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鬍鬚忠牛肉湯雖然不是排隊名店,但卻是品質中上、湯頭令人驚豔的台南牛肉湯店

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鬍鬚忠牛肉湯台南牛肉湯店當中也是屬於品質算不錯的好店,位置在台南民族路三段上,招牌上的肖像跟老闆真的超級像~

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其實招牌跟店名都有點像那個鬍鬚張,但其實不是喔!

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這裡的座位並不多,只有少少的三~四桌,不過翻桌速度算蠻快的,因此並不用擔心

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不用說這裡用的是台南在地的溫體牛,還有證明呢! 因此鮮度當然是超新鮮啦~

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鬍鬚忠牛肉湯菜單  (菜單內容可能會依時間或店家狀況而異動,請以現場為主) 

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這次點了朋友推薦的花紋牛肉湯,看得出來這肉質很不錯,油花散佈得很均勻,吃起來有油花的香氣又有瘦肉的嚼勁

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他們的芥藍牛肉,似乎有特別挑過芥藍菜,吃起來都不會老,重點是一樣很下飯啊~

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最後是這個蒜頭牛肉 (小),有點類似我們去吃西餐的牛排,旁邊放了蒜片那種,但這裡的胡椒跟蒜頭味道不重,不會搶過主角的牛肉味喔! 

來台南雖說必吃就是牛肉湯,不過其實倒也不需要一定要去一些排隊名店,像這種品質還不錯的牛肉湯店,一樣可以完成必吃名單喔~

 

 

鬍鬚忠牛肉湯

地址:台南市中西區民族路三段91號

電話:0938133306

營業時間:17:00~10:00

 

 

長期於台北、台南兩邊跑的美食部落客→ http://anikolife.com/

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