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台中平價義大利麵|Jade526 Kitchen(Jade526 義式廚房)台中北屯巷弄美食

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北屯的巷弄內有一間平價的義大利麵 Jade526義式廚房,沒有什麼漂亮的裝潢,用自己的家簡單的布置了一下用餐區,但卻是許多附近居民攜家帶眷來用餐的秘密基地。

 

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很簡單的幾張桌椅,和騎樓改造的小廚房,樸實中帶著溫馨。

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除了義大利麵,也有賣燉飯,店內也有賣一些汽水可樂。
仔細看,其實價位都不貴,最便宜從80元,最貴也才165元,是不是很便宜!!!

Jade526義式廚房 菜單

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店內還有賣老闆自己做的XO醬,非常好吃,料又很實在。

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餐具自己拿,在一旁的烘碗機裡面。
坐在裡面的座位區,抬頭就能看到老闆在外面煮義大利麵,趁機偷拍幾張。

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一跑過去看才發現,這爐子也太酷了吧!西式爐可以一次煮很多東西,感覺好用XD
老闆一次煮四盤義大利麵,非常神速就可以一起出餐!

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XO醬海鮮義大利麵 165元

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麵條非常Q彈,而且裡面料的種類也很豐富。
XO醬是老闆自己做的,非常香,辣度還OK不會太辣,但又能提味。
蝦子還很貼心的去了腸泥,XO醬義大利麵真的挺順口的,會一口接著一口。

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蒜味白酒蛤蠣雞柳義大利麵 145元

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清炒的義大利麵可以吃得出主廚的功力,
我最愛的清炒是吃起來不乾又有一些蛤蠣湯汁的那種感覺。
這盤義大利麵完全就是我喜歡的清炒類型!
雖然沒有美麗的擺盤、捲麵,
但是隨興的風格也是這家店帶給別人格外親切的原因。

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其實除了店內享用義大利麵之外,店家還有賣冷凍包裝,
都是當日下單現做義大利麵真空包(食品級真空袋),
我個人覺得非常方面,來不急煮飯的,可以把這些冷凍包買回家,
退冰加熱之後,再弄一些水煮蔬菜,立馬可以變成一盤美味的義大利麵或者燉飯!
這對小家庭、單身貴族的人來說,是非常方面料理的好幫手!推推推!

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當天我也帶了幾包冷凍真空包回家。
之後也有在家裡試著自己煮來吃,發現真的挺方便的。
退冰之後,在平底鍋裡面拌炒加熱,
在多一些蔬菜,就能變成一盤超美味的義式料理!

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分享給大家,這間C/P值很高的小店,
自己在家煮真空冷凍包裝的,可以放很多蔬菜和喜歡吃的料,
但來店內用餐,老闆親自煮麵,熱呼呼的真的是好吃極了XD
兩個都很讚,有機會趕緊去吃吃看!

 

 

店名:Jade526 Kitchen (Jade526 義式廚房)
地址:台中市北屯區松山街90號
電話:0961-581662
營業時間:11:00-20:30
網址:http://jade526kitchen40-restaurant.business.site/

 

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醫護背景,目前在台中某血汗醫院上班, 負責臨床研究工作。 下班後分享 美食/旅遊/住宿/保養/彩妝/醫護/兩性。 我是兔兔,只是 愛吃了點。

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