麵感覺就像是他們最基本的炒麵
沒有了美乃滋以及海苔粉的佐味,口感變的單純一些
再加上半熟蛋,讓蛋汁淋在麵上方
讓每條麵條都融入了蛋汁裡面
旁邊還附贈了檸檬,可以加入 讓麵條可以酸酸的 有點清新的感覺!

 

半熟蛋 看起來圓圓滑滑的 很漂亮阿阿啊!!

 

目前來店裡面消費打卡並按讚
就會送可口可樂一罐喔!!
【店家資訊】
店名:次男 日食料理製作所
地址:台中市西屯路一段210號(潮州羅燒酒雞隔壁)
營業時間:下午4點~晚間賣完為止(週四為定休日)
電話:目前無電話

不定時的提供旅遊以及美食資訊喔!!

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