當日現宰產地直送的台南羊肉爐，咩灣裡羊肉店賣的都是溫體羊肉

台南灣裡是在南區比較靠海的地方，千里迢迢來到灣裡就是為了這產地直送的台南羊肉爐，只賣溫體羊肉的咩灣裡羊肉店，這裡的羊肉沒有腥羶味，而且還可以宅配回家喔!

這間在灣裡的羊肉店，店名其實很有趣，一個字”咩”，直接就把羊咩咩的叫聲當作店名了。

店內用餐的桌數不是太多，但桌子都蠻大的，可以坐到6個人，因此很多都是攜家帶眷一起來用餐的。

除了可以在店內用餐之外，咩灣裡羊肉店也提供了宅配服務，包裝看起來跟店家一樣有朝氣呢~

咩灣裡羊肉店菜單價目表 (菜單內容、價格可能會依時間或店家狀況而異動，請以現場為主)

牆上其實也有些咩灣裡羊肉店的餐點照片，羊肉爐看起來很好吃~實際一上桌真的也看起來好好吃唷! 這鍋真的好滿，感覺2~3個人分應該沒問題的。

羊泉羊肉爐 (帶皮羊肉清湯)，這羊肉爐是清燉的湯頭，喝起來非常清爽又甜，羊肉吃起來沒有羊騷味，雖然小貴但非常好吃，帶皮羊肉沾了店家特調的沾醬，味道真是好極了。

這裡的麻油麵線不單純只有麻油香，還帶有點點蒜味，原來是有加了點蒜泥進去，吃起來和一般麻油麵線有點不同呢~

這個是有大量蒜頭、小蔥段的涼拌腿肉，羊腿肉吃起來很紮實並不會柴，又是淋醬油的涼拌，很下飯的料理喔

老闆把芥藍菜都用心挑過，留下嫩口的菜葉，讓這盤羊肉炒芥藍吃起來完全沒有苦澀味之外，還非常細嫩啊!!

來到羊肉店總是要點些炒羊肉來吃，這羊肉炒薑片用的是嫩薑，吃起來不辣嗆，而溫體羊肉就是鮮嫩的不得了，經典菜呀!

既然是當日現宰的新鮮溫體羊，當然也是要涮一下羊肉片了，看看這漂亮的鮮紅顏色，就知道羊肉有多新鮮了，涮羊肉也是輕輕涮過成粉色就可以入口囉!

這道菜取的名字很有趣叫爆肝，用麻油爆炒的羊肝，因為是嫩幼的粉肝，所以吃起來不會乾硬而是非常嫩軟的呢~

這道涼拌羊頰肉，真的很少可以吃到。帶點皮吃起來QQ的羊臉頰肉，真的很特別耶~很有嚼勁喔~

這家據說是灣裡人從小吃到大，已經傳承三代的羊肉老店，接手的第三代是很用心經營的年輕人，到台南最南端的灣裡，可以來吃看看這家溫體羊肉的咩灣裡羊肉店。

咩灣裡羊肉店

ADD：台南市南區興南街36號

TEL：06-2960764

TIME：MON~SUN 11:00~14:00 16:00~20:00 (週四公休)