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【熱血採訪】鍋裡鍋物壽喜燒In the pot |霧峰樹仁商圈新店登場,食料多、座位多,推薦極品孜然鍋物。

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霧峰樹仁商圈鍋物:鍋裡鍋物壽喜燒

霧峰鬧區樹仁商圈最近悄悄開了一間壽喜燒店,吃驚吧?阿新我倒真的嚇了一跳,畢竟很少大店會跑來這邊開店,而鍋裡鍋物壽喜燒真的很大膽,店開的大,座位多,鍋物種類也多,在這樹仁商圈站區內確實劃開新的篇章,倒是很讓人期待鍋裡鍋物壽喜燒。

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▼鍋裡鍋物壽喜燒就在樹仁商圈旁的育群路上,很大一棟,很好認。

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▼店內裝潢質感黑,用金屬帶著一些禪意。

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▼醬料區請自取。

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鍋裡鍋物壽喜燒 菜單Menu

▼請參考。

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▼當天出餐速度算快,不一會兒就快送齊了,整桌滿滿,oh~ya~~

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▼趁肉品還沒上前,趕緊弄了沾醬!

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附餐有一碗白飯,上頭撒了些黑芝麻提香。

▼點壽喜燒會多一顆蛋,醬汁專用,火鍋就沒有。

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極品番茄鍋物 @298元/份

共有三種肉品可以選擇,牛、豬及雞肉,這番茄湯頭微微酸甜,茄味平實。

▼番茄鍋湯底喝起來滑順,不錯。

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極品孜然鍋物(辣) @298元/份

阿新我點的是孜然鍋,香氣濃厚,大家對孜然味道評價其實兩極,但不得不說孜然鍋的味道恰恰好,完全是有孜然香氣,但不會太厚重,頗愛的!

▼孜然味道剛剛好,不喜歡重口味的人都可以好好品嚐一番。

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火鍋菜盤

芋頭、蟹肉棒、蛤蠣、鮮蝦、板豆腐、南瓜等等,配料豐富。

▼份量看起來一般般,結果菜盤給得紮實,量可真不少。

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梅花牛

入鍋涮個幾秒,熟度維持7分恰好,牛肉嫩度滿意,孜然香氣加分不少。

▼鍋物湯底點對了,讓牛肉更好吃了~哈哈哈哈哈

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梅花豬

不知道吃什麼,選豬肉會是最保險的選擇,吃起來紮實又美味。

▼份量多,吃起來就是爽快~

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滷鴨血 @68元/份

帶著微微辣香,鴨血份量給不少,超好下飯欸!

▼除了正常餐點,還可以加點其他鍋物或其他小菜。

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香菇貢丸 @58元/份

Q彈又紮實,香菇味道頗濃郁,尤其孜然更襯出香氣。

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凍豆腐 @40元/份

吸著飽飽孜然湯底,每一口是軟又多汁,吃起來過癮。(都被我吃光光XDD)

▼一份給上5塊,差不多~

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手打花枝漿 @88元/份

花枝漿Q彈口感佳,花枝肉不少捏。

▼想吃多少自己控制,然後搭孜然鍋很過癮。

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韓式泡菜 @50元

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烏梅冰飲

▼去油解膩,好喝順口唷!

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其實頗開心霧峰這有了一間鍋物店,鍋裡鍋物壽喜燒整體吃起來還不錯,番茄鍋味道夠,但阿新我更愛孜然香氣,那香氣濃厚,湯頭卻不過重,讓每一道菜更襯出食材鮮美,但有些食材香氣會被掩蓋一些調,但值得推薦!

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鍋裡鍋物壽喜燒 資訊

店家:鍋裡鍋物壽喜燒

電話:04-2339 3158

營業時間:11:30~02:00

地址:台中市霧峰區育群路15號

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