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台南早餐少爺手作蛋餅,有多款創意蛋餅,打抛豬肉口味超好吃不要錯過了

2019 04 25 104135 - 台南早餐少爺手作蛋餅,有多款創意蛋餅,打抛豬肉口味超好吃不要錯過了

台南早餐真的創意多多,早餐裡平凡的蛋餅,竟也可以有不同創意,這家少爺手作蛋餅就把打抛豬肉跟刈包夾在蛋餅裡呢!

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早餐店何其多,但吃來吃去就大概那幾家,前陣子搜尋台南早餐發現這間有超多款創意蛋餅的少爺手作蛋餅,目前有三家店囉~

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他們的蛋餅皮不是使用現成、而是手工現桿現煎,看起來真的蠻厲害的,還沒點餐就令人期待呀~

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店家風格是有點輕工業風格,點餐和用餐都是採半自助式,所以用餐後記得要自行回收餐盤喔!

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其實每種都很想點來嚐看看,但無奈沒那麼多胃可以裝,就選了薯泥、打抛豬肉兩種。

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這個就是店內人氣第一的薯泥蛋餅,上面淋的是蜂蜜芥末醬,真的很少看到蛋餅可以做到賣相這麼好看的 😎

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看得出來薯泥餡真的很滿,都快爆了呀! 蛋餅餅皮的口感比較像似蔥油餅,份量也不小,女生一份可以吃飽沒問題喔!

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這個就是一開始搜尋吸引到我的打抛豬肉蛋餅,外面看起來好像沒什麼,殊不知真的很好吃啊~

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除了打抛豬肉餡之外,還加入了九層塔,口味蠻重的,但真的是很好吃,也是很人氣的一款蛋餅喔~

本來有想點刈包蛋餅,因為刈包蛋餅是把刈包內餡的小黃瓜、酸菜和豬肉,包在蛋餅中,但最後打拋豬贏了。店裡的創意蛋餅真的口味不少,下次有機會再來試試看其他口味囉!

 

 

少爺手作蛋餅

地址:台南市東區勝利路37號

電話:06-2085077

營業時間:週二~週五 6:00~12:00 週六~週日 6:00~12:30 (週一公休)

 

 

 

長期於台北、台南兩邊跑的美食部落客→ http://anikolife.com/

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